Cartofi de cartofi cu ficat de pui, am-yum

Salut, dragi bucătari și experți culinari! Cei dintre voi care au gustat deja bucatele de ficat de pui. preparate conform rețetei noastre, vor fi de acord că sunt cu adevărat delicioase. Printre altele, ele sunt, de asemenea, utile, deoarece sunt făcute din ficat, iar digerabilitatea ficatului de către corpul uman este mult mai bună decât carnea, poate fi combinată cu majoritatea produselor. Numai atunci când se prepară feluri de mâncare din ficat, trebuie să se respecte o condiție: prospețimea ficatului și puritatea ecologică, precum și vasele preparate din acesta se vor dovedi a fi hrănitoare, utile și gustoase. Astăzi pe masa noastră vor fi plăcinte cu ficat de pui.

Cu privire la gustul excelent al ficatului de pui, probabil, nimeni nu va susține, în plus, este, de asemenea, util, și delicatese din ea sunt adesea găsite în bucătăriile din diferite țări. În Coreea, este consumat în timpul eforturilor excesive, sindromului de oboseală cronică, deficienței de vedere, bolilor pulmonare și, de asemenea, pentru a restabili corpul după boală și naștere.

Este foarte util pentru copii datorită conținutului mare de acid folic, dar este posibil să le dați preparate din ficatul de pui numai dacă sunt siguri că este absolut proaspătă. Bineînțeles, opțiunea ideală este ficatul unui pui intern imediat după sacrificare, dar în orice caz, subprodusul nu trebuie să fie depozitat pentru mult timp, altfel toxinele se vor acumula în el.

Prepararea plăcilor de cartofi

- 2-3 cesti de faina;

- 700 - 800 g ficat de pui pentru umplere;

- ulei de floarea soarelui pentru prăjit.

Am fiert cartofii într-o uniformă, doar este necesar să se urmărească faptul că nu se fierbe. Cartoful este drenat, curățat și curățat

printr-o mașină de măcinat cu carne. Avem "Saturn".

În paralel cu cartofii dintr-o altă tigaie, fierbeți ficatul de pui, care este, de asemenea, trecut printr-un măcinător de carne. Acesta va fi o umplutură pentru plăcinte, - nu este necesar să sare o mulțime de ficat. În umplutură puteți adăuga o ceapă prăjită, o sare de gust, de asemenea, destul de puțin.