Pentru a nu se îmbolnăvi, în afară de întărire, încărcare și somn bun, este necesară o altă măsură preventivă - nutriție adecvată
Înaintea sărbătorilor de Anul Nou și nu vrem să luăm un virus viclean care să ne copleșească în pat. Prin urmare, acum este posibilă începerea prevenirii necesare a produselor alimentare, deoarece produsele pot susține cel mai bine imunitatea.
- Voi începe cu cele mai simple, accesibile și ieftine „droguri“ - apa de băut obișnuită - dictează expertul nostru rezident, membru al Asociației Naționale a Dieteticienii și nutriționiști Lyudmila Denisenko. - Toata lumea stie ca apa este o cerinta indispensabila pentru cursul normal al proceselor metabolice la om. Apa nu numai că se dizolvă, ci afișează tot felul de toxine din corpul nostru, dar când deshidrata corpul, șansele noastre de a face o creștere rece. În plus, apa reține secreția normală a membranei mucoase a tractului respirator, îndepărtează buzele uscate. Deci, nu uitați să beți mai multă apă curată, chiar dacă sunteți tentați să vă încălziți cu ceai sau cafea. Toate băuturile cu cafeină, precum și ceaiurile din plante duc la apă celulară, exacerbând deshidratarea. Deci, renunți la ceai? Nu, desigur! Doar pentru fiecare 100 de grame de ceai, beți încă 150 g de apă. Ei bine, nu uita de produsele potrivite. Voi lista principalele.
1. Ceaiuri utile. Acestea sunt metodele vechi dovedite de "bunica" - ceaiul cu kalina, zmeura, coacaza, lamaie, miere si "moderna", de exemplu, ceai de ghimbir. Acesta a fost mult timp cunoscut pentru proprietățile sale de transpirație și capacitatea de a spori imunitatea, iar studiile recente au dezvăluit talentele sale antioxidante și antiinflamatoare.
Pentru a obține maximum de ghimbir, vă propun o rețetă de ceai: grătar 1 linguriță de rădăcină de ghimbir proaspătă. Se toarnă cu apă caldă, dar nu cu apă fiartă abundentă și se acoperă cu un capac. Lăsați amestecul să stea timp de 15 minute. Adăugați o felie de lămâie, miere - doar o "gustare"!
2. Miere naturală de albine. Cel mai bine este să-l combinați cu ceaiul și cu lămâia. În acest caz, mierea nu trebuie adăugată direct la ceaiul fierbinte, deoarece în același timp o parte semnificativă a substanțelor biologic active își pierd proprietățile. Mierea poate fi consumată pe o felie de lămâie, măr sau brânză de vaci.
3. "iaurt live", produse din lapte acru. Bioyoghurts cu lactobacili si bifidobacterii nu ajuta doar pentru a menține o greutate constantă, dar, de asemenea, „responsabil“ pentru sanatatea tractului gastro-intestinal si sistemul imunitar puternic. Multe studii efectuate de oamenii de stiinta americani si europeni arata ca probioticele reduc simptomele gripei: temperatura, tusea si nasul infundat la copii. Crede că ne chefir și iaurt „dovedit“ cu greu da drumul în utilizarea de iaurt, și având în vedere că 90 la sută din produsele în piața noastră nu este „viu“ iaurt, chefir este un iaurt cu durată scurtă de viață - favorite clare!
5. Fructe. Pentru a combate în mod eficient medicii de gripa sugereaza zilnic slaba pe fructe si legume care contin cele mai mari cantitati de vitamine, minerale, fibre si fitonutrienti, în principal. Liderii necondiționați aici sunt fructele citrice și, în primul rând, lămâile, mandarinele și portocalele. Într-o portocala, de exemplu, conține un aport zilnic de vitamina C, și bogat în flavonoide citrice, care sporesc efectul antioxidant al vitaminei. Red roșii, rodii, grapefruit, varză roșie și merișorul sunt utile mai ales pentru sistemul imunitar și este în plus față de a fi un set delicios servește pentru a proteja inima, datorită conținutului ridicat de licopen și acid elagic. Morcov și dovleac consolida sistemul imunitar datorită elemente, cum ar fi beta-caroten, alfa-caroten, luteina, quercetină și alte substanțe care pot fi transformate în vitamina A. Quercetin - una dintre flavonoide (substanțe care dau fructe si legume de culoare caracteristică) protivoospalitelnymi cunoscut pentru proprietățile sale și, conform studiilor recente, încetinește acțiunea virusului gripal și ajută organismul să se dezvolte anticorpi. Quercetin se găsește mai ales în cantități mari în brokkolli, mere, roșii și ceapă și toate fructele luminoase și legume (mai intens de culoare, cu atât mai bine).
6. Sauerum. Una dintre sursele cele mai accesibile și necostisitoare de acid ascorbic. Și în combinație cu verde sau ceapă și ulei de floarea-soarelui de presare la rece - aceasta este, în general, o "bomba cu vitamine"!
7. Usturoi. Acesta conține un antibiotic natural numit allicin, care, conform unor studii, ajută la prevenirea complicațiilor după o răceală și o gripă. Utilizarea unui singur catel de usturoi pe zi are deja efecte preventive si antiseptice necesare. În plus, usturoiul este extrem de bogat în producție volatile ca ceapa, hrean, mărar, praz, și așa mai departe. N. Ele sunt utile nu numai ca mijloc de creștere a rezistenței și ajutoarele organismului pentru sistemul imunitar, dar, de asemenea, pentru prevenirea complicațiilor gripei.
Unul dintre cei mai eficienți și mai ieftini agenți profilactici este sosul cu usturoi. Există o astfel de rețetă: într-un pahar de iaurt adăugați 3 paiete zdrobite și beți înainte de mese.
8. Carne de vită. O sursă bună de proteine, fier, zinc și seleniu, ajutând celulele corpului tău să facă față unei boli. În timpul iernii, este bine să combină carnea de vită cu usturoi și legume brute, ceea ce sporește eficiența acestor produse în lupta împotriva frigului comun.
9. Supă de pui și supă pe supă de pui. Ele ridică funcțiile antiinfecțioase ale corpurilor albe din sânge. Supa conține aproape întregul set de aminoacizi necesari pentru blocarea celulelor inflamatorii și suprimarea dezvoltării infecției. Supa reduce cantitatea de mucus din nazofaringe și promovează o tuse mai bună, are un efect tonic și vă permite să vă întoarceți rapid pe picioare după boală. Adevărat, vor exista mai multe beneficii pentru sănătate dacă nu există un bulion pur, ci o supă de pui cu legume.
10. Alimente bogate in vitamina D. Acesta este somonul, macrou, sardinele, laptele si uleiurile vegetale (seminte de in, floarea-soarelui, dovleac). Mulți experți sunt de acord că orice gripă poate fi depășită cu ajutorul vitaminei D. În timpul iernii, nivelul acesteia în organism scade brusc din cauza lipsei soarelui, deci trebuie să-l utilizați cu alimente. Dacă gatiti pește, este foarte important să nu-l prăjește în unt și se fierbe într-o mulțime de apă, pentru că în acest fel partea leului de vitamina D este distrusă și intră în organism. Cele mai bune metode de gătit sunt călirea într-o cantitate mică de lichid și în abur.
Rețete pentru imunitate Alimentele bogate în seleniu, modul în care formează formarea celulelor antivirale în sânge, ajută la întărirea imunității. Printre produsele bogate în seleniu, pe lângă cereale, usturoi și portocale, pește de mare și fructe de mare, ciuperci, sfecla și morcovi. O rețetă excelentă: un pahar de suc de sfeclă de mere-morcov (raport 2: 2: 1) cu o lingură de ulei vegetal dimineața. Foarte util și acest amestec: mere și suc de roșii pentru 0,5 cana, se amestecă bine și se adaugă 3-4 st. l. suc de sfecla si 1 lingura. suc de lamaie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: