Salata cu iaurt - principii generale de gătit
În ciuda faptului că epidemia de obezitate se rătăcește în întreaga lume, există tot mai multe informații despre nutriția adecvată și sănătoasă. Un război de informare este purtat cu o boală teribilă, care măsoară atât apariția unei persoane cât și a lumii sale interioare.
Salata cu iaurt - prepararea alimentelor și preparatelor
A doua opțiune, mai convenabilă pentru gospodine, este să faci singur iaurtul. Pentru a face acest lucru, trebuie să achiziționați bacterii probiotice speciale într-un magazin sau farmacie și să adăugați cantitatea potrivită laptelui cald, după care recipientul să fie pus într-un loc cald timp de 12 ore.
Salatele cu iaurt sunt umflate și amestecate. În ce formă și în ce fel de feluri de mâncare sunt servite cel mai bine? Dacă salata este umflată, atunci puteți folosi atât o farfurie plat, cât și un vas profund, în care se află straturile de salată. Cu toate acestea, pentru frumusețea servirii unui vas, se recomandă utilizarea plăcilor transparente, astfel încât straturile de salată să poată fi văzute.
Dacă, totuși, faceți o salată cu iaurt amestecată, alegeți o porționare sau o servire pe plăci plate largi. De ce este așa? Faptul este că în plăcile adânci salata cu iaurt se va scurge rapid și își va pierde aspectul atractiv exterior.
Salate rețete cu iaurt:
Rețeta 1: Salată cu iaurt
- Pește roșu sărat sau afumat 400 grame
- Proaspăt castravete 4-5 bucăți de dimensiuni medii
- Brânză de orice grad solid de 300 de grame
- Ruccola 300 grame
- Pătrunjel proaspăt
- Iaurt pentru alimentarea cu combustibil
- Usturoi 2 prongs
- sare
1. Peștele roșu trebuie tăiat în cuburi mari, după îndepărtarea oaselor și a pielii din acesta.
2. Rulerul și patrunjelul se spală bine sub apă curgătoare, după care se taie verdele cu un cuțit destul de mic.
3. Castravetele se spală bine și se taie în cuburi sau felii semicirculare.
4. Ștergeți brânza pe o cremă medie.3
5. Se amestecă ingredientele.
6. Pregătiți benzinăria. Pentru a face acest lucru, săriți usturoiul prin usturoi și adăugați-l la iaurt, sare. Salată sezon imediat înainte de servire.
Rețetă 2: Salată cu iaurt și limbă fiartă
Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de o limbă, carne de vită sau carne de porc. Diferența dintre aceste produse în grăsime, limba de carne de vită este mai fragedă și mai slabă. Salata cu iaurt și limbă este foarte gustoasă și satisfăcătoare și totuși blândă.
- Carne de vită sau de porc 400 grame
- Ouă 4 bucăți de dimensiuni medii
- Brânză de orice grad solid de 200 de grame
- Cireș roșu 10-12 bucăți
- Pătrunjel proaspăt
- Pentru realimentare - iaurt, susan, sos de soia
1. Ardeți limba, apoi îndepărtați pielea de pe ea. Tăiați limba în benzi mari.
2. Spălați roșiile și tăiați fiecare în două jumătăți. Pentru a face salata să arate mai frumoasă, trebuie să folosiți roșii de diferite culori, galben și roșu.
3. Grind verde cu un cuțit.
4. Puneți brânza pe o răzătoare medie.
5. Se fierbe oul fiert din carne și se taie cubulețe mici.
Combinați ingredientele, adăugați alimentarea cu combustibil. Salata cu iaurt este cel mai bine să nu fie umplute cu un produs pur și amestecați iaurtul, de exemplu cu o lingură de sos de soia și susan.
Rețetă 3: Salată cu iaurt și șuncă
Iaurtul ca dressing este potrivit pentru orice salată care conține ingrediente vegetale sau carne. Pregătiți o salată cu iaurt și șuncă, o farfurie consistentă și gustoasă. Hamul este cel mai bine ales de carnea de porc cu conținut scăzut de grăsimi, de pui sau de carne de porc.
- Ham de grăsime scăzută 400 grame
- Apple 1 bucată de soiuri de dimensiuni medii de Semyrenko
- Brânză de orice grad solid de 200 de grame
- Proaspăt castravete, 2-3 bucăți de dimensiuni medii
- Roșii 2-3 bucăți
- Pentru realimentare - iaurt, sos de soia, patrunjel
1. Tăiați șunca în benzi subțiri.
2. Spălați roșiile, scoateți cozile și tăiați în lobule subțiri semicirculare.
3. Spălați castraveți, scoateți din coajă și tăiați în felii subțiri. Tăiați verdele cu un cuțit.
4. Spălați mărul, îndepărtați oasele și coada, tăiați în cuburi mari.
5. Puneți brânza pe o răzătoare medie.
6. Se amestecă legumele și șunca, se adaugă iaurtul și o lingură de sos de soia.
Rețetă 4: Salată cu iaurt "Spring"
A venit vinul de primăvară, iar în piață erau legume sezoniere, tinere - varză, roșii, castraveți. Pregătește o salată delicioasă gustare ușoară cu iaurt și legume de primăvară.
- Varza alb albastru 300 de grame
- Castravete 2-3 buc
- Tomate 2-3 bucăți
- Morcovi tineri 1 bucată
- Pepper bulgar galben sau roșu 1 bucată
- Pătrunjel, mărar, ramson
- Iaurt, sare, semințe de in
1. Se taie varza subțire și fină.
2. Spălați roșiile, scoateți cozile și tăiați în felii subțiri.
3. Morcovii se spală bine, folosindu-se o perie metalică, apoi grătar pe o răzătoare mare.
4. Spălați ardeiul, tăiați, îndepărtați semințele tăiate cu paie lungă subțire.
5. Spălați castraveții și tăiați în cuburi mari.
6. Tăiați verdele cu un cuțit, tăiați mlaștina cu mâinile.
7. Se amestecă ingredientele și se condimentează vasul cu iaurt, sare după gust și se adaugă puțin semințe de in.
Rețeta 5: Salată cu iaurt în limba spaniolă
Odată cu apariția verii, corpul nostru refuză să ia alimente grase, dar nu are salate în mod excepțional ușor și de legume, astfel încât să existe energie pentru întreaga zi. Pregătiți-vă pentru dvs. și pentru cei dragi o salată foarte ușoară și în același timp utilă și satisfăcătoare cu iaurt în limba spaniolă.
- Tomate 3-4 bucăți de dimensiuni medii
- Ardei iute 2 buc
- Măsline (negru și verde) 100 de grame
- Brânză "Mozzarella" sau brânză nesărată
- pătrunjel
- Pentru realimentare - iaurt
- sare
1. Spălați legumele cu apă curgătoare. Tomatza pentru salata cu iaurt in limba spaniola taiata in felii, iar din piper indepartati semintele si cozile si taiati-le cu paie subtire.
2. Tăiați mozzarella cu un cuțit în felii subțiri mari sau în cuburi mari.
3. Trebuie să tăiați măslinele în jumătăți. Pentru confortul gătitului, utilizați măsline fără gropi.
4. Tăiați verdele în mod fin.
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă iaurt la salată, se sare.
Salata cu iaurt - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari
Dacă adăugăm la iaurt sau sare de usturoi si ierburi proaspete tocate, puteți obține un pansament excelent, care poate fi utilizat în plus față de orice garnituri și mese.
Dacă vă decideți să preparați singur iaurtul pentru o salată, atunci rețineți că iaurtul va veni numai din lapte natural, acasă. Laptele care se află pe rafturile magazinului conține conservanți pentru o durată mai mare de depozitare și lapte praf. Un astfel de produs pur și simplu nu fierbe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: