Posibilitățile dehidratoarelor sunt uimitoare, deoarece pot găti dulciuri utile, se pot usca absolut tot felul de legume și fructe, ciuperci uscate și condimente și multe altele. Iată o rețetă pentru bomboane de iaurt:
În iaurtul de casă, adăugați miere. Apoi, suc de fructe de padure (căpșuni, zmeură, coacăze, afine). Se amestecă toate ingredientele și se toarnă pe foaia de deshidratare, care este acoperită cu o foaie de teflon. Uscarea pe regimul "alimente crude", cu această uscare, produsele rămân în viață. Uscarea cu acest mod durează 24 de ore, dacă doriți să se usuce rapid, uscat la o temperatură de 57 grade Celsius. Atunci când masa se usucă, separați-o de foaie și împărțiți-o în bucăți.
Voi începe cu o cantitate mică în dispozitivul de dehidratare, în ceea ce privește produsele alimentare, adică legume, fructe, fructe de padure, ierburi, ciuperci etc.
În sistemul de dehidratare, puteți găti, dacă pre-frămați și tăiați aluatul, - macaroane și orice paste făinoase.
Cu unele diferențe de la uscarea simplă - puteți găti fructe uscate.
Este minunat să obțineți pastila și soiurile sale.
De asemenea, dehidratorul este potrivit pentru uscarea atât a cărnii, cât și a peștilor.
Am citit că există rețete pentru a face ciocolată.
Sandwiches fierbinte se poate face.
Apropo, chiar tu poți da roșii.
De fapt, dehidratorul - este uscat, doar parametrii pentru el sunt mai buni decât uscătoarele electrice convenționale.
Vecina are acum un sistem de dehidratare, ea laudă foarte mult acest dispozitiv (temperatura în unitate este uniformă, fluxul de aer este distribuit corect, produsele nu rămân umede în interior). Mă uit trist la uscătorul meu și intenționez să-l înlocuiesc cu un deshidratator anul viitor. La urma urmei, nu se poate usca numai legume, fructe, verde, ciuperci si nuci, dar pregateste si alte feluri de mancare.
De exemplu, într-un sistem de dehidratare puteți face jetoane (nu trebuie să fie mai rău decât cele de pe magazin), pizza, pâine. Bineînțeles, tot felul de dulciuri: dulciuri, pasteluțe, clătite, prăjituri, precum și prăjituri pentru un tort viitor.
Dehidratul este un dispozitiv de uscare, se evaporă excesul de umiditate din produse și vă permite să faceți dulciuri delicioase, să uscați multe fructe uscate cu compot în vară sau să gătiți ceva asemănător bananelor uscate. Deci, nu opriți imaginația și creați.
În sistemul de dehidratare, puteți prepara pastile, marmeladă, bomboane. Cel mai important lucru este să includeți un regim blând care să nu depășească 50 de grade, nuulf toate vitaminele vor fi conservate, și după o zi veți obține produsul finit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: