Boli ale fructelor și legumelor - abstract, pagina 1

Boli ale plantelor. Clasificarea lor

Bolile plantelor - procese care au loc în plante sub influența diferitelor cauze: agenți patogeni și a condițiilor nefavorabile de mediu, manifestată prin încălcarea funcțiilor (fotosinteza, respirația, sinteza substanțelor plastice și de creștere, fluxul de apă, nutrienți), structura corpului si cauza moartea prematură a plantelor sau înfrângerea organelor sale individuale.







Mai mult de 30 de mii de boli diferite ale plantelor sunt cunoscute. Acestea sunt clasificate după simptome sau tipuri (clasificare patologică), de plante afectate (clasificarea culturilor) și cauze (patogeni) care cauzează boala (clasificarea etiologică). Rolul principal este jucat de clasificarea etiologică, conform căreia bolile plantelor sunt împărțite în boli non-infecțioase și infecțioase.

bolile plantelor non-infecțioase cauzate în principal de factori abiotici de mediu: afectarea dieta mineral, macronutrienți adesea cu deficit (azot, fosfor, potasiu, magneziu) și oligoelemente (bor, zinc, fier, cupru și molibden); condiții nefavorabile de apă (deficit sau exces de apă în sol, precipitații prelungite, de înaltă umiditate relativă de aer) - plante profluvium, sechestrarea plantelor, plante ofilite prematura si extirpare frunzelor sub penurie severă de apă; expunerea la plante la temperaturi ridicate sau scăzute, fluctuații rapide de temperatură și sol (congelare lăstarilor, îngheț-crăpătură, „rece“ plante în sere și sere sau în sol, la udarea cu apă rece și alții iubitoare de căldură.).

Bolile infecțioase ale plantelor includ:

virusul bolilor plantelor (diverse tipuri de boli mozaice, icter, boli de vindecare, nigism, proliferare, coagulare);

boli bacteriene ale plantelor sau bacterioză (cancer de plante, picior de cartof negru, diferite tipuri de decădere bacteriană, arsuri bacteriene de pomi fructiferi etc.);

boli fungice ale plantelor sau mikofitozy (diferite specii de rugina, tăciunele, făinare, Fusarium tsitosporozy putregai, askohitozy si multe altele.).

Deversarea bolilor infecțioase de plante sunt de asemenea actinomycoses cauzate de ciuperci radiant sau actinomicete (de exemplu, cartof comună rapăn sfecla stripline rapăn); algofitozy - alge parazite (de exemplu, rugina roșie a bucșei de ceai); poluparaziticheskimi și flori plante antofitozy-parazitare (de exemplu, lupoaie, cuscută, vâsc, loranthus, sunatoare, eyebright și colab.); . Gelmintofitozy - nematodelor parazite - galic, sfeclă, cartofi, căpșuni, usturoi, și altele cauzează boli infecțioase ale plantelor pot fi deteriorate de insecte parazite ale plantelor (entomofitozy): de exemplu, vița de vie - filoxera, pomi fructiferi - afidele de sânge, unele plante - specii de insecte formarea de ghirlande pe frunze și ramuri; arahnidele principal acarieni ierbivore, inclusiv păianjenul special comune și dăunătoare, acarieni din fructe și multe altele. (arahnofitozy).

Particularitățile patogenezei bolilor plantelor sunt în primul rând determinate de proprietățile agentului patogen, de susceptibilitatea plantelor, de condițiile de mediu corespunzătoare. În patogeneza bolilor infecțioase, se disting mai multe faze principale.

Faza preinfecțioasă. Sporilor și a altor germeni de infecție cu picături de ploaie sau cad rouă pe frunze, flori, fructe și alte organe, precum și în condiții favorabile, prin stomatele, sau în alte moduri sunt introduse în țesutul plantelor, sau mai întâi germina și se multiplică în materialele moarte umede de origine organică, situat pe plante vii sau în imediata vecinătate, și sunt introduse în țesut viu.

Infecție. Agentul cauzal din spațiile intercelulari pătrunde în celule și infectează planta. Multe boli infecțioase, de exemplu putregaiul gri, au un mecanism diferit de infecție. Germenii de infecție din părțile moarte care sunt în contact cu organele vii ale plantelor, în condiții favorabile, germinează și eliberează toxinele care pătrund în celulele vii ale plantelor, otrăvesc și ucid sau le slăbesc. Apoi hifele cresc în astfel de celule.

Perioada de incubație este o perioadă de dezvoltare latentă a proceselor patologice din plantă de la infecție până la apariția simptomelor externe. Durata acestuia depinde de temperatura și umiditatea aerului, stabilitatea sau susceptibilitatea la boli ale plantelor sau ale organelor lor individuale.







După ce faza de incubație se caracterizează prin simptome crescute și intensitate crescătoare a leziunii: agentul patogen se înmulțește în interiorul sau pe suprafața plantei bolnave; Elementele de infecție se răspândesc prin aer, cu picături de ploaie, insecte și alte căi și pot provoca daune masive plantelor.

Reacții de protecție. Ca răspuns la introducerea agentului patogen în plante, activitatea enzimelor oxidative crește, crește cantitatea și activitatea fitoncidelor, pereții celulari se topesc, celulele infectate mor și cad împreună cu agentul patogen etc. Ca rezultat, grupurile separate de celule în jurul concentrației primare a infecției și, uneori, a plantei în ansamblu, dobândesc o rezistență sporită și devin, ca atare, o "barieră" care blochează răspândirea agentului patogen în plante. Dacă agentul patogen nu poate depăși rezistența țesuturilor, leziunea este limitată la un punct de țesut clorotic sau mort (necroză).

Bolile virale ale plantelor - boli ale plantelor cauzate de viruși. Virușii hibernează în plante, în resturile lor moarte, în vectori, în plantarea și plantarea materialului. Viteza reproducerii virușilor în țesuturile plantelor și manifestarea simptomelor bolii este influențată în mare măsură de vârsta plantelor (plantele tinere sunt cele mai sensibile), condițiile de hrănire și alți factori de mediu. Acestea reduc brusc culturile culturilor și calitatea acestora, afectând diferite tipuri de fructe și legume.

Boala virală a plantelor este împărțită în mozaicuri și icter.

Boli ale plantelor mozaice

bolile plantelor Mozaic se transmite cu ușurință prin semințe din sucul plantelor bolnave in timp ce iau răsadurilor la pasynkovanii, atingând plantele bolnave și sănătoase și leziuni pulmonare reciproce ale acestora, cum ar fi vântul. Purtătorii mecanice ale virusului - afide, gâze, acarieni, nematozi, sol. Virusul penetrează planta prin țesuturi deteriorate; este reținută în sol, reziduuri de plante și semințe.

Dintre bolile mozaic de plante cele mai dăunătoare: un mozaic de roșii, mozaic verde de castraveți, mozaic ridat de cartofi, sfecla mozaic.

Mozaic de tomate

Tobacomozaictobamovirusul - virusul mozaicului de tutun (TMV)

Virusul are forma de virion în formă de tijă, aparține grupului de tobamovirus. Termostabil, punctul de inactivare termică este de 95 ° C. Agentul patogen este extrem de stabil în mediul extern. Este rezistent la uscare, prin urmare este depozitat în inventar - cutii de răsaduri, furtunuri de udare etc. în țigări și tutun de țevi.

Virusul are o gamă largă de gazde (mai mult de 350 de specii), inclusiv legume (sfeclă, ardei, vinete, cartofi, spanac, roșii) și culturi de fructe (struguri, măr). Agentul cauzal este transmis prin inoculare cu suc de plante. Acesta este unul dintre cele mai contagioase fitoviroze.

Reziduuri de legume, semințe, soluri în care agentul patogen nu-și pierde vitalitatea peste 22 de luni.

Simptomele variază în funcție de tulpina de virus, soiul, faza de infecție, condițiile de mediu: mozaicismului, frunze threadlike, frunze de ferigă, necroze, pete (baleiaj simplu).

combinație TMV cu alte virusuri (X, cartof Y-virus, virusul mozaicului castravetelui) cauze complexe cu baleiaj și apariția fructelor, frunze, tulpini și accident vascular cerebral portiuni petiol maro maro benzi late și înguste, care mor în cele din urmă.

Boli ale fructelor și legumelor - abstract, pagina 1

. Icter bolile plantelor rasteniy- cauzate de agenți patogeni din organisme și virusuri grupul principal mikoplazmopodobnyh, - icter, piersica, varful purpuriu cartofului, stolbur roșii și multe altele la icter caracterizat prin: o cloroză generală a frunzelor; frustrarea (adesea piticii) a creșterii; răsucite, frunze creț; acumularea excesivă de carbohidrați în ele, determinând rigiditatea și fragilitatea lor. Icter icter includ sfecla, cartofi răsucirii etc. Icter reduce randamentul de masă verde, fructe, semințe, degradează calitatea de plante cu flori decorative. plantele cresc pitic bolnave, clorotice, cu numeroase lăstari laterale, presate la tulpina principală; flori cu sepale alungite, verzi, cu corola deformat și ovar, crește în frunze.

Icterul afectează multe plante (cartofi, ceapă, morcovi etc.). Agenții cauzali ai agentului patogen sunt buruienile: păpădia, scroafea etc. Boala este transmisă prin diferite tipuri de cicatrice după perioada de incubare a agentului patogen în corpul lor, precum și a afidelor.

Arta similara:

Microbiologia fructelor și legumelor

>> Gospodării botanice și rurale

noi fabrici. Boli și legume. Degradarea calității și a pierderii fructelor și legumelor în procesul de depozitare. aer. Clasificarea bolilor de fructe și legume. Toate bolile. manifestată la depozitarea fructelor și legumelor. este posibil condiționat.

Cercetarea mărfurilor și examinarea fructelor și legumelor proaspete

Curs de lucru >> Gatit

și studii de laborator 4.4 Defecte și boli ale fructelor și legumelor. Fructe și legume în timpul vegetației, transportului și. care apar în fructe și legume. Afecțiuni fitopatologice. Boli ale cartofilor. Cele mai frecvente boli sunt cartofii: phytophthora.

Microbiologia fructelor și legumelor proaspete (1)

Teste de lucru >> Biologie

culturi. 4 3. Clasificarea microorganismelor din fructe și legume. 6 4. Bruzniplodov și legumele. cauzate de microorganisme. 5. Clasificarea bolilor de fructe și legume. 13 6. Semne externe ale bolilor.

Microbiologie de fructe și legume proaspete (2)

noi fabrici. Boli și legume. Degradarea calității și a pierderii fructelor și legumelor în procesul de depozitare. aer. Clasificarea bolilor de fructe și legume. Toate bolile. manifestată la depozitarea fructelor și legumelor. este posibil condiționat.

Indicatori de clasificare a fructelor și legumelor pentru defectele și bolile de calitate

>> Gospodării botanice și rurale

bolile bolii includ scabie, putregai de fructe, mucegai albastru și verde, putregai gri. Boli și defecte ale fructelor și legumelor. Fructe și legume. în fructe și legume. Afecțiuni fitopatologice. Boli ale cartofilor. Cele mai frecvente boli sunt cartofii.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: