Vitamina A este o vitamina solubila in grasimi, care este stocata in ficat. Vitamina A în timpul sarcinii este importantă pentru creșterea embrionară a copilului, incluzând dezvoltarea inimii, plămânilor, rinichilor, ochilor și oaselor, precum și circulația sângelui, a sistemului respirator și a sistemului nervos central.
Această vitamină este deosebit de importantă pentru femeile care dau naștere, deoarece ajută la restabilirea țesutului postpartum. De asemenea, ajută la menținerea vederii normale, luptă împotriva infecțiilor, sprijină sistemul imunitar și ajută la metabolizarea grăsimilor.
Ce este vitamina A?
Există două tipuri de nutrienți:
- finit vitamina A (retinol);
- provitamina A (carotenoide).
Vitamina A pregătită este utilizată direct de organism și se găsește în alimentele de origine animală, cum ar fi ouăle, laptele și ficatul. Provitamina A se găsește în fructe și legume, însă corpul dumneavoastră trebuie să transforme acest tip în retinol.
În natură, există mai mult de 600 de carotenoide, dar numai câteva pot fi transformate în retinol. Beta-carotenul este cel mai comun carotenoid.
Standardul pentru măsurarea vitaminei A este EAR (retinol activitate echivalentă), care se bazează pe eficacitatea și sursa de vitamina A. Un microgram (mcg) de retinol (vitamina A Ready) este EAR 1 ug și, de asemenea, egală cu 12 mg de beta-caroten sau 24 alfa mcg caroten.
Standardul mai vechi de măsurare care este încă folosit (în special pe etichetele produselor alimentare) este utilizarea unor unități internaționale sau UI. UI este dificil de convertit în EAP deoarece conversia depinde de tipul de vitamina A, de exemplu, EAP de 900 μg poate varia de la 6000 la 36,100 ME de vitamina A.
Cât de mult aveți nevoie de vitamina A (doza de vitamina A în timpul sarcinii)?
Norma de vitamina A în timpul sarcinii:
- Femeile gravide în vârstă de 18 ani și sub. 750 mcg EAP pe zi.
- Femeile gravide în vârstă de 19 ani și peste. 770 mkg de EAP pe zi.
- Alăptarea de către femei în vârstă de 18 ani și sub. 1200 mcg de EAP pe zi.
- Alăptarea de către femei în vârstă de 19 ani și peste. 1300 mcg de EAP pe zi.
- Femeile care nu sunt însărcinate. 700 mcg EAP pe zi.
Se poate produce o supradoză de vitamina A?
O dieta umana normala furnizeaza organismului cu un număr mare de vitamina A. Este disponibil în carne, produse lactate, pește, ouă și cereale îmbogățite într-o gata de vitamina A (retinol). Este, de asemenea, prezent în majoritatea fructelor și legumelor, în principal sub formă de carotenoide.
În timpul sarcinii, este important să se evite supradozele de vitamina A finită, deoarece aceasta poate provoca malformații congenitale și toxicitate hepatică în doze mari. Cu toate acestea, puteți obține cât mai multe carotenoide de la fructe și legume.
Femeile în vârstă de 19 ani sau mai în vârstă (indiferent dacă acestea sunt însărcinate sau care alăptează) ar trebui să primească mai mult de 3000 de EAR mcg (sau 10 000 UI) de vitamina A în suplimentele finite, surse animale și alimente îmbogățite în fiecare zi. Pentru femeile în vârstă de 18 ani și mai puțin, limita superioară a consumului este de 2.800 μg EAP (9.333 UI).
Un lucru mai mult. Riscul de malformatii congenitale la consumul de prea multa vitamina A este motivul pentru care femeile însărcinate și cele care încearcă să rămâneți gravidă, trebuie să stai departe de a lua un medicament numit isotretinoin si alte medicamente legate de retinol, inclusiv cererea externă numită tretinoin, care Folosit pentru tratarea bolilor de piele.
Surse alimentare de vitamina A
Bogata in fructe de beta-caroten și legume (mai ales portocaliu și galben, și frunze verzi), sunt cele mai bune surse de vitamina A. Puteți obține, de asemenea, o cantitate suficientă de vitamina A gata din lapte imbogatit si cereale.
Iată câteva surse de alimente bune de vitamina A:
- Un cartof mediu dulce (cartof dulce): 961 μg EAP (19,218 UI).
- 115 g de dovleac conservat: 953 μg EAP (19 065 UI).
- 100 g de dovleac. preparat: 572 μg EAP (11,434 UI).
- 60 g morcovi brute, tocate: 534 mcg EAP (10 692 UI).
- 75 g de spanac preparat: 472 μg EAP (9,433 UI).
- 80 g cantalupă: 466 μg EAP (9 334 UI).
- 50 g de varză curată gătită: 443 μg EAP (8 854 UI).
- 50 g de varză frunză, preparată: 361 μg PES (7.220 UI).
- 30 de grame fulgi de ovaz fortificat: 215 μg EAP (721 UI).
- Un mango: 181 μg EAP (3.636 UI).
- 240 ml lapte degresat (îmbogățit cu vitamina A): 149 μg EAP (500 UI).
- 240 ml de lapte gras 2% (îmbogățit cu vitamina A): 134 mcg EAP (464 UI).
- 240 ml de lapte integral: 110 μg EAP (395 UI).
- 1 lingură de unt: 95 mcg EAP (355 UI).
- Un ou mare: 80 mcg EAP (270 UI).
- 90 g de broccoli preparate: 60 μg EAP (1,207 UI).
Prăjirea, felierea sau prepararea sucului, precum și tratamentul termic, permit carotenoidelor (provitamina A) să fie mai ușor de digerat în tractul gastro-intestinal. De asemenea, puteți afla mai multe dacă mâncați o cantitate mică de unt (aproximativ o linguriță), împreună cu fructele și legumele.
Pot să iau vitamina A în timpul sarcinii?
Cei mai mulți oameni a lua o multime de vitamina A din dieta ei si vitamine prenatale sunt, de asemenea, de obicei contin vitamina A. Verificați eticheta de pe ambalajul de vitamine pe care o luați pentru a vă asigura că nu obține mai mult decât doza zilnică recomandată.
Dacă credeți că aveți nevoie de supliment suplimentar cu vitamina A sau dacă aveți întrebări despre vitamina A în dieta dumneavoastră prenatală, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru recomandări.
Simptomele deficitului de vitamina A.
Datorită faptului că cantitatea necesară de vitamina A este ușor de obținut din alimentele consumate, deficiența acesteia în rândul rezidenților din țările dezvoltate este rară, cu excepția cazurilor de anumite boli. Semnele deficienței includ o vedere slabă la noapte și un sistem imunitar slăbit. Persoanele cu deficiență pot dezvolta, de asemenea, o afecțiune numită xeroftalmie, care duce la uscăciunea și îngroșarea corneei ochiului. Detalii despre semnele și simptomele de deficit de vitamina A se pot găsi aici - Lipsa de vitamina A: simptome la adulți și copii, tratament, prognostic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: