Tratarea gastritei
Mâncarea bine organizată are, probabil, rolul principal în tratamentul și prevenirea celei mai frecvente boli ale tractului gastrointestinal - gastrită.
În funcție de diferitele forme de gastrită cronică, există diferite forme de dietă, alegerea acestora depinzând de caracteristicile bolii. Cu toate acestea, există principii generale pentru organizarea nutriției terapeutice pentru gastrită cronică de natură diferită.
Și pentru o persoană bolnavă și pentru o dietă sănătoasă trebuie să fie în primul rând diversă. Produsele contin o varietate de substanțe necesare organismului uman, precum și produse alimentare monotonă poate fi fiziologic inferior, care nu satisface nevoia organismului pentru anumite tipuri de nutrienți.
Toate produsele naturale sunt utile, astfel încât acestea ar trebui să fie incluse în meniu, combinându-se și completându-se reciproc.
Un pacient cu gastrită cronică ar trebui să-și cruțe stomacul. În primul rând, trebuie să încercați să nu vă simțiți niciodată foame. Mananca in acelasi timp in portii mici, dar adesea: numarul de mese pentru un pacient cu gastrita pe zi ar trebui sa fie de 6 ori.
În al doilea rând, pentru a economisi stomacul, pacientul ar trebui să evite să mănânce preparate prea calde sau prea reci. Pentru a evita iritarea chimică a mucoasei gastrice este necesară excluderea de grăsime din dieta lor, bulion bogat și sos, alimente acru, picant, prăjit. Alimentele pentru un pacient cu gastrită trebuie să fie bine gătite, coapte sau fierte pentru un cuplu. Consumul de legume prime este exclus.
Iată principalele tipuri de produse recomandate pentru utilizarea în această boală.
• Produse fainoase, „ieri“ sau pâinea albă de grâu uscate, biscuiți, biscuiți uscate, de doctorat, pâine dietă.
• Supe: fără prajit, cu vermicelli sau cereale; Legumele incluse în supă trebuie să fie bine pregătite și pregătite. Nu includeți varza albă în supă.
• Carne: sub formă brută (tăițe, croissante, chifteluțe, chifteluțe), fierte sau aburite.
• Pește: fiert sau prăjit fără crusting, poate fi o bucată, precum și sub formă de chifle de pește.
• Cereale si paste: cereale (cu excepția mei), paste fine de grad (fidea, fidea, lasagne, etc ...).
• Ouăle trebuie să fie folosite fierte, fierte și fierte, de asemenea, sub formă de omlete; Numărul ouălor trebuie să fie strict limitat (nu mai mult de 2 bucăți pe săptămână).
• Legume: cartofi, morcovi, dovleac, suc de fructe, roșii coapte, fasole, conopidă - sunt esențiale pentru organism și o persoană sănătoasă și o persoană care suferă de gastrită. Prin urmare, trebuie să le utilizați. Better fin tocat (ras) și bine gătită, precum și un piure de legume. De legume ar trebui să evite varză albă și sorrel.
• Fructe și fructe de padure sunt cel mai bine utilizate sub formă de compoturi, jeleu, jeleu, în compoziția de feluri de mâncare dulce. Este adevărat, este necesar să cunoașteți măsura în utilizarea dulcelui: gem, budinci etc.
• Băuturi: ceai slab sau cacao; decoctură extrem de benefică sau sirop de șold, sucuri și băuturi din fructe din soiuri dulci de fructe și fructe de pădure.
• Lapte și produse lactate: lapte integral sau condensat, fără acid și conținut scăzut de grăsime smântână și brânză de vaci, iaurt poate fi o zi, în gastrită cu aciditate ridicată cremă utilă.
• Unt: atât vegetal, cât și cremos. Este necesar să se excludă numai grăsimile greu digerabile (de exemplu, untură).
Atunci când pregătiți alimente pentru un pacient cu gastrită cronică, este important să rețineți și restricția în utilizarea sarei de masă.
Articole similare
-
Citiți regulile de aur ale nutriției - Malakhov Gennady Petrovich - pagina 1
-
Gennady malakhov - curățarea corpului și nutriția adecvată - pagina 1
Trimiteți-le prietenilor: