Savion varza
Conținutul de calorii este de 28 kcal.
Varza Savoy este reprezentantul familiei de varza. Formează capete libere, constând din frunze subțiri ondulate, au un gust plăcut.
Patria este Italia, Savoy. Astăzi, este comună în Eurasia, Canada, SUA, se bucură de o mare popularitate în Europa. Cultivate în două tipuri: varietăți de frunze și varză.
Proprietăți utile
Savura varza este o sursă de vitamine: РР, А, В1, В2, В6, В7, В8, В9, С, К. Spectrul mineral este destul de mare - 17 elemente. O mulțime de potasiu, zinc, fier, fosfor, sulf. proteină Valoarea nutritivă desemnată (1,2 g), glucide (6 g), fibre insolubile (0,6 g), substanță amidon (0,5 g), compuși organici - 0,1 g grăsime - 0,1 g Cantitatea de apă depășește 90%.
Varza Savoy conține o mulțime de pectine și aminoacizi. Concentrație ridicată de glutation (un antioxidant natural), acid tartronic (un arzător unic de grăsimi). Savura varza se evidențiază printre alte tipuri de calorii scăzute (Bruxelles - 35 kcal, broccoli - 34 kcal, kahrrabi - 42 kcal).
Cum funcționează corpul
Savura varza este utilă pentru normalizarea metabolismului, stimularea motilității și funcției gastrointestinale. Varza întărește vasele, are un efect benefic asupra mușchiului cardiac, crește vitalitatea. Are proprietăți bactericide, de vindecare a rănilor, diuretice. Folosind regulat, compoziția sângelui se îmbunătățește, apare sedarea, se elimină insomnia, se restabilește aportul de sânge capilar. Varza proaspătă reduce nivelul de zahăr, curăță intestinele, elimină constipația, normalizează tensiunea arterială. Se observă efecte pozitive asupra ochilor, pielii, dinților și părului.
Proprietățile utile ale varzei includ capacitatea de a menține o formă nemodificată a moleculei de ADN, care împiedică apariția unor modificări negative în organism. A demonstrat abilitatea de a bloca progresia celulelor canceroase, de a crește imunitatea, de a produce efecte astringente și antioxidante. Ajută la eliminarea bolilor hepatice, a gastritei, a formațiilor ulceroase.
Savura varza intareste sistemul musculo-scheletic, ajuta la pierderea in greutate si mentine corpul in forma buna. Nepretuita pentru obezitate: Vitamina B7 și B8 (biotina, inozitol) previne transformarea carbohidratilor in grasimi, metabolismul lipidic redus, inhibă depunerea grăsimii subcutanate și viscerale.
Cum să alegi cea potrivită
Capul de calitate din varza Savoy este moderat friabil. Frunzele au o culoare verde bogată, nu există vene tari, la tăiere mijlocul este galben deschis. Prezența de pete întunecate, galbenitate și putregai - un semn de deteriorare și de calitate slabă.
Moduri de depozitare
Savura varza nu are mare longevitate. În cazul în care, după cumpărare, nu ați putea folosi întreaga legumă, nu trebuie să-l udați, puneți-l în frigider. De la uscarea și răsucirea, o folie de polietilenă sau un container închis va fi protejată. În această stare, 5-10 zile de varză va rămâne utilizabilă.
Ce se combină în gătit
Varza Savoy este potrivită pentru prepararea salatelor proaspete, trebuie să fie stinsă, gustoasă în formă prăjită, servește ca o uimitoare umplutură pentru clătite și plăcinte. Se folosește pentru rulouri de varză, tocană de legume, care creează caserole complexe și mâncăruri laterale. Este combinat cu carne de vită, carne de pui, carne de porc. Se folosește în primele feluri de mâncare, solyanka, piureuri de legume. Armonios cu morcovi, roșii, ceapă, dovlecei. cartofi, vinete. Legumele nu sunt supuse sarii, decaparii si souringului.
O combinație utilă de produse
Varza Savoy este unul dintre produsele de vârf ale dietei. Calorii scăzute și un set unic de nutrienți sunt folosite în metodele de scădere în greutate. În comparație cu varza albă are mai multe proteine și este bine saturat. Varza este indispensabilă în dietele cu conținut scăzut de calorii - umple perfect stomacul, elimină foamea.
Pentru a normaliza metabolismul este recomandat să se combine cu ridiche, morcovi, rădăcină de țelină. Este util să folosiți cu ghimbir. morcovi, patrunjel, marar, ardei gras, castraveti proaspeti. Se adaugă la salate cu piept de pui fiert, ciuperci, ananas. Pentru realimentare folosiți suc de lămâie, sos de soia, porumb sau ulei de dovleac. Pentru a reduce greutatea există o băutură eficientă.
Rețeta pentru scăderea în greutate. 100 g de varză Savoy și suc de ridiche verde, o linguriță de miere. Beți un pahar înainte de mese (40 de minute), utilizați o dată pe zi. Pentru o lună durează 4-7 kg.
Contraindicații
Savura varza nu este recomandat pentru enterocolită, pancreatită, aciditate ridicată, indigestie, disfuncții ale glandei tiroide. Într-un număr limitat cu flatulență. În doze mari, bărbații pierd formarea de semințe.
Aplicare în medicină și cosmetologie
Savura varza este inclusă în tabelele de tratament pentru diabet, disbioză, umflare, hipertensiune arterială, inflamație a intestinului, probleme cu splina, ficat. În formă fiartă este recomandată pentru ulcere, gastrită, constipație obișnuită. Pentru tratamentul beriberi, 150 g de suc de varza Savoy sunt prescrise zilnic pe stomacul gol. Compresele din frunze proaspete sunt folosite pentru eczeme, arsuri, zona zoster. Bandajele cu sucuri ajută la vindecarea rănilor. În timpul nopții, frunzele sunt aplicate la compactarea musculară, hematomul, tumora. Suc de suc proaspăt diluat cu apă (1: 1), utilizat pentru boala parodontală, angina pectorală, stomatită.
În cosmetologie, sucul și pulpa de pe frunze sunt productive. Este inclus in retete pentru proceduri de intinerire, tonifiere. Folosit pentru piele uleioasă și problematică. Ajută la eliminarea fisurilor și umflăturilor.
Încercați să nu adăugați mirodenii la alimente (inclusiv sare) și nu puteți mânca prea mult.
Nu puteți mânca mâncare fără sare și alte mirodenii? Încercați să limitați consumul acestora cât mai mult posibil.
Dacă mâncați puțin, veți pierde greutatea mult mai repede și veți salva rezultatul mult timp
Dacă doriți să mâncați intolerabil, beți apă
Dacă suferiți de dureri de foame seara, trebuie să vă distrați atenția (o carte, bijuterii, haine)
Atacurile de foame pot fi îndepărtate cu orice fel de legume verzi, fără a afecta figura.
Știind ce fel de mâncare veți găti toată săptămâna, este mai ușor să faceți o listă de produse pentru o călătorie în magazin
În magazin pentru a merge cu o listă pregătită întotdeauna și nu cumpăra nimic dincolo de listă
Delicitatile ii incurajeaza mereu apetitul
O masă bine servită vă ajută să vă mențineți în mâncare
Alimentele galbene imbunatatesc starea de spirit si ajuta la mancare prea mare
Pe grătar este mai bine să coaceți carnea și peștele în folie - convenabil, nu gras și inofensiv
Nu mâncați niciodată pe fugă, nu gustați și nu bucurați-vă
Reduceți cantitatea de ulei vegetal într-o salată dacă puteți dilua untul cu suc de lămâie
În loc de sare, folosiți suc de lamaie în diferite feluri de mâncare
Ia o gustare încercați alimente proteice: brânză de vaci, iaurt.
Alimentele trebuie administrate la fiecare 2,5 ore
Dacă alimentele intră în organism mai puțin la fiecare 2, 5 ore, senzația de foame devine mai puternică.
Nu uitați: atunci când mâncați orice mâncare, semnalul de sațietate este introdus în creier doar după 20 de minute, așa că mâncați încet!
Distracție aritmetică alimentară: 3 recepții principale și 2-3 gustări pe zi
Obiceiul sănătos - mâncați porții mici
Somnul sănătos ajută la scăderea în greutate
Fiecare gustare nu trebuie să fie mai mare de 100 kcal
Nu cumpărați calorii "goale" - rulouri, chipsuri, bomboane, biscuiți, alcool, biscuiți, băuturi dulci
Încearcă cu orice ocazie să mergi
Reduceți porțiunile și mâncați din plăci mici
Încercați să vă sculați mai rar pe cântare, măsurați săptămânal talie, șolduri, viței și centimetri și înregistrați rezultatele
Cumpărați cea mai sportivă formă cea mai frumoasă - va fi un stimulent pentru a merge la sala de sport
Așteptați cel puțin 7-8 ore pe zi
Asigurați-vă că aveți micul dejun, prânzul și cina
Mănâncă numai pentru o masă frumos servită, oprind toate gadgeturile și televizorul
Mulțumim trupul tău în fiecare zi, tratează-l cu dragoste
Păstrați un blog despre realizările dvs.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: