Cultivarea broaștelor comestibile este o afacere exotică, dar foarte promițătoare. La urma urmei, în marile orașe rusești există o cerere fără precedent pentru mâncăruri delicioase din carne de broască.
Persoanele asigurate doresc ceva nou, iar după ce au încercat acest lucru nou, nu se pot opri deloc. După cum se știe, în Franța sunt servite feluri de mâncare în multe restaurante rafinate. Pentru locuitorii țării noastre, toate acestea sunt încă o noutate.
Se pare că carnea de broască nu are numai un gust specific, ci are și proprietăți medicinale. Prin urmare, feluri de mâncare făcute din acesta, sunt obținute nu numai surprinzător de gustoase, ci și foarte utile. Peptidele eliberate de aceste amfibieni sunt utilizate cu succes pentru a trata HIV și cancerul poate face față vindecării rănilor după arsuri.
Vă interesează această direcție?
Apoi, să încercăm să facem un plan de afaceri pentru broaștele de reproducere împreună.
Informații generale
În Europa, există 3 tipuri de broasca, dar pentru reproducere pe teritoriul cel mai bun broasca comestibilă țării noastre - numit acest tip Resulenta. De fapt, acesta este un hibrid, obținut prin trecerea lacului și iazului. În Rusia, această specie se găsește în râurile și lacurile din regiunile Volga, Pskov și Kaliningrad. Recent, broaștele locale au fost crescute în Orientul Îndepărtat, de exemplu, în China această afacere este pusă în aplicare.
Pentru reproducerea broaștelor comestibile este adecvată o cameră mică. Principalul lucru este că menține o temperatură stabilă. În ceea ce privește dimensiunea terariului, acestea depind de numărul total de broaște. Persoanele adulte ar trebui să fie hrănite cu muște, păianjeni și țânțari. Creșterea tinerelor preferă fito-și zooplanctonul.
Caracteristicile afacerii
Planul de afaceri pentru broaștele de reproducere trebuie să țină seama de unele nuanțe. În primul rând, broaștele își obțin prezentarea în 12-20 de luni de la începutul îngrășării. În al doilea rând, sacrificarea se face cu ajutorul unui ciocan din lemn. Cu carcasa îndepărtată cu ușurință a pielii, picioarele sunt separate. Carnea de broască este înghețată și apoi împachetată. Greutatea unui pachet este de 1 kg. Restul carcasei poate fi măcinat și trimis la furaj pentru bovine.
Dacă aveți de gând să reproduc broaște în condiții naturale, trebuie să construiți un iaz cu o groapă de iarnă. Cu un scenariu favorabil, canisa dvs. va da până la 15 de milioane de broaște pe an.
Recomandări din partea specialiștilor
Cel mai bun moment pentru pescuitul broaștelor este în timpul rutului de primăvară. Carnea delicioasă de broască este în toamnă. Vânați broaște pe timp de noapte. Înainte de a merge la vânătoare, este necesar să studiați locurile rezervorului unde broaștele se duc la iernare. Luați felinarul cu tine. Acesta este un punct foarte important, deoarece datorită unui fulger luminos, broasca este orbită.
Vânzări de produse
Consumatorii unui astfel de produs exotic ar trebui să fie căutați în orașe mari în restaurantele din bucătăria franceză. Multe companii continuă să comande carne de broască în străinătate. Și toate pentru că nu suspectează existența furnizorilor ruși. Puteți ocupa cu ușurință această nișă vacantă prin oferirea de prețuri accesibile consumatorului.
În general, o afacere bazată pe reproducerea broaștelor este considerată promițătoare și profitabilă. Cu toate acestea, este posibil să se vorbească despre profituri semnificative numai la un an după deschiderea afacerii. Banii investiți vor plăti integral după câteva luni. Principalul lucru este de a crea un plan de afaceri competent și de a afla piețele pentru produse.
Vă dorim succes în afaceri!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: