Slanina sarata este o delicatesa traditionala a ucrainenilor. Cu toate acestea, acest produs este respectat în aproape toate bucătăriile lumii. Vedas nu numai că au calități speciale de gust, dar, de asemenea, pot beneficia corpul nostru.
Cu toate acestea, consumul de grăsimi în exces - mai mult de 20-30 g pe zi este dăunător organismului nostru
Conținutul de calorii al grăsimilor
Conținutul caloric de grăsime este destul de ridicat. Numărul exact de calorii depinde de prezența stratului de carne, a densității de grăsime, a conținutului de fibre etc. Dar, în medie, la fiecare 100 g de produs există 770 kcal. Valoarea energetică ridicată este suprapusă de o compoziție utilă de grăsime. La urma urmei, conține colesterol, trigliceride, acizi saturați și nesaturați. Medicii recomanda folosirea baconului dimineata. Dacă mâncați o bucată de grăsime la micul dejun, acesta va lăsa bilele acumulate peste noapte.
Deteriorarea untului pentru om
Principalul prejudiciu al grăsimii nu este prezența oricărei substanțe care afectează negativ corpul uman, ci utilizarea excesivă a acestui produs.
Salo este un produs gras. Este cunoscut faptul că consumul excesiv de grăsimi este contraindicat la pacienții hipertensivi, la persoanele care suferă de orice afecțiune a tractului gastro-intestinal, precum și la cei care suferă de afecțiuni endocrine, tulburări metabolice și obezitate. Utilizarea excesivă a grăsimilor afectează în mod negativ funcționarea sistemului cardiovascular.
În acest caz, organismul începe să primească o cantitate uriașă de colesterol, care nu are timp să digere și este reținută sub formă de plăci aterosclerotice pe vase. În plus, un aport mare de grăsime are un efect negativ asupra ficatului.
Chiar și o persoană sănătoasă după grăsime afumată sau sărată poate avea consecințe negative cum ar fi arsuri la stomac, greață, uscăciunea gurii, dureri abdominale sau în zona hipocondrului. Prima dată, untura este contraindicată la persoanele care au suferit un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Este interzis consumul de grăsime după îndepărtarea vezicii biliare. În general, după orice operație, este necesar să se introducă grăsime în dietă cu precauție și numai după ce medicul care o îngrijește.
De la grăsime ar trebui să se abțină și, recent, să se nască femeilor, deoarece acest produs va intensifica doar colicul la copil. Desigur, dacă nu alăptați, restricțiile privind utilizarea grăsimii nu se suprapun. În general, pentru mamele care alăptează, grăsimea este utilă, dar trebuie consumată mai devreme de 3-6 luni după naștere.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: