Fierte în această rețetă are o mulțime de avantaje, sarmale sunt delicioase, pur și simplu preparate din produse, care sunt întotdeauna la îndemână, au puțin timp de pregătire, umplute fără carne este alimente bland pentru stomac.
Ingrediente pentru gătit carne de vită umplute:
Varza - 1 cap, orez - 1 sticla, cartofi -500 g, ceapa - 1 buc. usturoi - 3 cuișoare, sare, piper - la gust.
apă - 1,5 cesti, pasta de tomate - 2 linguri. linguri, făină - 1 lingură. lingura, morcov, usturoi, sare - la gust.
Cum să gătești rulouri de varză fără carne:
Cum de a găti varza varza: Se toarnă apă într-o cratiță mare și a stabilit pe foc, pune varza în tigaie, și trage-l imediat ce apa ajunge la fiert într-o cratiță.
Apoi, trebuie să scoți varza de pe frunze. Dezasamblam varza și tăiem o parte groasă a tuioanelor din fiecare frunză de varză.
Cum să pregătiți o umplutură: Ceapă, usturoi, cartofi, curățați, spălați, treceți printr-o mașină de măcinat cu carne.
Se fierbe orezul până se pregătește și se răcește, apoi se amestecă orezul cu cartofi, ceapă și usturoi și sare și piper la gustul tău.
Asamblarea varză: Pentru frunzei preparat anterior au o bază pentru sine, răspândirea cantitate mică de frunze de varză interior de umplutură. Împingeți tubul, ascundem marginile spre interior, la fel și celelalte foi.
Apoi trebuie să punem roșiile de varză într-o cratiță, să turnăm jumătate din apă și să gătim timp de aproximativ 15-20 de minute la căldură scăzută.
Cum se gateste sosul: Se prăjește făina într-o tigaie uscată, se toarnă într-un vas separat.
Apoi adăugați apă caldă, pastă de tomate, morcovi tăiați fin și usturoi pe făină, sare la gust, amestecați.
Sosul preparat se toarnă în rulouri de varză și se fierbe timp de aproximativ 25-30 de minute.
Varza de varza fara carne este gata, servita pe masa si decorata cu verdeata.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: