Turta dulce este un produs de cofetărie fabricat din aluat special de turtă dulce, umplute cu lapte condensat sau blocaj de fructe, cu eventuala adăugare de stafide, miere și nuci. Pentru a da individualitate morcovului, se aplică un model de relief. Apoi, acoperiti cu glazura de zahar pentru a face suprafata neteda si frumoasa.
Istoria morcovului nu provine din Tula, rădăcinile acestui produs culinar se află din acele vremuri străvechi când oamenii au învățat să coacă pâinea. Înapoi în secolul al XIII-lea, era obișnuit în Europa de Vest să facă turtă dulce și să-i dea pentru Crăciun. Aceste gingerbreads au fost produse de miere cu citron, migdale și condimente acoperite cu glazură de zahăr.
În Rusia, turtă dulce a apărut în jurul secolului al XVI-lea, într-o perioadă de mari descoperiri geografice. Istoria turtului Tula este mai veche de 300 de ani. Prima mențiune a creării turtului dulce Tula în surse scrise este datată în anul 1685. Dar aceasta este doar o mențiune scrisă, de fapt, turta dulce a început să facă în Tula pentru mult timp înainte.
În secolul al XVII-lea, viața din Tula era dificilă, oamenii trăiau în sărăcie și sărăcie, astfel încât toată lumea, dacă era posibil, era angajată în orice meserie și comerț, printre produsele care au fost puse în vânzare erau turtă dulce. Poate condiții dificile și a servit ca un stimulent pentru dezvoltarea de afaceri de turtă dulce în Tula. Într-un efort de a ieși într-o anumită măsură, să acorde atenție bunurilor lor, să surprindă și să vândă mai mulți artizani încercați să facă turta dulce mai delicioasă și mai frumoasă decât concurenții lor.
Se știe că în vremurile antice meșterile Tula făceau fălci - mici turtă dulce de formă rotundă fără decorare. Pentru a adăuga calități speciale de arome, nuci, miere, mentă au fost adăugate la aluatul de aluat. Poate cu ei începe povestea turtă dulce tipărită clasic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: