Pentru a optimiza și de a facilita selectarea produselor către clienți, este necesar să se împartă grup de produse în subgrupuri de producători / mărci (ANMAD, BRUK) ceai și poziția subgrupele de mărfuri, pe baza volumului de vânzări și cifra de afaceri.
În cazul în care grupul de produse de un producător / marca ocupă o pondere relativ mare din totalul vânzărilor pentru acest grup de produse (mai mult de 5% din vânzări), este recomandabil să se gândească la alocarea și fixarea unui anumit loc pe raftul de sub afișajul mărfurilor. Aceste subgrupuri sunt numite produse structurale, astfel cum au stabilit structura ca sortiment și de prezentare a produselor.
Optimal pentru magazin este aranjamentul vertical al subgrupurilor structurale. Având în vedere că aproape toți principalii producători din grupul de ceai oferă o gamă largă de arome, nu este dificil să se compună o dispunere verticală a mărfurilor producătorului în cadrul zonei de raft alocate. La formarea unei unități corporative, trebuie respectate următoarele reguli de bază:
* la nivelul ochilor, este important să plasați pachetele de ceai care sunt cele mai solicitate. De regulă, acestea sunt cele mai mici pachete de ceai despachetat;
* pe rafturile inferioare există pachete conform regulii "cu cât masa pachetului este mai mică, cu atât este mai mică pe raft";
* pe raft chiar deasupra nivelului ochilor există produse cu caracteristici pronunțate de aromă, noi soiuri. Aici puteți plasa și ceaiul ambalat în pachete mici (dacă sortimentul de soiuri ambalate nu vă permite să creați un aspect vertical vertical);
* pe raftul superior este recomandabil să nu se facă un calcul în masă, așa cum este adesea posibil să se vadă în magazine, ci să se folosească pentru a crea o imagine a unui producător de mărfuri. În acest scop, se utilizează un calcul alternativ, adică diluția de fixare a produsului principal prin grupări încrucișate (fierbător, cani etc.). De asemenea, pe rafturile superioare puteți expune obiectele cele mai scumpe, în fier sau pachete neobișnuit de proiectate.
Arhitectura verticală a mărfurilor de către producători permite magazinului să utilizeze la maximum serviciile de merchandiser ale furnizorilor. În special, de multe ori în acest moment este de a ajuta magazinele de distribuitorii și producătorii de rafturi de design, care formează ecranul produsului, utilizarea unor măsuri speciale de promovare a acestora.
Locația magazinului și compoziția clientelei determină, de asemenea, stabilirea ceaiului. Dacă majoritatea consumatorilor nu acordă atenție regiunii de origine a ceaiului, atunci criteriul principal pentru alegere este prețul său. În acest caz, este recomandabil să se plaseze ceai de la stânga la dreapta pentru a crește costul, începând cu frunze negre și terminând cu fructe. Pentru clienții iluminați, este mai bine să se răspândească ceaiul prin țările producătoare: indian, ceylon, chinez; precum și arome, fructe etc.
Ceaiurile solubile trebuie să fie alocate unui subgrup independent și să le completeze cu întregul sortiment de ceai. Produs sezonier (de vară) - ceai rece - ocupă o nișă separată în clasificarea băuturilor și este mai corect să o puneți în frigider lângă băuturi răcoritoare.
Desi ceaiul nu este un produs al cererii de impuls, majoritatea mărcilor de funcționare pot fi duplicate pe ieșire, declanșând o achiziție neplanificat, ceea ce poate permite creșterea volumului vânzărilor de ceai.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: