De ce au dispărut butoaiele de kvass?

Un butoi cu o băutură în Minsk ar trebui să fie căutat în după-amiaza cu foc.

De ce au dispărut butoaiele de kvass?


Timpul cozilor lungi de a cumpăra butoaie cu kwass trăiește numai în amintirile oamenilor. În ultimii ani, găsirea lui nu era o problemă. Dar în această vară






în Minsk existau jumătate din mini-cisterne cu burtă de gheață - SA "Krinitsa" a încetat să vărsăm vase în butoaie. Ce acum cântăm pe străzi și cât costă?


Primul lucru pe care la poziția în capitală epicentrul festivităților - Copii Central Parcul Gorky. Pe dig Svisloch și plimbările pot fi găsite cel puțin o duzină de tarabe cu băuturi și dulciuri. Dar nu cu kvass. Dar vă puteți potoli setea cu froksi de modă nouă, mocktails și, de exemplu, milkshake cu gust stratichely. Îi cer tânărului vânzător să mă lumineze, "întuneric", ce este? Fox-oxigen cu suc de suc de 15 mii de ruble pe portie. O jumătate de litru de mocktails (cocktail cu suc si inghetata) oferta pentru aceeași douăzeci „rubla“. Dar însăși vânzătorul nu se agită pentru noutățile.


Ei spun că răcirea obișnuită a apei seamănă cel mai bine. Spre surprinderea mea, la cafeneaua în aer liber din Parcul Gorky, puteți bea puțină apă din răcitor în mod gratuit, cu toate acestea, dacă aveți propria cană. O alternativă este o ceașcă de plastic pentru 200 de ruble.


Și unde este kvass kvass? Și apoi mi-a apărut: lângă Komarovka, cu siguranță ar fi. Așa este! Dar, apropiindu-mă, înțeleg că butoaiele sunt camuflate în spatele "barilului". Lista de prețuri este după cum urmează: 0,2 litri - 2600, 0,5 litri - 6500, 1,5 litri - 20 100 ruble.


Mai târziu, în după-amiaza am reușit să găsească un butoi real al kvas - nu departe de Tsnyanskogo rezervor, dar un alt producător și prețul de 6000 pe jumătate de litru.


La sfârșit de săptămână, după ce a apărut în Polotsk în imobiliare, am întrebat vânzătoarea, cocoțat în apropiere de pitoresc butoaie de lemn „“, fie pentru prepararea cafelei proaspete. Prețul este de numai 11 mii pentru un litru și jumătate!








"Ieri au adus-o", a indicat ea. - Asta e al nostru, Polotsky!
Am văzut aceleași butoaie în Novopolotsk.


Dar, în regiunea de sud-est a țării stradă vânzătorii de cvas de scăderea volumului de vânzări. Lily, pentru o lungă perioadă de timp se vinde băuturi Cvas, și ocupând unul dintre cele mai aglomerate puncte ale Pieței Centrale din Gomel, a confirmat faptul că în anii precedenți în zilele călduroase a vândut mai mult de 150 de litri pe zi, acum - cel mai bun 70. Poate că unii tocmai a aflat că cvas și cvas băutura nu este aceeași.


Butoaiele vechi au inlocuit mai multe butoaie moderne, asa ca gasirea unui vierme quass este mult mai usoara in magazin decat in "hawkers". Cu toate acestea, nu toate acestea sunt motivele pentru "evaporarea" butoaielor.


Svetlana Slinko, șeful Departamentului pentru piața produselor de consum din cadrul Ministerului Comerțului:


- În primele șase luni ale vânzării de băuturi răcoritoare din țară a crescut cu mai mult de trei puncte procentuale față de anul precedent, ponderea produselor din Belarus în volumul de vânzări a depășit 86 la sută.


Șef adjunct al Departamentului alimentar al șefului de piață de consum al orașului Minsk Executiv Tatiana Palchenok citat cifrele: anul acesta la Minsk există o tendință de creștere a consumului de bauturi racoritoare cu 20 la sută și ape minerale cu 8 la sută față de aceeași perioadă a anului trecut. În sezonul cald din oraș, clienții așteaptă 1900 de puncte de vânzare "de vară" pentru comerțul cu amănuntul mic. Berea și "varul" extras din aproape două mii de butoaie. În plus, lichidul quass este turnat din autocisterne pe 69 de locații. Într-o zi fierbinte, Minskerii beau aproape 500 de mii de litri de apă și băuturi.

BLITZ-POLL: pentru ce îți sting setea?

Colaborator științific al Parcului Național "Narochansky" Olga Yezhova, c. Naroch:

- Apă minerală. În ultimele trei zile am băut șase litri. Din punctul de vedere al biologului, consumul de apă dulce sau de quass este lipsit de sens, doar setea crește de la ei. Și apa minerală ajută la menținerea echilibrului apă-sare în sânge.


Angajatul conducerii de construcții de capital Philip Bolarchenko, Ostrovets:

- Apă și ceai, câteodată cafea. Îmi place ceai de musetel. Nu avem o Kvas bun, o dată am băut real în Novogrudok. Și ne aduc un proiect în butoaie, dar e ceva nenatural. Mi se pare că a fost diluat pur și simplu cu apă din concentrat.


Student al BGSHA Viktoria Nikolaychik, Drogichin:

- Prefer ceai cu o lamaie, dupa ce nu vrei sa bei atat de mult ca de la apa simpla.


Student al Colegiului de Afaceri și Drept Evgeny Gubko, Brest:

- Îmi plac kasul în sticle ale unui cunoscut producător belarus. În butoaie, acum nu este important, este mai bine să nu cumpere unul.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: