Sweet tort de fructe - ce ar putea fi mai bine pentru o petrecere de ceai acasă? Dar în timpul iernii, deși multe fructe pot fi cumpărate pe tot parcursul anului, bucătari rar coace plăcinte, preferând fructe și fructe de sezon sezoniere, cu care coacerea se dovedește mai parfumată. Există o cale de ieșire, deoarece o plăcintă de casă poate fi întotdeauna gătită cu ananas conservat!
Conserve de ananas - un produs universal: iar carnea cu ea devine delicioasa. și salate, deserturi și produse de patiserie. Astăzi vom vorbi despre acesta din urmă și, mai exact, despre plăcinte cu ananas, rețetele cărora există astăzi o masă.
Charlotte, brânză de vaci și plăcinte de iaurt - toate acestea pot fi gătite cu conserve de ananas. Acestea pot fi pie-plăcinte și plăcinte regulate, numai cu ananas sau cu adăugarea de alte fructe - există multe opțiuni. În acest caz, în orice caz, gătitul vă va duce foarte puțin, deoarece ananasul conservat este pe deplin pregătit pentru utilizare, nici măcar nu îl puteți tăia cumpărând bucăți sau răspândind inele întregi pe aluat. Este convenabil, foarte gustos și apetisant - merită încercat!
Reteta pentru ananas Charlotte
Se vor lua: 3 oua, 1 cana de ananas conservat, un pahar de faina si zahar.
Cum să faci o carlotă de ananas. Se separă albusurile de ou de gălbenușuri, se amestecă proteinele cu 0,5 cani de zahăr, adăugându-se treptat, la o spumă abruptă. O jumătate de kilogram de gălbenuș cu zahăr de 0,5 cană, apoi combinați acest amestec cu proteine. Se toarnă făina cimentată, se amestecă aluatul - în consistență ar trebui să se arate ca o smântână groasă. Ungeți partea de jos a mucegaiului cu ulei vegetal, așezați bucățile de ananas, turnând aluatul între ele. Coaceți o carlotă în jur de 40 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Adăugați la rețetă pot fi banane, mere, scorțișoară, bucăți de ciocolată etc. pentru gust.
Reteta pentru o pancake cu ananas
Se vor lua 150g de făină, 130g de zahăr și unt, 7 inele de conserve de ananas, 2 ouă, 1 pachet de zahăr din vanilie.
Cum sa faci un pancake de ananas. Luați 50 g unt și zahăr înmuiat, măcinați până când sunt uniformi și distribuiți uniform pe fundul mucegaiului. Top cu inele de ananas în centrul fiecărei, puteți pune caise, cireșe, gem sau altele. Rămânând freca de ulei cu restul de zahăr la aluat, se adaugă zahăr și vanilie, de a conduce oul, se adauga faina si se framanta aluatul. Se toarnă ananasul cu testul, se pregătește tortul într-un cuptor preîncălzit până la 220 de grade, cu 40 de minute înainte de albire. Pregătește-te să luați plăcinta, lăsați-o timp de 5 minute, apoi răsturnați-o în farfurie.
Reteta pentru placinta de ananas cu zahar brun
Se vor lua: 440g de ananas conservat, 125g de zahăr din trestie de zahăr și făină cu pulbere de copt, 110g unt, 2 ouă, 2 linguri. zahăr moale moale, 1 linguriță. extract de vanilie.
Cum să gătești tort de ananas cu zahăr brun. În jurul formei de tort cu ulei, puneți 20g de unt moale, neted, stropiți cu zahăr brun. Discutați inelele de ananas tăiate în jumătate, lăsați-le pe ulei. Se amestecă untul rămas cu o cutie de trestie de zahăr într-o consistență cremoasă, una prin lovirea ouălor, continuând să se amestece. Adăugați vanilie în amestec, se amestecă, se adaugă făină, se amestecă, se toarnă în 4 linguri. Suc de ananas din borcan, se amestecă. Se pregătește aluatul pentru a fi așezat pe ananas, linguriți-l, coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 35-40min. Pregătit pentru a lăsa tortul în formă de 10 minute, apoi întoarceți-l la vas.
Următoarea versiune a plăcilor de ananas îi va mulțumi tuturor iubitorilor de coacere caș.
Branza de brânză și reteta de ananas
Veți avea nevoie de: 400g branza de vaci, unt 100g, 3 oua, faina 2 cani, zahar 1 cana si borcan de conserve de ananas, 3 linguri smântână 20%, 1 linguriță. praf de copt.
Cum să gătești brânză de vaci și tort de ananas. Bate 1 linguriță. smântână smântână cu 1 ou, jumătate de brânză de vaci și 0,5 cesti de zahăr, precum și unt moale. Se toarnă în amestec praful de copt, se amestecă și se îndepărtează aluatul timp de o jumătate de oră în frig. Restul de zahăr, brânză de vaci, ouă și 2 linguri. smântână până la biciul uniform, scoateți crema în frigider. Aluatul de frământat, suprafața de pulbere și mâinile cu făină, se așeză într-o matriță, fac fuste. Discutați ananasul să se așeze pe aluat, se toarnă crema de coacăze. Pregătiți tortul într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de 40-50min, răcit într-o matriță, curățați-l timp de 4 ore înainte de servirea în frigider.
Placinta ușor răcită poate fi presărată cu zahăr pudră și scorțișoară.
Reteta pentru placinta de iaurt de ananas-nuca de cocos
Veți avea nevoie de: 800g de conserve de ananas, făină 500g, zahăr 350g, iaurt natural 300g, unt 150g, 120g nuca de cocos, 80g de zahar vanilat, 4 oua, 2 lingurite praf de copt, ½ tsp. scorțișoară, cardamom.
Cum sa gatiti placinta de ananas cu iaurt de nuca de cocos. Separați bilele și gălbenușurile de ou. Adăugați zahăr la acestea, bateți din nou separat, apoi se amestecă, se toarnă în iaurt, se amestecă din nou. Adăugați făină, praf de copt, cardamom și scorțișoară, frământați aluatul, turnați jumătate din chipsurile de nucă de cocos - consistența aluatului ar trebui să arate ca o clătite. Untul se topește în miez cu restul făinii, taieturilor și zahărului de vanilie, frământați aluatul, scoateți-l în congelator. Ungeți tortul cu unt, turnați aluatul și puneți ananas pe el. Al doilea aluat tare este ras pe partea de sus a ananasului. Puneți tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, coaceți 30-35min. Înainte de a servi, răciți tortul și presărați cu trestia de nucă de cocos.
Pregătiți oricare dintre plăcile de ananas propuse este foarte simplă, iar desertul în același timp este pur și simplu uimitor, încercați și veți dori cu siguranță!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: