Știri corelate:
Cele mai recente date disponibile arată creșterea în Georgia, în special în Adjara, atenția asupra potențialului incontestabil al producției locale de ceai. Volumele de producție nu ajung la 10 mii tone pe an, iar georgienii, care nu prea iubesc ceaiul, îl pregătesc în principal pentru export. În Rusia și în alte țări vecine, numai ceaiul semiprefinat de calitate inferioară este livrat în saci. Într-un magazin rar de pe tejghea de ceai găsiți "ceaiul. Gradul unu. Nr. 36. Fabricat din soiuri selectate de ceai indian și georgian. " # 40; B. M. Semenov. "Invitație la ceai" # 41;
"Între toate regiunile producătoare de ceai din Caucaz, Georgia a ocupat, fără îndoială, o poziție de lider în multe domenii: dezvoltarea producției de ceai, introducerea mecanizării, rezultatele obținute și așa mai departe.
Principalele plantații de ceai din Georgia au fost amplasate în regiunile de vest ale țării și în Abhazia.
Ceaiurile georgiene erau un gust original. Erau catifelată, tartă și făceau o impresie plăcută. Extractivitatea lor scăzută ar putea fi ușor depășită prin creșterea ușoară a vitezei de fabricare a berii și urmărirea clară a regulilor sale. Conform conținutului substanțelor valoroase, ceaiul georgian de calitate nu era inferior multor soiuri străine cunoscute.
Una dintre realizările semnificative ale producătorilor de ceai georgieni a fost dezvoltarea lor în anii 30-70 de varietăți de ceai verde - mai mult de două duzini. Cei mai buni dintre ei sunt ceaiul verde georgian. Buchet de Georgia, Extra, cel mai inalt grad 125.
Până la sfârșitul anilor 1980, Georgia a ajuns pe locul cinci în ceea ce privește producția de ceai # 40, aproape 150 de mii de tone, iar venitul din acesta era jumătate din bugetul său. Cu toate acestea, urmărirea după copac a avut un impact mare asupra calității produselor de ceai. S-a deteriorat și a atins un nivel critic. Calea de ieșire din impas a fost găsită destul de originală: mai întâi, Georgia a stăpânit tehnologia de producere a ceaiului de cărămidă verde, utilizând în acest scop materiile prime de calitate slabă; În al doilea rând, ea a început amestecarea de calitate inferioară negru de calitate baihovuyu ceai indian, în acest fel încercarea de a îmbunătăți proprietățile consumatorilor de produse.
După prăbușirea Uniunii Sovietice, conducerea Georgiei independente a luat curs pentru a reduce producția de ceai și a distruge plantațiile sub pretextul că ceaiul este un produs străin Georgiei.
Astăzi, producția de ceai din Georgia este în scădere profundă. Suprafața totală a plantațiilor de ceai este de 50 mii hectare.
Articole similare
-
Cultivarea cactusului din semințe, microclimat, udare, iluminat, picking
-
Comandați un dispozitiv pentru plantarea culturilor de plante (tomato planter) ca un cadou în
Trimiteți-le prietenilor: