În timp ce exportul de frunze de ceai din China a fost interzis, astfel încât prințul a mers la truc și a pus semințele de ceai în bastonului. Numai în acest fel el a reușit să iasă din China. Aceasta a constituit fundamentul pentru răspândirea culturii de ceai în Georgia. În consecință, datorită gustului și proprietăților sale unice, ceaiul georgian devine extrem de popular în lume.
Puțin mai târziu, prințul Eristavi a prezentat personal mostre de ceai georgiene din Sankt-Petersburg a Expoziției Internaționale din Rusia în 1864. Din aceste eșantioane începe recunoașterea largă a calităților uimitoare ale ceaiului georgian. La sfarsitul secolului al XIX-lea-începutul XX-lea eforturile altor ceai de entuziaști georgiene de calitate a crescut incomensurabil, iar în 1899 la expozitia de la Paris din ceaiul georgian a fost recompensat cu o medalie de aur. Acest exemplu a demonstrat că bucșa de ceai cultivate în Georgia, este capabil de a oferi materii prime de înaltă calitate pentru producția ulterioară de soiuri, cum ar fi baikhovi ceai negru și verde.
De o importanță deosebită georgiană câștigurile de producție de ceai din cei 20 de ani ai secolului al XX-lea, atunci când a adoptat programul de dezvoltare de ceai în creștere, ca o ramură specială a economiei.
Institutul de Cercetări pentru Culturile de ceai și subtropicale a fost fondată în Anaseuli, în cazul în care noi soiuri de ceai, diferite sensibilitate și un gust au fost retrase.
Câteva zeci de fabrici de ceai au fost construite în diferite regiuni din vestul Georgiei. În 1986, producția de produse finite a ajuns la 150 mii tone, țiglă negru și verde - 8 mii tone, cărămidă verde - 9 mii tone.
După punerea în aplicare a reformelor de piață în Georgia (reforma agrară, privatizarea fabrici de ceai), existau firme producătoare de produse competitive, având ca rezultat creșterea cererii de ceai din Georgia.
În ultimii ani, sa înregistrat o creștere a exporturilor de ceai, nu numai în țările cu consum tradițional, ci și în Statele Unite și țările din Europa de Vest.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: