TBILISI --- Pe lume prețurile de pe piață au crescut de ceai. Importate în Georgia, acest tip de produs ia 90 la sută din piața sa. Dar acest factor contribuie la revigorarea industriei de ceai din Georgia?
"Acesta este ceai negru georgian, și aici este verde. "
Managerul companiei "Chaimania" Inga Nichkebiani ne-a întâlnit într-un mic pavilion al supermarketului "Goodwill" din districtul Tbilisi Didi Digomi. Pavilionul este umplut cu bănci cu ghiveci cu diferite tipuri de ceai.
Inga spune că mulți clienți aleg ceaiul prin miros. Și cineva știe doar ce vrea. Cereți ceai cu flori, cu ierburi. Dar sunt și cei care cer ceai georgian, exact la fel ca în perioada sovietică.
Magazinul "Chaimaniya" nu vinde ceaiuri ieftine: costul unei uncii este de 30 de grame de ceai - ajunge la cinci lari. Și ceaiul georgian este, de asemenea, destul de scump - 1 lari, adică aproximativ 60 de cenți - pentru o uncie.
Potrivit președintelui Asociației Georgianelor de Producători de Ceai Tengiz Svanidze, astăzi există puține întreprinderi care dezvoltă ceai georgian în țară.
De fapt, industria ceaiului georgian se confruntă în prezent cu vremuri nefavorabile: între 20 și 25 mii tone de frunze de ceai sunt cultivate în fiecare an, dar după prelucrare se produc doar 4-5 mii tone. Practic, produsul finit este exportat în Polonia, Ucraina, Belarus, statele baltice, Germania, SUA și Asia Centrală. După cum spune Tengiz Svanidze, astăzi în Georgia încearcă să producă ceai de înaltă calitate:
"În ultimii doi sau trei ani, cei care lucrează în acest domeniu au stăpânit producția de ceai de foarte bună calitate. Și avem noi mărci bune de companii de ceai. "
Printre noile mărci, Svanidze numește "Gurieli", "Samaya", "Tkibuli Tea".
Cu toate acestea, este interesant faptul că pe piața internă, împotriva ceaiului său georgian, fosta reputație, care a rămas din vremea sovietică, a jucat din motive de cantitate, calitatea ceaiului a fost sacrificată. Și acum întregul paradox este că ceaiul georgian este mai ușor de promovat în străinătate decât în interiorul țării.
Se pare că creșterea prețului ceaiului importat ar trebui să promoveze extinderea vânzărilor ceaiului georgian în interiorul țării. Dar, potrivit lui Svanidze, prețul ceaiului importat va crește cu 10-20%, iar acest lucru nu va fi fatal.
"Sarcina noastră pentru astăzi este să câștigăm cel puțin 20-25% din piața internă", a spus Svanidze.
Trimiteți-le prietenilor: