Cel mai faimos legenda cafelei spune ca tonic a fost deschis de Herder etiopian care a observat caprele sale mânca frunze și fructe al arborelui de cafea, începe să se comporte prea viguros timp de noapte.
Se crede că cafeaua a fost descoperită în jurul anului 850 î.Hr. e. dar majoritatea oamenilor au învățat mult mai târziu.
Inițial, oamenii nu foloseau nici o supă de boabe prăjite, ci cafeaua în sine. Astăzi, avem un număr foarte mare de băuturi de cafea diferite pentru toată lumea.
Multe instituții din întreaga lume decid să-și surprindă clienții prin oferirea celor mai ciudate băuturi de cafea. În această colecție puteți să vă familiarizați cu cele mai uimitoare și neobișnuite băuturi pe bază de boabe de cafea.
Tipuri de băuturi de cafea
10. Aventați.
Ultimul scârțâit al modei culinare hipster se numește "avolat". Această băutură este o latte obișnuită (cafea cu lapte), care este servită într-o jumătate de secară tăiată special și avocado curățată. A inventat o astfel de mutare în instituția numită Truman Cafe, care este în Melbourne. Ideea a devenit foarte populară pe Internet și foarte mulți l-au împrumutat. Se crede că acesta este un mod ecologic de a adăuga o băutură de avocado la băutură, dar ideea nu este plăcută de toată lumea. Ce crezi?
9. Cafea incoloră.
Potrivit fraților, băutura este făcută din boabe arabice de înaltă calitate și apă purificată. Nu există conservanți, aditivi artificiali, îndulcitori sau zahăr în el. În timp ce felul de a crea cafea incoloră este păstrat secret, dar frații au spus că au folosit metode care nu au fost folosite înainte și că au adăugat cofeina după gătit.
8. Carbon latte.
Carbonul activ poate fi găsit acum în multe produse. În Instagram a devenit deja popular latte de cărbune (poate, în primul rând datorită aspectului său neobișnuit, deoarece are o aromă foarte amator). În mod surprinzător, această băutură nu conține cafeină. În schimb, cărbunele sunt pur și simplu amestecate cu lapte.
Citește și: Cum se face cafea
7. Cafea cu cărbune fierbinte.
Dacă doriți să încercați ceva extrem - încercați să adăugați o bucată de cărbune fierbinte la cafeaua dvs. Acest truc pentru clienții săi a fost inventat de proprietarul unei case de cafea din Malaezia și a funcționat.
Yogyakarta este încă singurul loc din lume în care cafeaua este servită cu cărbune fierbinte și această băutură este numită "Kopi Joss". A fost inventat în anii 1960 de un om cunoscut doar ca domnul Man și el a decis să facă acest lucru pentru a-și calma stomacul supărat. Odată ce a decis să arunce cafea în cărbune fierbinte, cu care fierbe apă, și îi plăcea băutura, după care a început să-i ofere vizitatorilor.
6. Cel mai puternic din lume de cafea.
Unii oameni pur și simplu nu se pot trezi fără o ceașcă de cafea tare, iar unele necesită o cană uriașă pentru asta. Dacă nu aveți suficientă cofeină, încercați o băutură servită într-un restaurant australian numit The Viscous Cafe. Aici veți găsi cea mai puternică cafea din lume.
Doar o ceașcă din această băutură poate echivala cu 80 de cani de cafea obișnuită. Paharul conține 5 g de cofeină (18 g de cafeină este considerată o doză letală pentru o persoană sănătoasă).
Cafea și băuturi de cafea
5. Insomnia Neagră.
Potrivit dieteticienilor, doza zilnică de cafeină nu trebuie să depășească 400 miligrame. Cu toate acestea, doza de cafeină conținută într-o ceașcă mare de insomnie neagră (350 ml) este de aproape 2 ori mai mare decât doza recomandată. Conține 702 miligrame de cofeină. O astfel de doză nu numai că nu te lasă să adormi, dar poate duce la probleme grave de sănătate.
Creatorul acestei cafea extreme este Sean Kristafor (Sean Kristafor). Secretul băuturii sale este ascuns în metoda de prăjire a boabelor. Potrivit lui Sean, el poate face cafeaua chiar mai puternică, dar a trebuit să dilueze băutura, astfel încât oamenii să poată bea.
4. Cafea cu meringue.
Instituția numită Take Out Drawing Cafe, deschisă la Seul, a început pentru prima dată să servească un espresso, decorat cu o grămadă de merițe. Poate că aceasta nu este cea mai uimitoare băutură de cafea, dar popularitatea acesteia în rețelele sociale nu este întâmplătoare.
Deoarece meringue-ul nu se topeste, clientii pot pune in bucati piesele intr-o bautura si apoi le mananca. Nu este surprinzător faptul că în Instagram această băutură a devenit incredibil de populară și, din nou, din cauza aspectului său.
Citiți și: cea mai scumpă cafea din lume este făcută din excrementele de elefant
3. "Dezasamblat" cafea.
În acest caz, nu este băutura în sine, ci servește neobișnuit. Astăzi, băuturile sunt foarte populare, care sunt create prin amestecarea diferitelor ingrediente, după care sunt servite clientului. Dar într-un singur loc în Australia au decis să meargă în sens invers și nu au pierdut.
Mulți clienți îi plăceau acest feed, iar această tendință a început să câștige popularitate.
Băuturi pe bază de cafea
2. Espresso-tonic.
Această băutură arată foarte impresionantă. Se compune dintr-un strat de cafea și un strat de tonic. Straturile nu se amestecă, ceea ce permite clientului să utilizeze un tub de cocktail pentru a bea fie cafea sau tonic, fie toți împreună. Pentru a crea o astfel de băutură aveți nevoie de: espresso, lămâie, tonifier, sirop de fructoză și apă rece purificată. Această băutură poate fi decorată cu coajă de portocală și rozmarin.
1. Cafea cu miros de vin.
Mulți oameni preferă cafea și chiar mai mulți oameni apreciază vinul bun. Nu e de mirare că a fost unul care a decis să amestece aceste două băuturi. O cafenea numită Rezervația privată Molinari din județul Napa, California, SUA, a decis să-și surprindă clienții cu o băutură nouă. Reprezentanții acestei instituții au decis să prăjească boabele de cafea împreună cu vinul.
Au o băutură care miroase ca Merlot, ca o cafea și are afine. În același timp, este demn de remarcat faptul că nu consumați băutura, deoarece vinul este folosit doar pentru aromă.
Traducere: Filipenko DS
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: