Problema excesului de greutate nu este nouă, dar lumea nu a abordat niciodată problema pierderii în greutate cu o asemenea seriozitate ca în secolul XX. Se pare că Uniunea Sovietică a ocolit această cotă, așa cum mulți oameni o asociază cu femei mari de gândire feministă. Totuși, acest lucru nu corespunde realității.
În primul rând, cortina de fier nu era impenetrabilă pentru influențele occidentale. În al doilea rând, femeile au rămas femei chiar și într-o țară în care nu exista sex. Cu toate acestea, lipsa de informații și particularitățile modului sovietic au lăsat amprenta dezvoltării dietei în URSS, ceea ce a dus la o viziune sovietică specială asupra hranei pentru pierderea în greutate.
Contrar opiniei populare, fetele au căutat să fie subțire în Uniunea Sovietică.
Deci, să vedem cum sa schimbat abordarea de a pierde în greutate prin prisma deceniilor.
O caracteristică a primei jumătăți a secolului XX, în ceea ce privește nutriția poate fi considerat că peste întinderi ale Uniunii Sovietice a zburat fantoma împușcat aristocrație într-un duet cu spiritul noua realitate „comunist“. La acea vreme, ca femeile privilegiate din cele mai înalte cercuri ia păsat cum să piardă în greutate, oamenii au fost în imposibilitatea de a anticipa în celelalte regiuni ale URSS, că ei vor fi acolo data viitoare din cauza lipsei de hrană.
Despre nutriția sănătoasă sau fitness nu a fost încă cunoscut absolut nimic, femeile practic nu au participat la viața sportivă a țării. Dintre exercițiile fizice s-au desfășurat lucrări grele și plimbări lungi din cauza lipsei de transport public cu drepturi depline în multe regiuni. Este greșit să credem că subțire nu era în vogă atunci - când a apărut Dragostea Orlova pe ecrane, mulți oameni au găsit un idol în persoana ei și un standard de frumusețe de neatins, pe care tocmai trebuia să o străduiească.
Dragostea Orlova în tinerețe - un idol al femeilor sovietice din anii 30-40.
Deși nu se potrivește foarte bine cu ideile general acceptate despre fetele sovietice din anii treizeci, principalul secret al slăbiciunii celebrităților era înfometarea. De dragul aspenselor cerești ale taliei, fetele s-au torturat prin ceea ce poporul numea "Dieta Orlova":
- Două mese pe zi;
- Două zile pe săptămână complet pe apă;
- Mic dejun: un pahar de apă cu suc de lamaie. două ouă fierte, o felie de pâine;
- Prânz: 150-200 de grame de carne cu conținut scăzut de grăsimi și o mică parte a legumelor non-amidon;
- Absența completă a altor mese.
După cum puteți vedea, pentru fanii dietelor extreme din acea vreme, puținul sa schimbat. Nu este nevoie să spunem că consecințele unor astfel de măsuri au fost deplorabile pentru femeile care au condus un stil de viață care nu era compatibil cu mesele cu conținut scăzut de calorii.
Este demn de remarcat că această dietă nu a avut o relație reală cu Orlova. Cu siguranță nu se știe ce fel de dietă a fost respectată de către stea, dar este foarte probabil că ea își datorează formele genetice bune și alimentația echilibrată. Zvonurile despre foametea ei erau purtate de fani și de invidioși, dar la banchete, Orlova nu sa lepădat de plăcerea de a se sărbători. O versiune a dietei idolului din anii treizeci a fost mult mai credibilă și a inclus nuci, supe și paste făinoase.
Nu este ușor să vorbim despre acest moment în ceea ce privește dieteologia sovietică de ardere a grăsimilor. Cel de-al doilea război mondial și eliminarea consecințelor sale nu au permis atingerii mâncării și forțării concentrării asupra problemelor mai presante. În plus, așa cum se întâmplă adesea în vremuri dificile, plinătatea a devenit la modă, iar limitele excesului de greutate admisă au fost foarte încețoșate.
Problemele de combatere a obezității au fost amânate până la momente mai bune. Mai mult, în această perioadă, "Cartea de mâncare gustoasă și sănătoasă", publicată în 1939, a fost publicată pe rafturi, cunoscută până în prezent. Și, bineînțeles, tot felul de glume se înmulțește despre faptul că este cartea și este imposibil să gătești pe ea din cauza lipsei de mâncare.
Acest deceniu a devenit în multe privințe un punct de cotitură în chestiuni legate de un stil de viață sănătos, deoarece la începutul anilor cincizeci au existat trei evenimente fatale în lumea sovietică HLS:
- Moda a început să includă și sporturile pentru femei. care, probabil, pot fi cauzate de participarea Uniunii Sovietice la Jocurile Olimpice;
- Ideea de BJU (proteine-grăsimi-carbohidrați) sa răspândit. Acum, restricționarea anumitor grupuri de alimente din cauza conținutului ridicat de grăsimi sau carbohidrați din ele pare să fie un adevăr evident, dar nu a fost întotdeauna așa.
Gloria lui Lyudmila Gurchenko. În timpul epocii sovietice, nu a existat niciun concept de simbol al sexului, dar simbolurile sexului în sine, desigur, au existat. Sute de mii de femei au încercat să fie ca ea în orice. glumă ei lipsit de griji cu privire la ceea ce pentru a salva cifrele pot manca orice vrei, dar numai un singur lucru, a fost luat literal, care a dat naștere o moda pentru „dieta Boxed“ - mii de femei care încearcă să piardă în greutate, ceea ce face dieta ta într-un principiu exemplar de „un cotlet la Kiev + 1 lingura de cartofi prăjiți pe o grăsime + 1 înghețată ".
Lyudmila Gurchenko, cu talie ultra-subțire set de standarde de frumusețe pentru femeile sovietice pentru o lungă perioadă de timp.
Idealul de frumusețe feminină la acel moment se învârtea în jurul valorii de o talie de viespe, abdomen strangeti prea tare atât de strâns încât de multe ori doamnele nu au putut sta - centura blocat în piele, oferind astfel un mare inconvenient. Prin urmare, aproape toate femeile tinere cu tendință de plinătate au observat dieta. Cu toate acestea, în ciuda primilor pași către un stil de viață sănătos, aceste diete rareori diferă în ceea ce privește sanatatea:
- Măsuri de curățare. Femeile au folosit oțet, ulei de ricin, sulfat de magneziu și multe altele pentru a forța alimentele să rămână în organism cât mai puțin posibil și să nu creeze centimetri suplimentari la talie. Oțetul a fost băut cu apă caldă sau ceai, uleiul de ricin a fost adăugat în lapte și cacao, iar sulfatul de magneziu a fost folosit ca un condiment. Toate acestea, desigur, au condus la ulcere, gastrită și deshidratare;
- Postul. Printre modelele de moda a devenit popular sa se organizeze una sau doua zile foame pe saptamana. Această infatuare cu faimoasa Matilda Kshessinskaya nu a scăpat. Ea a recunoscut că, de cele mai multe ori, nu sa limitat prea mult la mâncare, dar cu 10-15 zile înainte de filmare a stat pe o dietă înfometată. primele trei zile numai apă, apoi în întreaga dieta, mici porții de alimente, de două ori pe zi;
- Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii. Dieta cu conținut scăzut de calorii este foarte populară. Orezul și varza sunt deosebit de populare.
- Diverse mese. În această perioadă începe să se aplice aprobat de către Institutul de Nutriție al URSS diete medicale speciale care sa dezvoltat la începutul secolului practicantul sovietic, iar mai târziu - dietetician șef al URSS, profesorul Manuel Isaakovich Pevzner. Pe lângă dietele prescrise pentru diferite boli, lista include, de asemenea, diete pentru tratarea diferitelor etape ale obezității. În comparație cu alte diete, "tabelele de numere" sunt destul de echilibrate și sănătoase. Au devenit omniprezente în sanatoriu și în instituțiile medicale. Multe dintre aceste diete sunt folosite în spitale până acum. În ciuda acestei popularități în rândul cetățenilor obișnuiți, aceste diete nu au fost găsite.
Este demn de remarcat faptul că în această perioadă oamenii nu aspirau la o lipsă excesivă. Frumoasa era considerată o figură sportivă cu șolduri puternice și umerii largi. Aceste femei au privit cetățenii sovietici de pe postere de propagandă și au stabilit tonul pentru preferințele bărbaților.
Natalia Varley - un alt idol subțire al fetelor URSS. A devenit populară în 1966 după filmul "Captivul caucazian".
Anii șaizeci au fost marcate de pași către dietetica populară modernă. Atunci, astfel de obiceiuri au devenit obișnuite:
- Nu mâncați după șase ani;
- Excludeți carbohidrații din dietă (în mare parte datorită dietei Atkins);
- Numărătoare de calorii.
În paralel cu aceasta, în anii șaizeci, există o înflorire a obscurantismului dietetic. Ca și ciupercile după ploaie, au apărut noi diete. Până acum, în arhivele de origine ale unor doamne de vârstă venerabilă, puteți găsi notebook-uri cu diete cu atenție înregistrate și sfaturi de dietă. Aceste notebook-uri au fost schimbate, iar rețetele au fost atent stocate. Aceștia pot găsi asemenea curiozități legate de pierderea în greutate, ca o dietă formată din carne și apă sau mono-dieta pe verde. Nu este greu de ghicit cum s-au încheiat astfel de hobby-uri.
Principalele achiziții ale acestei perioade sunt:
Împreună cu problemele pe care populația URSS le slăbește, se blochează și blocada de informații.
Oamenii încep să publice broșuri populare despre alimentația sănătoasă, iar în magazine există primele pastile pentru scăderea în greutate, care, desigur, nu și-au putut permite.
Rapoartele programate cu mâncăruri bine definite în această perioadă devin nepopulare și oferă posibilitatea de a controla dimensiunea porțiunilor. Cu toate acestea, printre segmentele mai bine oprite ale populației, multe diete occidentale devin cunoscute.
După cum puteți vedea, femeile nu au încetat niciodată să fie femei. Chiar și în momente dificile pentru populație, ei încearcă să se potrivească cu imaginile din imagini. În general, secolul însă, al douăzecilea lumea a fost marcată de schimbări și diferențele de bunăstare ascuțite, ceea ce este destul de într-o specială sa întâmplat în Uniunea Sovietică, și, desigur, măsurile pe care sexul echitabil iau pentru a menține în formă a fost direct legată de caracteristicile pe care au simțit.
Trimiteți-le prietenilor: