Cowberry - o plantă veșnic verde, sub forma unui arbust mic care a fost folosit pentru o lungă perioadă de timp în tratamentul diferitelor boli. Proprietăți utile sunt numai fructe, dar și frunze de bușteni.
Puteți găsi lingonberries în conifere umed, precum și în păduri de foioase. Creste mai putin pe turbarii.
Distribuția sa răspândită de lingonberry se datorează, în principal, păsărilor și animalelor. Semințele de struguri nu sunt digerate, din acest motiv sunt răspândite pe distanțe uriașe, contribuind la o creștere a suprafeței de răspândire.
Adesea, afinele sunt numite fructe de imoralitate - aceasta se datorează faptului că, în vremurile vechi, a fost capabilă să vindece boli grave. Iar gustul acestor fructe de padure este plăcut acru.
În limba engleză, cowberry este scrisă ca "cowberry", ceea ce înseamnă "boabe de vaci". Ce semnificație au investit în acest termen este de neînțeles.
Cowberry - compoziție, calorii
Calorii în acest boabe nu atât de mult este - 100 de grame de afine aproximativ 46 de calorii, dar este încă mult mai mult decât o parte din fructe exotice din străinătate.
Lingonberry are un număr mare de vitamina A, B, C, E. De asemenea, conține carbohidrați, caroten, taninuri și importante pentru acizii organici organism (citric, acidul salicilic, acidul malic). Bogate în lingonberries și nu mai puțin utile minerale: potasiu, calciu, fosfor, mangan și magneziu.
Proprietățile de vindecare ale frunzelor de afine
Cowberry și-a găsit aplicația nu numai în fructe de padure - frunzele de merișor au, de asemenea, un întreg set de proprietăți utile și sunt folosite în scopuri medicale și de agrement. În ele există un ardezin natural antiseptic și, de asemenea, taninuri - substanțe care posedă proprietăți astringente; antioxidanții, flavonoidele și taninurile.
Până în prezent, frunzele de afine sunt folosite mai des decât fructele de pădure. Acest lucru se datorează unei pregătiri mai ușoare, unei depozitări îndelungate și a unui mod nemaipomenit în timpul transportului, astfel încât în orice farmacie puteți achiziționa cu ușurință frunze de afine. Frunzele au un spectru larg de acțiune: ele sunt utilizate ca un medicament antiinflamator, astringent, antimicrobian, coleretic, imunomodulator. Cu boală de rinichi sau guta, un decoct de frunze se înmoaie și îndepărtează pietrele și sarea.
Colectarea de afine este recomandata de 2 ori pe an - in toamna, inainte de debutul de vreme rece si in primavara, cand inca nu exista inflorire. Frunzele colectate sunt uscate și după uscare nu își pierd culoarea - ele rămân aceleași în verde.
Proprietăți utile ale cozonacurilor
Femeile gravide pot beneficia, de asemenea, de sucul de cacao - se administrează cu anemie și nevroze.
Dacă aveți o aciditate redusă pronunțată, atunci sucul de la afine va fi foarte util, deoarece afectează peristaltismul intestinal.
Cowberry în cosmetologie
Extractul de suc de extract de rădăcină este folosit pentru întinerirea pielii, este un bun antioxidant, vă permite să faceți pielea mai elastică.
Tot ce este enumerat este de fapt o mică parte din proprietățile utile pe care le dețin afinele.
Afine. Contraindicații și rău
În ciuda proprietăților sale utile, mătreața este încă contraindicată în unele cazuri.
Boabele nu sunt recomandate pentru ulcerații gastrice și gastrită cu aciditate crescută.
Printre altele, boabe au o proprietate subțiere, astfel încât acestea nu au voie să fie consumate de oameni după o intervenție chirurgicală sau cu hemoragie internă.
Infuzii de cowberries
Infuzie de frunze de cacao
O lingurita de frunze pentru a umple 1/2 ceasca de apa clocotita, insista, inveliti-o timp de 1 ora, tulpina. Luați o jumătate de cană de 3-4 ori pe zi pentru gută, reumatism articular lung.
Luați 20 de grame de frunze și turnați 200 ml. apă fierbinte; lăsați-o să bea timp de o oră. Luați o lingură de 3-4 ori pe zi înainte de mese. Este recomandat pentru boli ale rinichilor, vezicii urinare.
O lingura de frunze de cranberries bea un pahar de apa clocotita, insista 30 de minute, se scurge. Luați 2 linguri de 4-5 ori pe zi pentru colelitiază.
Infuzarea frunzelor de afine cu vodca
Luați 100 de grame de frunze de cacao, turnați 2,5 litri. abur de fierbere; 2 ore, presați și adăugați 250 ml la bulion. de vodca. Butașul se aprinse și se fierbe timp de 15 minute, fără a se fierbe. Luați 100 de grame de 3 ori pe zi timp de 30 de minute înainte de mese timp de 6 luni. Se recomandă pentru reumatism, pietre și nisip în rinichi și vezică urinară. Cu poliartrita, beți până când nu este un sediment în urină, iar mișcările nu vor deveni mai libere și mai relaxate.
Infuzie de cowberries și dogrose
Luați în părți egale fructe de pădure și șolduri de trandafir. O lingură de amestec pentru a prepara un pahar de apă clocotită, fierbe timp de 10 minute, insistă, înfășurat până 4 ore. Luați o jumătate de cană de 2-3 ori pe zi. Este recomandat ca remediu pentru vitamine.
Infuzarea de cowberry, urzica, câine a crescut
Fructe de fructe de casă - 2 părți, frunze de urzică - 3 părți, bomboane - 3 părți.
Materiile prime sfărâmate se amestecă bine; 4 lingurițe de amestec preparați un pahar de apă clocotită, insistați 3-4 ore, tundeți și beți un pahar de 3-4 ori pe zi.
Este recomandat pentru tratamentul beriberi.
Infuzie de frunze și crengi de afine
O lingură de ierburi de merișor se toarnă un pahar de apă clocotită, insistă 30 de minute, se scurge. Luați 2 linguri. l. De 4-5 ori pe zi pentru gripa si raceala.
Infuzie diuretic
Mark frunze de afine - 2 părți iarbă lavanda Kolosova - 1 parte frunze de coacăze negre - 1 parte din mesteacan frunze - 1 parte plante medicinale Glechoma hede- - 1 parte de fructe din Juniperus - 1 parte din conuri de hamei ordinare - 1 parte cu pas a crescut Crimeea - 1 parte frunze - 2 părți ursului iarbă de dozare Bukovica - 2 părți, frunze de patlagina - 2 părți, urzică - 3 părți, cheresteaua căpșune - 6 părți, muguri - coada calului 6 părți.
Două lingurițe de amestec de sol să se fierbe cu 2,5 cesti de apa clocotita, insista 30 de minute, tulpina. Băutură de infuzie caldă pentru 150 ml. De 3 ori pe zi înainte de mese cu cistita.
Infuzie de frunze de cozonac, stigmate de porumb și frunze de mesteacăn
Luați frunze de merișor - 1 parte, stigmate de porumb - 1 parte, frunze de mesteacăn - 1 parte.
O lingura de colectare pentru a prepara un pahar de apă clocotită, insistă 20-30 de minute, se scurge.
Bea 1/2 cană de 3 ori pe zi ca diuretic.
Infuzie de cowberries, zmeură, oase și oregano
Ia frunze și fructe de afine - fructe zmeură 1 parte - 2 părți frunze de pădure Rubus - 1 parte maghiranul - 1 parte.
Se toarnă 1-2 lingurițe de colectare cu un pahar de apă clocotită și se aduce la fierbere, insistă 1-1,5 ore, se adaugă zahăr sau miere la gust. Bea 1-2 pahare pe zi ca antiinflamator.
Infuzie de afine, Calamus ara, Tansy, coada-calului, grâu și carne de porc
leafs Mark merișor - 2 părți, obligeana rizomi - 2 părți, flori vetrice - 1 parte planta coada calului - 1 parte, portaltoi de iarbă canapea - 2 părți Repeshko iarbă - 2 părți.
Bătați din calculul unei linguri de amestec pentru 1 ceașcă de apă clocotită; Insistați-vă pentru o oră. Beți 1 pahar dimineața și seara cu urolitiază și boală de pietre la rinichi.
Infuzie de cowberry, jerk, juniper, knotweed și coada-calului
Luați frunzele de afine, iarba de vopsea de gorse, fructele de ienupăr, sporii de iarbă, câmpul de iarbă - în părți egale.
O lingură de amestec este preparată cu un pahar de apă clocotită; Insistați pentru o oră, scurgeți-vă. Bea 1 pahar dimineața și seara. Se recomandă pentru pietre la rinichi.
Infuzarea de cowberries, tansy, coada-calului, croșetat, aira și wheatgrass
leafs merișor Mark - 2 părți, flori vetrice - 1 parte, câmp de plante medicinale - 1 coada calului parte Repeshko iarbă obișnuită - 2 părți, obligeana rizomi - 2 părți, vraci iarbă rizomi - 2 părți.
O lingura de amestec se prepara cu 1 pahar de apa clocotita; Insistați-vă pentru o oră. Bea 1 pahar dimineața și seara cu urolitiază.
Decocții de cowberries
Decocția frunzelor de mure
Mână de frunze de afine se toarnă 3 pahare de apă și se fierbe timp de 10 minute. Bea 1 pahar de 3 ori pe zi. Este recomandat pentru renală și colelitiază, precum și pentru diabet.
Se iau 10 grame de frunze la 1 cana de apa, se fierbe timp de 10 minute, ia 1 pahar de 2 ori pe zi, cu pietre la rinichi, guta, artrita reumatoida, pielonefrite, cistite.
2 lingurițe de frunze de afine turnați un pahar de apă clocotită, fierbeți timp de 15 minute, apoi se răcește și se tunde. Bea bea in timpul zilei cu umflarea.
O lingura de frunze zdrobite de cranberries turnati 1 cana de apa clocotita si gatiti timp de 10-15 minute, apoi lasati-le racoroase si tulpina. Copiilor din școală li se administrează 1 lingură de 3-4 ori pe zi, copiii preșcolari - 1 lingură de desert de 3 ori pe zi înainte de mese. Ceaiul din frunze de afine este utilizat ca diuretic.
Luați 20 de grame de frunze uscate de afine, preparați 200 ml. apă fierbinte, fierbe timp de 5 minute, insista, scurgere. Bea 1/2 cană de 3 ori pe zi cu leucemie.
Decoction de fructe de padure si frunze de cowberries
Puneți fructe și frunze de afine în părți egale; 2 linguri de amestec pentru a prepara 2 cani de apă clocotită și fierbeți timp de 10 minute la căldură scăzută, apoi se răcește și se scurge.
Aplicat pentru tratamentul incontinenței urinare la copii. Jumătate din supă obținută, copilul trebuie să bea în timpul zilei în mai multe recepții, iar al doilea - înainte de culcare.
Butaș de ciuperci și sunătoare
Luați un amestec de frunze și fructe de păduț afine - 2 linguri, iarba de ierburi - 2 linguri.
Se toarnă amestecul cu 3 căni de apă clocotită și se fierbe timp de 10 minute la căldură scăzută; se răcește și se scurge. Băutura se scurge de la 16 ore înainte de a merge la culcare, fără a fi afectată.
Decocția de mistreț, mamă mamă-mamă, anason, tei și zmeură
Ia frunze de afine ordinare - 20 g, fructe de anason - 20 de grame de frunze de mama și mama vitregă - 20 de grame, flori de tei - 20 g, fructele de zmeura obișnuite - 20 de grame.
Se amestecă o linguriță de amestec cu 1 pahar de apă clocotită și se încălzește într-o baie de apă timp de 30 minute; se răcește timp de 10 minute. Bea fierbinte pentru 1 / 2-1 sticlă pe timp de noapte ca diuretic și diaforetic.
Decocția de fripturi, afine, bucătării, cătină și frunze de mesteacăn
Luați frunzele de afine - 20 de grame, frunze de afine - 20 de grame, planta de struguri medicinale - 20 de grame, coaja de cătină - 10 grame, frunzele de mesteacan - 10 grame.
Coaja zdrobită de cătină este fiartă timp de 20 de minute, restul de colecție sunt umplute cu 300 ml. fierbeți apă și fierbeți timp de 3 minute, adăugați bulionul de cătină, drenați-l. Luați 1/3 cană de 2-3 ori pe zi înainte de mese. Este recomandat pentru diabet zaharat.
Bujii de la cowberries, dogrose și urzică
Luați fructele de merișor - 1 parte, șolduri - 3 părți, frunze de urzică - 3 părți.
Lingura de amestec pentru a fierbinte cu două pahare de apă clocotită, se fierbe la căldură scăzută timp de 10 minute, insistă 4 ore într-un recipient bine închis într-un loc întunecos rece, se scurge. Bea 1/2 ceasca de 3 ori pe zi ca vitamina.
Decocția de cowberry, câine trandafir, zmeură și coacăz
Luați frunzele de lingonberry - 1 parte, rosehip - 1 parte, frunze de zmeură - 1 parte, frunze de coacăz - 1 parte.
2 linguri de amestec preparați 1 cană de apă clocotită, fierbeți timp de 10 minute la căldură scăzută, insistați într-un recipient bine închis înainte de răcire, tors și adăugați zahăr la gust. Beți o jumătate de cană de 2 ori pe zi, ca o vitamină și restabilire.
Decoction de cowberry, câine trandafir, zmeura, coacaze, urzică și tei
afine Mark fructe - 1 parte, solduri - 1 parte de zmeură fructe - 1 parte de fructe de coacăze - 1 parte frunze de urzica - 1 parte flori de tei - 2 părți.
Fierbeți calculul: 2 linguri pentru 2 cești de apă clocotită, fierbeți la foc mic timp de 10 minute, insistați 30 de minute. Bea 1 pahar de 2 ori pe zi la 1 oră după masă ca vitamină.
Ceai cu afine
Pentru a pregăti 5-6 porții de ceai de merișor, luați 2-3 linguri de frunze uscate de merișor, se toarnă 1 l. apă fiartă, adăugați zahăr la gust. Ceai să bea fierbinte sau rece. Este recomandat ca remediu pentru vitamine.
Ceai de ceai cu miere
Un pahar de cranberries la paste, se toarnă 1 litru. apă și se fierbe timp de 5 minute. Lăsați să stea timp de 10 minute, presați și adăugați 150 de grame de miere. Beți ca un remediu pentru vitamine.
Ceai făcut din cacao, căpșuni, rozmarin, coada-calului, lemn dulce, chimen și ienupăr
- Frunze de frunze de frunze
- Frunze de căpșuni sălbatice
- Frunze de frunze de frunze
- Iarbă câmp coardă
- Fructe de ienupăr
- Licorice rădăcină
- Seminte de fructe
Luați toate componentele în părți egale. Ceaiul care se prepară din calcularea a 1 lingură de amestec pentru 1 ceașcă de apă clocotită. Beți 2 pahare pe zi. Este recomandată pentru urolitiază.
Cowberry în gătit
Rețete care folosesc cacao:
Fructe din fructe de căpșuni
- Cowberry - 50 de grame
- Zahăr - 3 lingurițe
- Apă - 1 pahar
Cantaloupe se toarnă apă fiartă, se pune foc și se aduce la fierbere, se adaugă zahăr și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Pregătit pentru a scurge morsul.
Suc de suc de suc cu zahăr
- Cowberry - 500 de grame
- Zahar - 100 de grame
- carnație
- Apă - 2 litri
Zaharul adauga apa, adauga catei, dupa care siropul este adus la fierbere si tulpina. Bomboane preparate pus în borcane de sticlă sau feluri de mâncare emailate, se toarnă sirop răcit și insistă. După 10 zile, sucul este gata de utilizare. Restul de merișor poate fi reumplut cu sirop și o alta servire de suc, și înmuiate fructe de pădure cu o zdrobire și utilizate pentru a face kissels, mousses sau alte feluri de mâncare.
Sos de căpșuni cu vin
- Cowberry - 2 cești
- Apă - 1 litru
- Zahăr - 1 pahar
- Amidon de cartof - 1 lingurita
- Vin - 0,5 cani
- scorțișoară
Merișor se toarnă apă rece și se fierbe până se înmoaie, apoi bulionul este drenat și lingonberries printr-o sită. Piure de afine se adaugă bulion, zahăr, scorțișoară, vin să se fierbe timp de 5-7 minute și apoi se toarnă în diluat rece de amidon din cartofi bulion și se aduce la fierbere. Serviți sosul cald sau rece la fructe, cereale și mâncăruri dulci.
Sos de miere și mere
- Cowberry - 450 de grame
- Pureu de mere - 400 de grame
- Zahăr - 150 de grame
- Garoafa - la gust
- Scorțișoară - la gust
Se distruge și se spală biscuiți 2-3 minute în apă clocotită, apoi se transferă într-o oală de email, se adaugă piure de mere, cuișoare, zahăr și scorțișoară. Se amestecă bine și se fierbe, amestecând, timp de 20-25 minute. Sosul se toarna in borcane fierbinti, se sterilizeaza si se rostogoleste.
Cum se păstrează lingonberries?
Înainte de a învăța cum să păstreze cranberries trebuie să învețe un adevăr simplu - trebuie să colecteze afine în loc ecologic curat, departe de drumuri și paturi de cale ferată și departe de orașele mari, deoarece absorb afine radionuclizi.
Pentru a păstra afine nu au nevoie de cunoștințe: datorită conținutului său de acid benzoic, acesta, în sine, este bine păstrat, iar cel mai simplu mod - fructe de padure Lingonberry se pune in borcane, se acoperă cu apă rece și păstrate în frigider.
O altă metodă de conservare are loc cu zahărul. Bomboanele spălate sunt introduse într-un borcan și se acoperă aproximativ jumătate de pahar de zahăr. După o săptămână, boabele vor începe să se stabilească și puteți adăuga mai mult zahăr sau fructe de pădure în locul eliberat în borcan. Dar această metodă nu este recomandată, deoarece folosind zahărul, vă lipsiți de cuiburi de unele proprietăți utile.
Mai interesant de pe site:
- Dietă de culoare
- Dulce roșii marinate
- Supă cu orz de perle și dovleac
- cozonac
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: