Cu siguranță, fiecare gazdă ar fi întâmpinat o dată în viața ei problema de a face cotlet de pui - carnea a fost făcută proaspătă și deloc suculentă. Astfel de trucuri în gătit nu sunt noi. La urma urmei, filetul de pui însuși este carne destul de uscată și necesită o prelucrare corespunzătoare. Nu vă oferim ore să mâncați fileul de pui în lapte sau chefir, astfel încât să devină mai suculent și mai delicat. Totul este mult mai simplu. Vă vom prezenta o opțiune mai interesantă, care nu numai că va adăuga sucuri de găină, ci și vă va reduce în mod semnificativ timpul în bucătărie și vă rugăm să vă bucurați cu plăcere de o hrană originală. Sunteți intrigați, ce vom găti astăzi? Atunci nu vă vom chinui anticipat și vom începe să facem miracole chiar acum.
numărul de porții: 4 Calorii: Calorii calorice medii într-o singură porție: 340 kcal
Deci, pentru a face roșii de pui în slănină, veți avea nevoie de:
file de pui (sân) - 2 bucăți.
bacon brut-afumat - 8 felii
brânză de cremă - 200 g
ardei bulgară - 2 bucăți.
verdeață (patrunjel și mărar) - 1 lingură fiecare.
sare, piper - la gust
Mod de preparare: roșii de pui în bacon.
1. Puneți fileul sub apă, curățați-l de vene și tăiați 8 plăci egale. Bun bate de carne, piper, podsalivaem la gust.
2. Peste chifle de pui raspandite cu un strat subtire de branza de smantana.
3. Se taie ușor verdele, se taie ardeiul bulgară în cuburi și se dau ingredientele gătite: ciorbe de pui.
4. Acum transformăm chiflele de pui în role. Rulam rulourile pregătite cu o felie de slănină.
5. Ia mucegai pentru coacere, ușor strat cu partea de jos și marginea de unt cremos și role se descompun într-o matriță astfel încât, în ordine, pentru ca acestea se potrivesc perfect împreună.
6. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. și se coace rolele de pui timp de 30 de minute.
Se recomandă servirea cârnaților de pui în bacon cu salată proaspătă de varză, care completează complet compoziția gustului de pe masă.
Dacă ți-a plăcut rețeta pentru aceste roșii de pui suculentă în bacon, atunci fii atentă și la rețeta de cotlet de pui cu brânză.
Bucurați-vă de apetitul dvs. și de pui suculent!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: