Există opinii diferite cu privire la calitatea de pui broiler, multe dintre ele se plâng de prezența lichidului gelatinos între piele și carne de păsări, precum și faptul că carnea se destramă înainte de a ajunge la pregătire în rândul consumatorilor. După cum se știe, puii de broiler se referă la alimentele modificate genetic - OMG-uri. Puii crescuți astfel transformă toate substanțele alimentare pe care le primesc în carne. Potrivit experților, acesta este motivul pentru creșterea rapidă a acestora pe parcursul a 4-5 săptămâni. Chiar și medicamentele hormonale pe care le injectează sunt prelucrate în carne de pui. În plus, se adaugă la hrana extrem de dăunătoare pentru dioxina agent chimic corpul uman, care împiedică deteriorarea rapidă a gata pentru consum de pui. Consumatorii sunt într-o anumită măsură informați în legătură cu acest lucru. Cu toate acestea, având în vedere ieftinitatea acestui aliment, trebuie să mănânce carnea de pui crescută în aceste condiții.
"Puii sunt crescuți ca roșiile în grădină"
Cu ceva timp în urmă, un om de știință de la Facultatea de Medicină din Universitatea din Istanbul Yavuz Dizdar a spus că puii de carne sunt una dintre cauzele cancerului. Din cuvintele sale, puii, care sunt alimentați cu greutate pentru creșterea în greutate prin creșterea masei musculare, și nu pentru a-și întări oasele, sunt foarte periculoși:
"Aceste găini sunt crescute ca roșiile pe un pat, nu se mișcă deloc. Datorită unei cantități de 1 kg de furaje, se adaugă o greutate de 1,7 kg. Există o mare probabilitate ca unii dintre hormonii produși de puii de găină să fie cauza cancerului. Acești hormoni sunt adăugați la dietă pentru a adăuga rapid greutate. "
Pot avea încredere în calitatea produselor de pui din Azerbaidjan?
Alimentele modificate genetic sunt date ca hrană pentru puii de broiler. Potrivit Izvestiya.az președinte al Uniunii de Liber Consumatorii Eyyub Huseynov, din acest punct de vedere, pui broiler pot fi periculoase pentru organism: „Nu poți avea încredere în calitatea produselor de pui în Azerbaidjan. Când sunt cultivate în produse alimentare, se adaugă alimente modificate genetic. În plus, serviciul veterinar nu investighează rămășițele produselor. Rezultatele studiilor noastre nu ne permit încă să emită o marcă de siguranță a produselor pentru produsele de pui produse în Azerbaidjan. "
Medicul Huseyn Ismailbeyli crede că medicamentele hormonale și substanțele chimice folosite în creșterea găinilor pot provoca complicații grave pentru sănătatea umană. El a menționat că deseori consumatorul nu este nici măcar informat cu privire la compoziția produselor chimice introduse în puii de broiler.
Exportate din străinătate pui
Potrivit statisticilor oficiale, 70% din produsele de pui sunt produse în țară, 30% sunt importate din străinătate. Potrivit Eyyub Huseynov, deși există controlul importurilor structurii, dar aici situația nu este satisfăcătoare.
Conformitatea produselor de pui produse în Azerbaidjan cu standardele mondiale
Yolcu Veliyev a vorbit și despre produsele locale de carne de pui:
"Împreună cu produsele importate din exterior și produsele produse pe plan intern se află sub control constant asupra noastră. Probele acestor produse sunt, de asemenea, examinate în laboratoarele noastre și până acum nu au fost dezvăluite fapte care ar cauza îngrijorări. Toate puii de carne din țara noastră respectă standardele internaționale. "
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: