| |
locuințe tradiționale de iarnă Sami în secolul al XVIII-lea a fost Turnul, iar în XIX - începutul secolului XX - pyrt sau prost (numele trecut la Kola Saami din Scandinavia).
Vegea avea forma unei trâmbițe tetraedrice (uneori hexagonale) cu o înălțime de până la 2,5 metri, o suprafață de 3x3 metri. Un cadru din jur, cu pereți înclinați, era acoperit cu piei de cerb sau cu o cârpă densă, cu pene, turbă și scoarță de lemn. Mai sus, a lăsat o gaură pentru ieșirea de fum.
În centrul vezhei, o vatră era făcută din pietre. Intrarea era închisă cu o ușă, atașată de bustenii care-l formau. De obicei, intrarea se îndrepta spre sud. O parte din vege, vizavi de intrare, ocupa icoane și ustensile. Restul spațiului era acoperit cu ramuri de copaci, acoperite cu piele de cerb. Aici, locuitorii din Vezha au dormit, au mâncat, au cusut, au vorbit.
Etanseitatea camerei, fumul constant de foc este de natură să faciliteze tranziția cea mai mare parte Sami la o carcasă ceva mai convenabil și confortabil - Tupe, deși Turnul și a fost folosit mai târziu ca o casa temporara.
Fig. 15. Locuințele străvechi ale Saami: cu ochii în sus, în centru - prost, în partea de jos - kuvaksa
Se crede că stupa a apărut pentru prima oară în Saami care trăia în apropierea lacului Imandra, apoi sa răspândit în alte locuri unde a fost localizată pădurea.
Stupa este o cabană primitivă, cu o suprafață de 12 - 13 metri pătrați și o înălțime de puțin peste 2 metri. Are una sau două ferestre mici. În trecut, acoperișul a fost făcut plat, turnat în pământ și așezat gazonul. În colțul din apropierea ușii pietrelor, umplute cu lut, au înființat o mică încăpere de foc, ca un șemineu.
Dull, comparativ cu vecea, era mai ușoară și mai convenabilă. În casa familiei Saami au apărut mese, bănci, rafturi pentru feluri de mâncare.
În vatră era o tijă de metal special construită în pietre, la care un vas de gătit sau un ceainic era atârnat pe un cârlig.
Ca și în catifea și în stupa din apropierea vetrei, erau stâlpi de lemn orizontal, pe care hainele și încălțămintea erau atârnate să se usuce.
În taberele temporare din perioada de migrație de primăvară-vară, Saami a trăit în cabane portabile-kuvaksah.
Cel mai simplu Kuvaxa a constat din câțiva poli, aranjați pe pământ într-un cerc și conectați la vârf. Cazul, realizat din piei de ren, a fost tras peste acest cadru conic. În vreme caldă, a fost folosit un capac din scoarță de mesteacăn sau pânză.
În mijlocul kakelor au fost amenajate un foc pentru gătit, încălzire și iluminare. Pe pajiștile sindroase de ren, pe care le mâncau, se coaseau, se odihniseră în timpul zilei și dormeau noaptea.
În aceste locuințe tradiționale din Saami au fost amplasate una sau două familii. Dacă locuința avea două familii, fiecare își ocupa jumătatea pe o parte a focului sau a vetrei. Cele mai onorabile locuri erau cele situate mai aproape de așa-numitul loc curat. Locația curată se afla în partea de locuință din fața intrării. Uneori era protejat de panouri plasate pe margine. În trecut, au existat obiecte tradiționale de cult, mai târziu - icoane și mâncăruri.
La începutul acestui secol, mulți Saami, după exemplul rușilor, au construit deja cabane, numind o astfel de colibă un cuvânt rusesc pentru "casă".
Uneori, Saami înlocuiește Kuwaksu aproape în design cu ciuma Komi-Nenets, care era mai mare și mai bine echipată.
Despre un fel de decor de casă se poate spune numai cu privire la stupa (groapa), unde era un pat de lemn, paturi, o masă, bănci. În catifea se puteau întâlni doar mese joase, se așezaseră pur și simplu pe piei sau sertare.
Fig. 16. Ustensile de uz casnic din Saami
Ustensile și vase de uz casnic Sami fabricate din lemn (mai des de mesteacăn) sau scoarță de mesteacăn. Din copac s-au scos boluri, cești, găleți, linguri. Mânere de feluri de mâncare uneori decorate cu ornament. De la coaja de mesteacăn, coșuri, cutii, fețe de masă originale au fost făcute. Ceaiul de ceramică din faianță a fost cumpărat de la comercianții ruși. Pentru unele produse, ei au cusut pungi de piele de piele sau piele tăbăcită.
Principalul mâncare din Sami în timpul iernii a fost carnea de cerb. În trecut, pe Peninsula Kola abundat în căprioare sălbatice în alimentele consumate carnea lor, și mai târziu, odată cu dezvoltarea de reni interne - în principal, carnea de ren domestice. Saami nu a înregistrat anterior consumul de carne de cerb brute, așa cum a avut și este cazul cu Nenets și cu alte popoare de herd reni. Cu toate acestea, scăpând de scorbut, Sami a băut sângele de cerb și a mâncat carne brută de înghețată. De obicei, carnea de cerb a fost fiartă într-un cazan, condimentând ușor supa cu făină sau fructe de pădure. Ate, ca majoritatea popoarelor nordice, prima carne, apoi supa. Carnea a fost de asemenea prăjită pe bastoane speciale deasupra focului. Pentru a face rezerve, carne uscată, tăiat în felii subțiri, peste foc sau în aer.
Uneori, în trecut, au mâncat carne de urs, deși de mult timp au existat urme de atitudine rituală față de urs și de carne.
Vara, principala mâncare a lui Saami era pește. Preferința a fost dată lacului de pește - pește alb, burbot, șobolan, biban și altele. Am preparat peștele și am mâncat înaintea urechii. Pește, de asemenea, prăjit, strâns pe bastoane, peste un foc sau în fața unei pietricele. Ca și carnea, au uscat pește în aer. Împrumut de la ruși secretele de pește de gătit coapte într-un aluat. Acest fel de mâncare ar putea fi gătit doar într-un cuptor rusesc, iar acest lucru ar putea fi făcut numai de Saami care a trăit în colibe.
Un fel de mâncare tradițională era o supă de pui de porc.
Alimentele vegetale din dieta Saami au ocupat un loc destul de modest. Din prăjiturile făcute cu făină. Stratul interior de coaja de pin a fost folosit pentru mâncare, care a fost uscat, împins și a mâncat cu pește sau supă de carne.
Ratia de hrană a scandinavului și a lui Kola Sami diferă foarte puțin. Cu toate acestea, în Sami străine, mulgerea a fost larg răspândită, astfel încât produsele lactate au avut o valoare mai mare. La Kola Sami mulgerea vazhenok a fost de natură accidentală (TV Lukyanchenko).
Diferența este, de asemenea, dependentă de băuturi: în cazul în care ceaiul Kola Sami iubesc ceaiul care se bea de mai multe ori pe zi, saamienii din preajma scandinave preferă cafeaua. În acest caz există o influență a popoarelor învecinate, precum și un sortiment de bunuri disponibil.
Vorbind despre cultura materială a Saami, nu am spus încă nimic despre hainele lor. Întoarceți pagina.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: