Când să curățați cartofii

Acasă »Cartofi» Când se curăță cartofii

Când să curățați cartofii

Pentru recoltarea cartofilor există anumite date pe care grădinarii trebuie să le adere. Dacă cartofii sunt îndepărtați mai devreme sau mai târziu decât timpul, acest lucru poate afecta negativ depozitarea suplimentară a tuberculilor.

Indiferent dacă timpul de recoltare a cartofului a apărut, se poate determina prin examinarea porțiunii de mai sus a acestei legume. În cartofi gata pentru recoltare, frunzele dobândesc o nuanță gălbuie. În plus, prin grosimea coajei de cartofi, puteți înțelege, de asemenea, dacă tuberculii sunt gata pentru depozitarea în timpul iernii. Verificați dacă este simplu, purtați-vă degetul pe piele. Dacă este ușor de îndepărtat, atunci cartofii nu sunt încă complet coapte. Recoltarea tuberculilor cu o piele atât de subțire este susceptibilă la diverse boli și va fi depozitată prost în timpul iernii.

Este posibilă întărirea artificială a coajei cartofilor. Pentru a face acest lucru, aproximativ o săptămână înainte de recoltare, trebuie să cosiți întreaga vârfuri aproape de pământ. Dacă frunzele nu sunt bolnave, ele pot fi așezate într-o grămadă de compost.

Dacă în timpul recoltei sunt frunze căzute, se recomandă scoaterea acestora, astfel încât agenții patogeni care se află pe acestea să nu fie transferați la tuberculi. Cartofii trebuie îndepărtați înainte ca frunzele să se usuce. În caz contrar, toate bolile care trăiesc în mod obișnuit pe frunzișul înțepenit al cartofilor vor trece în sol pe tuberculi.

Calitatea depozitării cartofilor este afectată de vremea la care a fost recoltată recolta. Cel mai bine este să curățați tuberculii în condiții uscate, insorite și destul de calde. Este de dorit ca temperatura aerului să fie de aproximativ 12-15 grade. La temperaturi mai scazute si cu atat mai mult vreme umeda, tuberculii sunt cel mai probabil sa putrezeasca in seif. Și dacă curățați cartofii la o temperatură a aerului de peste 15 grade, atunci chiar și daunele mecanice mici vor fi intolerabile pentru el. Rufele pe aceste tuberculi sunt bine strânse, iar cartofii sunt depozitați mult timp.

Cum să eliminați și să salvați cartofii în mod corespunzător. Senicația.

Recoltarea, pre-recoltarea și depozitarea corespunzătoare a cartofilor

Timpul de sapare a cartofilor se apropie. Vremea din Rusia Centrală a fost astăzi nefavorabilă pentru această cultură, cu toate acestea, proprietarii vor avea o recoltă bună. Mulți dintre cititorii noștri - agricultori, grădinari, gradinari au cultivat mult timp de cartofi și chiar și atunci când pentru a recolta tuberculi, cum se curata si se gateste pentru depozitare - acestea nu trebuie să fie învățați. Dar suntem siguri că va fi util consultanță de specialitate de renume, face acest lucru, puteți salva de tone de cartofi pe hectar, iar la prețuri curente, este de zeci de mii de ruble ...

În cele mai multe regiuni din Rusia perioadă fără îngheț este foarte limitat - numai 100-110 de zile Deci, de multe recolta de cartofi, de obicei, începe mai devreme, fără a se aștepta frunze și vegetație capete pe moarte naturală. Tuberculii chiar și la soiuri timpurii la momentul recoltării sunt încă fiziologic tineri. Ei au o piele subtire, usor decojita, cu cea mai mica lovitura pe care o lasa in urma tuberculului, carnea este deteriorata. În locurile în care țesutul este expus, există spori de ciuperci și bacterii care cauzează descompunerea tuberculilor. Pierderile la pierderi și depozitare cresc.

Recoltarea întrerupe cursul de maturare de tuberculi, și se află în fruntea rămân de obicei rezerve semnificative de nutrienți, care ar putea oferi o confirmare de primire de randament suplimentar - (! Până la 8 tone pe hectar) 50-80 kg fiecare sute. De zi cu zi tuberculi cresterea in greutate la sfârșitul verii. - toamna timpurie de la 8 la 20 kg la 100 m nevyzrevshie curățate tuberculi are un alt dezavantaj semnificativ. Astfel de tuberculi nu îndeplinesc de obicei cerințele standardelor sanitare pentru conținutul de nitrați.

De ce multe soiuri de cartofi de vârstă mijlocie coboară târziu pentru recoltarea în multe ferme, în gospodării și în zonele suburbane? Cel mai adesea, acest lucru se datorează unor doze excesiv de mari de îngrășăminte organice introduse pentru această cultură. Trebuie reamintit că cartofii reacționează puternic la orice îmbunătățire a condițiilor de nutriție și creștere. Deci, fiecare centar suplimentar de gunoi la sută de metri pătrați prelungește perioada de vegetație cu 1,5-2 zile. Prin urmare, când pe țesătură se aplică 300-350 kg gunoi de grajd (ceea ce este destul de normal și mai mult decât suficient), acesta este prelungit cu 5-7 zile

Prin urmare, în pregătirea cartofilor pentru recoltare, este foarte important să-l facem să devină vechi. Acest lucru se realizează prin mai multe metode.

Se poate utiliza, de asemenea, un amestec mai complex, inclusiv superfosfat, azotat de amoniu și sulfat de potasiu în faza de înflorire la o concentrație de 2-5% din fiecare component. Consumul de soluție de lucru este oarecum mai mic: 10 litri, 60-75 metri. Această metodă crește randamentul cartofilor timpurii cu 12-15 procente.

Pentru a avea un bun material de plantare pentru site-ul dvs., îmbunătățiți selecția este efectuată, adică cele mai bune arbuști sunt selectate pentru semințe. De obicei, în plantațiile de cartof nu toate tufișurile sunt la fel de dezvoltate, sănătoase și dăunătoare. Împreună cu cei puternici, există arbori medii și slabi cu un număr mic de tulpini (1-2), precum și pacienți cu randamente scăzute. Prin urmare, este important să selectați semințele și să lăsați tuberculii din cele mai sănătoase și bine dezvoltate arbuști care au 3-5 tulpini pe semințe.

Îmbunătățirea selecției este simplă și este disponibilă pentru începători), un grădinar și un fermier cu experiență. Se efectuează după cum urmează. Trecând de-a lungul fiecărei brazuri a site-ului, notați pete sănătoase care se evidențiază în timpul înfloririi, cu dezvoltarea puternică a bucșei, care sunt lipite lângă ele. Arborii marcați sunt verificați o dată sau de două ori înainte de curățare, deoarece unele dintre ele pot prezenta semne de boală. În acest caz, eticheta este ștearsă din bucșa respinsă la re-verificare.

Recoltarea din tufișurile marcate este eliminată în condițiile acceptate de recoltare a cartofului pentru semințe. Acestea sunt excavate și lăsate în gaură, după care se efectuează o selecție suplimentară asupra stării de recoltare a tuberculilor tuberculoși. Cuiburile care s-au dovedit a fi slab productive, prea variate în dimensiune, precum și cele cu tuberculi urâți și bolnavi sunt respinse.

În scopul însămânțării, sunt lăsate cuiburile cele mai productive, sănătoase și aliniate. Dintre acestea, se iau tuberculi de dimensiuni medii de 60-80 g (dimensiunea oului de pui). Sub rezerva respingerii necondiționate a cuibului, în cazul în care există tuberculi cu semne de maimuță târzie, puternic afectată de scabie obișnuită, deteriorată de sârmă. Anual, este necesar să se selecteze cât mai mulți tuberculi posibil pentru a fi suficient pentru plantarea anului viitor pe întregul sit sau pe cea de-a patra parte a acestuia (planta de semințe). Trebuie amintit că o sută de obicei 400-500 tuberculi sunt plantate la greutatea lor medie este de 70 g cantitate de 28 până la 35 kg.

Pentru o depozitare fiabilă a tuberculilor după recoltare înverzire dezirabil timp de 10-12 zile, în acest scop, cu acoperiș scatter una-două straturi shoveling periodic. Procesul este umflat, dacă toată carnea de la suprafață la mijlocul achiziționarea unei culoare verzuie când tăierea tuberculilor.

Rezultate bune pot fi obținute atunci când se introduc tuberculi în cutii din roșii. În fiecare cutie, 10 kg de tuberculi adorm și se fixează în coloane (10 cutii una pe cealaltă). Între coloane se lasă pasajele de 60-80 cm. Tuberculii verzi sunt mai puțin afectați în timpul depozitării bolilor, pierderea masei de tuberculi timp de 7 luni. depozitarea este redusă la jumătate. Astfel de tuberculi nu sunt deloc afectați de rozătoare. De obicei recolta din tuberculii plantați este mai mare cu 30-40 kg din fiecare țesătură (3-4 tone pe ha).

culturi tubercul destinate în scopuri alimentare, de obicei, după săpat obsushivayut pe teren, în vreme frumoasă pentru 20-30 min, și în tulbure - 1 până la 4 ore. În special, au nevoie de uscarea cartofilor din zonele infectate cu phytophthora.

Când recoltați cartofii mecanic, atenție la temperatura aerului. Dependența calității echipamentelor existente de recoltare de cartofi la temperatura aerului: dacă este mai mică decât + 7 ° C, apoi de 3-4 ori creșterea deteriorării mecanice a tuberculilor, ceea ce duce la pierderi semnificative de depozitare. Prin urmare, data finală pentru recoltarea cartofilor alimentari trebuie să ia în considerare data stabilirii temperaturilor medii zilnice sub + 7 ° C.

Atunci când se recoltează din grădină, atunci când se recoltează cartofi, morcovi, usturoi și sfecla

Când să curățați cartofii

Primul loc printre culturile de legume din țara noastră este cartofii. Veți afla când cartofii sunt scoși din grădină pentru iarnă și cum se procedează corect. Cel mai important lucru este să efectuați lucrările de curățare la timp. Dacă ați săpați tuberculii de cartofi în avans, nu vor câștiga greutatea lor maximă. Este de remarcat faptul că creșterea anuală pe o sută de metri pătrați ar trebui să fie între 10 și 20 de kilograme. Desigur, o astfel de recoltare va fi dificil de întreținut. Dacă tuberculii se află în pământ, pot fi distruși de boală, deoarece în toamnă toamna începe ploi. Deci, cum stabilești timpul de recoltare în grădină? Desigur, este necesar să se studieze cu atenție plantele, deoarece acestea pot da primele semnale. În primul rând, vârfurile trebuie mai întâi să devină galbene și apoi să se culce.

Al doilea semn este pielea de pe tuberculii de cartofi. Ar trebui să devină densă. Dacă frecați pielea cu degetul și nu coboară, este timpul să începeți curățarea cartofilor. Dacă vremea se menține caldă și uscată, atunci puteți să vă faceți timp pentru a sătura cartofii. După ce țigoarele devin mai puțin apoase și mai amare, cu atât va fi mai bine recolta de cartofi.

În cazul în care meteorologii prezic ploi abundente, iar dimineața a plouat abundent pe cursa, iar pe timp de noapte temperatura scade la 10 ° C, este posibil să se recurgă la o serie de trucuri agrotehnice. Acest lucru va ajuta la evitarea infectării cartofilor cu mlaștină târzie.

Cu o saptamana inainte de recoltare si recoltare de cartofi, cositi si apoi scoateti varful plantelor. Acest lucru va accelera procesul de maturare completă a tuberculilor. Ca rezultat, rigiditatea cartofilor este mărită de o dată și jumătate datorită unei coajă mai densă.

Cu zece zile înainte de colectarea cartofilor, trageți o deshidratare - uscați vârfurile cu substanțe chimice. Pentru aceste scopuri, poate fi utilizată o soluție de sulfat de cupru. Un litru de apă va necesita 50 de grame de medicament. După aceasta frunzele vor deveni treptat galbene până se usucă. Este nevoie de câteva zile, pentru care tulpinile dau tuberculilor toate substanțele nutritive stocate.

Cu câteva săptămâni înainte de a recolta în grădină puteți petrece senikatsiyu - este prelucrarea cartofilor acoperit cu o soluție de superfosfat. O găleată de apă necesită 2 kilograme de substanță. Acest medicament promovează redistribuirea proteinelor și amidonului între tuberculi și vârfuri. De asemenea, medicamentul reduce concentrația nitraților în tuberculi și crește randamentul cu 15%.

Deci, atunci când pentru a recolta cartofi pentru iarna, astfel încât acesta este stocat pentru o lungă perioadă de timp. Colectați recolta de cartofi din grădină ar trebui să fie în vreme uscată și clară. Temperatura aerului nu trebuie să fie sub 8 ° C. Recoltați planta cu atenție, pentru a nu deteriora tuberculii. Nu le aruncați în recipient de la distanță. După ce recolta este recoltată, tuberculii trebuie împrăștiați pe o folie de plastic, astfel încât să se usuce. Această procedură durează aproximativ trei ore. Nu este recomandat să se răspândească tuberculii de cartofi în stare să se usuce pe vârfuri, deoarece pot deveni infectați cu mlaștină târzie. După aceea, recolta trebuie sortată, sortându-se în acest caz prin dimensiunea tuberculilor și luându-le la semințe. După aceea, tuberculii trebuie introduși într-o premisă uscată timp de câteva săptămâni înainte de maturare. Numai după aceasta cultura poate fi pusă într-un magazin de legume sau într-o pivniță.

Când să îndepărtați corect morcovii

Când să curățați morcovii. corect, puteți începe înainte de debutul primului îngheț. Mai întâi de toate, culturile de rădăcini trebuie sapate cu o lopată și apoi trase cu grijă de vârfuri. În acest caz, este necesar să vă asigurați că vârful morcovilor nu se rupe. În caz contrar, legumele pur și simplu nu pot rezista la depozitarea pe termen lung și vor începe să putrezească. Ca rezultat, ei vor trebui să fie mâncați urgent. Morcovii, spre deosebire de tuberculii de cartofi, nu pot fi uscați la soare, pe măsură ce acestea vin. Pentru a evita deteriorarea culturilor de rădăcini, este mai bine să vă scuturați mâinile cu solul. Înainte de a depozita morcovi, este necesar să scoateți toate vârfurile. În caz contrar, rădăcinile vor crește din nou. Va suge tot sucul din ele. Morcovii sunt cel mai bine depozitați în cutii, turnând straturile cu nisip preamestecat cu var. 10 părți de nisip necesită doar o parte din var. De asemenea, morcovii pot fi aruncați în bere de lut, apoi uscați în mod corespunzător.

Îndepărtează sfecla pentru iarnă

Înainte de prima înghețare, este posibilă recoltarea corectă a sfeclei, deoarece rădăcinile ei sunt foarte sensibile la căderi de temperatură. Dacă legumele devin puțin înghețate, în interiorul lor va apărea întuneric. Culturile de rădăcini aruncate trebuie să fie scoase cu grijă de pe solul aderent și să le taie capul, lăsând în același timp cânepă mică. Păstrați sfeclă roșie în timpul iernii poate fi în rumeguș sau nisip.

Când să scoateți usturoiul din grădină

Când să curățați usturoiul corect? se poate face după ce frunza inferioară a plantelor a fost complet uscată, iar cea superioară se transformă în galben. În timpul recoltării în grădină, nu vă grăbiți și tăiați imediat frunzele, deoarece încă mai au suficientă substanță nutritivă. Legați mai bine usturoiul cu șuvițe sau smocuri și agățați-l timp de câteva săptămâni să se usuce într-o cameră bine ventilată. Numai după aceea, frunzele pot fi îndepărtate, lăsând un cap cu o lungime de cel puțin trei centimetri în fiecare cap. După aceasta, capetele de usturoi pot fi puse într-o cutie și se toarnă cu rumeguș, coji de ceapă sau cenușă. Puteți lăsa, de asemenea, frunzele uscate și pur și simplu a împletit usturoiul cu un pigtail. Păstrați panglica de usturoi într-o stare suspendată. Deci, va fi stocat mult mai mult. Dacă lăsați usturoiul să se desprindă în timpul asamblării, va crește anul viitor. Usturoiul nu se teme de îngheț. Iată modalități atât de simple și ați învățat cum să eliminați usturoiul fără probleme.

Probabil că toate sfaturile pentru recoltare în grădină, ați învățat când să eliminați corespunzător usturoiul, morcovii, sfecla și cartofii.

Trimiteți-le prietenilor dvs. în:

De ce sunt cosurile de cartofi cosite înainte de recoltare?

rekomenduetsa În general, cosit blaturi de cartofi înainte de recoltare, astfel încât orice infecție care sa stabilit pe partea de sus - nu este trecut pe foarte cartofi. Doar pentru asta.
Dar, în această vară am cosi (secera convenabil decât oblice) topuri, pentru că era pe cale să înflorească a doua oară - un puternic trandafir. Ca rezultat: cartof nu mai dau energia lor la partea de sus, infecția a rămas la vârfurile, iar pământul se usucă mai repede. ploaia pătată mică.

Noua zi

Pentru a preveni phytophthora pe tuberculi. Cartofii cu vârfuri teșite sunt mai bine depozitați, deoarece această metodă accelerează coagularea coajei, deoarece dozarea tuberculilor are loc mai rapid.

Pentru a păstra cât mai mult timp recolta de cartofi, este necesar să o pregătiți corespunzător pentru depozitare. Pentru o săptămână sau două înainte de recoltare verdeturi cosite (dacă nu ar fi murit) și curățate pentru a preveni infecția cu manå de tuberculi.

Atunci când se recoltează cartofii de la contactul cu tulpina bolnavă târzie a vârfurilor, tuberculii se pot infecta.

Planta de cartofi joacă un rol important în formarea culturii, deoarece este un aparat asimilator al plantei de cartofi.
După formarea tuberculilor și maturizarea lor, vârfurile îmbătrânesc. În acest moment, este cel mai susceptibil de a ataca bolile fungice, nematodele stem, care în cele din urmă s-au răspândit la tuberculii de cartofi. Prin urmare, vârfurile trebuie tăiate și scoase din grădină.

La locul unde tufele sunt lăsate pentru a produce tuberculi pentru semințe, cosi vârfurile în 2-3 săptămâni după înflorire, înainte ca ea era pe moarte.
Pe cartofii alimentari, vârfurile sunt cosite 10-12 zile înainte de recoltarea tuberculilor. După ce se coaseră blaturile de cartofi, creșterea tuberculilor încetează, coaja devine mai densă.

Crestarea preliminară a vârfurilor facilitează recoltarea mecanică a cartofilor. Cu o înfrângere puternică a vârfurilor de phytophthora, aceasta trebuie să fie cosită și arsă.

Citiți și: