Mastita. sau inflamația sânului. este cea mai răspândită boală a bovinelor de lapte din întreaga lume și cea mai costisitoare pentru fermier. Deși stresul. și traumele fizice pot provoca inflamația glandei. principala cauză a mastitei este infecția cu bacterii sau alte microorganisme (diverse ciuperci și, eventual, viruși).
Cu mastita clinica, trimestrul infectat devine umflat. dureros receptiv la atingere. Tipul de lapte se schimbă. în ea apar cheaguri. fulgi. - zerul incolor și. uneori. sânge. În cazurile severe (mastita acută), vacile prezintă semne de reacție generală. căldură. puls rapid. pierderea poftei de mâncare și scăderea bruscă a productivității lactatelor.
Cu mastită subclinică (ascunsă). dimpotrivă. semnele sunt de natură moderată și sunt mai dificil de definit. Vaca arată sănătoasă. pe uger, nu se observă semne de inflamație. și laptele are un aspect normal. Cu toate acestea, microorganismele și celulele albe din sânge (celule somatice) care luptă împotriva infecțiilor. sunt conținute în lapte în concentrații ridicate.
Pierderea laptelui și a profitului datorată mastitei clinice este evidentă - productivitatea scade drastic. și lapte de la vaci. supus tratamentului cu antibiotice. ar trebui să fie eliminate în deșeuri în următoarele trei-patru zile. Cu toate acestea. mult mai mult lapte se pierde din cauza mastitei subclinice. t.
• Marea majoritate a cazurilor de mastită este subclinică (în medie, pentru fiecare caz clinic, există 20 până la 40 de cazuri subclinice);
• Scăderea productivității datorată mastitei subclinice tinde să continue pentru o lungă perioadă de timp și, prin urmare, reduce randamentul de la vacile bolnave.
Controlul mastitei subclinice este mai important. decât pur și simplu tratarea cazurilor clinice. pentru că.
• Vaci. suferind de mastita subclinica. sunt purtători ai microorganismelor. ceea ce duce la infecția altor vaci;
• Majoritatea cazurilor clinice încep cu boli subclinice; astfel încât lupta cu mastita subclinicã este cea mai bunã modalitate de a reduce numãrul de cazuri clinice.
Efectul mastitei vine împreună cu laptele de la poarta fermei. Schimbările în compoziția laptelui (o scădere a conținutului de calciu, fosfor, proteine și grăsimi și o creștere a conținutului de sodiu și de clor) îi agravează calitatea. În plus. antibiotice. utilizat în tratamentul mastitei. sunt dăunătoare pentru procesul de prelucrare a laptelui și pentru sănătatea consumatorilor. Prezența reziduurilor de antibiotice în lapte împiedică procesul de producție a multor produse lactate (brânză și alte produse fermentate). Gustul nedorit reduce valoarea produselor lactate. iar prezența unei cantități mici de antibiotice poate deteriora sănătatea consumatorilor.
Infecția începe. Când microorganismele pătrund în canalul de scurgere și se înmulțesc în glanda mamară.
Sfarcul in sine este prima linie a apararii organismului impotriva bacteriilor din uger. În mod obișnuit, mușchii sfincterului închid strâns canalul mamelonului. când vaca nu se termină. Invazia bacteriilor în mamelon se produce cel mai adesea în timpul mulsului. Microorganismele. situate în lapte sau pe suprafața mamelonului. împins în mamelon și cavitatea mamelonului. dacă există o penetrare nedorită a aerului în unitatea de muls (alunecarea sau aspirarea aerului în mașină sau înlăturarea cupei de cuțit înainte ca vidul să fie oprit). După muls, conducta mamelonului rămâne lărgită timp de o oră până la două ore. Cu toate acestea, conducta niplului deteriorat poate rămâne parțial deschis permanent. Microorganismele din mediul înconjurător (îngrășăminte pentru îngrășăminte etc.) sau uscate în leziuni cutanate de pe vârful mamelonului pot pătrunde cu ușurință în canalul complet sau parțial deschis.
Unele bacterii pot pătrunde în uger. atașându-se la noi zone de țesuturi și înmulțirea acestora; alte specii se deplasează împreună cu fluxul de lapte. care apar atunci când vacile se mișcă. În primul rând, bacteriile afectează țesuturile. căptușind canale mari de lapte. Bacteriile pot interfera cu leucocitele (celulele albe din sânge), de obicei prezente în cantități mici în lapte. Aceste celule formează oa doua linie de apărare a organismului, deoarece acestea pot îngroșa și distruge bacteriile. Cu toate acestea, în procesul de distrugere, leucocitele eliberează substanțe. stimulând mișcarea leucocitelor suplimentare din sânge în lapte.
Dacă bacteriile nu sunt distruse complet. ele continuă să se înmulțească și să înceapă să invadeze canalele și alveolele mici (Figura 1 A). Dacă sunt deteriorate de toxine și de alți iritanți. celule. producând lapte. secreta substante. determinând o creștere a permeabilității vaselor de sânge (Figura 1 B). Celulele albe din sânge sunt trimise la locul infecției. Ele pătrund în cantități mari în țesutul alveolar. stoarcerea între celulele secretorii deteriorate (figura 1 C). Fluidele sunt, de asemenea, acumulate în zona afectată. minerale și coagenți. Cheaguri. formate în lapte. poate bloca conductele. izolând astfel zonele afectate.
Fig. 1 dezvoltarea mastitei si protectia vacilor de la infectie
Uneori organismul distruge rapid microorganismele și este eliberat de infecție. În acest caz, conductele obstrucționate sunt șterse. iar compoziția laptelui și a producției de lapte revine la normal în câteva zile. Cu toate acestea. Dacă infecția se dezvoltă și conductele rămân înfundate. laptele acumulat inițiază returnarea celulelor secretoare într-o stare inactivă (neproductivă). și alveolele încep să contracteze (Figura 1 D). Substanțe. alocat de leucocite. duce la distrugerea completă a structurii alveolare. care este înlocuită cu țesut conjunctiv și cicatrician (figura 1 E și 1 F). Distrugerea țesăturii. secreția de lapte. este în esență oa treia linie de protecție a vacilor. încercând să învingă infecția.
În acest fel. pe măsură ce se dezvoltă boala, există o creștere a numărului de celule somatice din lapte și scăderea (constantă) a producției de lapte.
DISTRIBUȚIA MICROORGANISMELOR ORIGINALE TYPOV. VYZYVAYUSCHIHMASTIT
În procesul de monitorizare a diferitelor tipuri de infecții, este important să se ia în considerare sursele și căile de răspândire a bolii.
Microorganismele. provocând mastita. trăiesc în diferite medii (așternut animale, piele animală, etc.). Îngrijirea generală a vacilor și curățenia încăperilor. împreună cu o atentă respectare a procedurilor de întreținere - în special atunci când este muls - reprezintă un mijloc eficient de combatere a răspândirii mastitei.
Streptococcus agalactiae este cea mai frecventă cauză a infecției subclinice. dar rareori cauzează o boală gravă (mastita acută). Acest microorganism trăiește în ugerul vacilor și poate supraviețui în afara sânului doar pentru o perioadă scurtă de timp. Se distribuie în principal în timpul mulsului prin mașina de muls. mâinile infectate ale operatorului și materialele (cârpele) utilizate pentru spălarea ugerului (figura 2). Acest microorganism poate infecta ugerul unei tinere juninci. dacă suge un alt vițel. care înainte de aceasta a fost hrănit cu lapte contaminat. Infecția poate exista în ugerul heiferului pentru o perioadă nelimitată de timp. Streptococcusagalactiae pot fi ucise în efectiv prin utilizarea unui tratament adecvat în combinație cu practica adecvată a mulsului. Cu toate acestea, se poate răspândi cu ușurință în turmă atunci când cumpără un animal infectat.
Staphylococcusul nostru
Staphylococcus aureus trăiește pe suprafața mamelonului atât în interiorul cât și în exteriorul ugerului. și este cauza unui număr mare de cazuri clinice. și mastita subclinică. De obicei se răspândește în același mod. precum și streptococcus agalactiae (figura 2). Acest tip de infecție cauzează de obicei cicatrici. creând focare izolate de umezeală de infecție. care sunt dificil de realizat cu antibiotice. Astfel de focare se pot sparge ulterior și se pot răspândi în alte părți ale ugerului.
Streptococcus uberis și streptococcus dysgalactiae
Aceste microorganisme locuiesc în așternut (în special paie organică, rumeguș etc.), apă în picioare și sol. Ele pot fi, de asemenea
Tabelul 1: Surse (de la cele mai puțin la cele mai puțin frecvente) și căile de răspândire a bacteriilor care provoacă boli care cauzează mastită.
1 Pentru detalii, consultați Fig. 2
2 Streptococcus uberis și streptococcus dysgalactiae
3 Escherichia coll, Enterobacteria aerogenes, Klebsillia pneumoniae
găsiți genitalia vacăi pe piele (mameloane și abdomen). De obicei, ele ajung din mediul înconjurător până la sfârcurile viei între muls. dar uneori acest lucru se poate întâmpla în timpul mulsului. Aceste microorganisme nu pot fi îndepărtate din efectiv. Deoarece fac parte din mediul natural. Frecvența infecției cu aceste bacterii crește în condiții. pentru a promova raznonozhenii lor - de exemplu. în sezonul umed. Streptococcus uberis și streptococcus dysgalactiae provoacă, de asemenea, majoritatea cazurilor de mastită la începutul și la sfârșitul perioadei uscate. În plus față de cele două menționate. există, de asemenea, multe alte tipuri de streptococi externi (Strep, bovis, Strepfecalis) care cauzează mastită.
Bacteriile și coliformele sunt locuitori naturali ai solului și intestinelor de vaci. Se acumulează și se înmulțesc în gunoi și gunoi. Bacteriile și coliformul pot provoca mastita numai dacă particulele contaminate vin în contact cu ugerul. Spre deosebire de bacteriile descrise mai sus. Bacteriile și coliformul nu sunt atașate la canalele și elipsele umerului. dar se înmulțesc rapid în lapte și eliberează toxine. care intră în sânge. Ca rezultat. Infecția cu bacteria coliformă duce la o mastită clinică acută. Temperatura corporală a vacii poate depăși 40, iar sfera infectată se umflă și devine sensibilă la atingere. Mecanismele de protecție ale corpului pot distruge bacteriile. prins în uter; dar toxinele sunt încă în sânge și vaca poate muri. Vaci. Nu este infectat cu alte forme de bacterii. (streptococcus agalactiae și stafilococcus aureus), par a fi mai susceptibile la infecții cu bacterii coliforme.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: