Tomate felii cu piper bulgară pentru iarna - rețetă pentru gustări

Marionete felii de tomate cu piper - un bun gol pentru masa de iarnă. Reteta nu are oțet, iar cantitatea de acid citric este neglijabilă, astfel încât și persoanele cu boli digestive pot folosi sortimentul.

Dacă intenționați să închideți legumele iarna pentru iarnă, atunci folosiți rețeta mea. Pentru aceasta, veți avea nevoie de roșii coapte și ardei dulci. Ele sunt destul de ușor de cumpărat la înălțimea de vară și se pregătesc pentru iarna excelent asortate. În timpul iernii, borcane cu un sortiment atât de gustos nu va decora numai cina dvs., ci și să o faci festivă.

Am pus de multe ori pe o masă festivă felii de tomate marinate cu piper, care este păstrat pentru iarnă, pentru că orice sărbătoare nu se poate face fără muraturi. Dintre numeroasele rețete care uneori sunt atât de intimide, aleg pe cele care sunt mai simple. Aici și acest sortiment de legume este ușor de pregătit, dar rezultatul este întotdeauna potrivit pentru mine, invitații și rudele mele solicită întotdeauna un supliment. Cel mai important indicator al bunătății este când există borcane goale și plăci goale. Deci toată lumea era plină și fericită. De asemenea, vă îndrept atenția asupra unei alte sortimente - prelate din roșii și castraveți.

Rețetă informații

Metoda de preparare. sterilizare.

Timp total de gătit. 30 min.

Numărul de porții. 2.

ingrediente:

• tomate rosii - 600 g
• ardei dulci - 400 g
• acid citric - ½ lingură de cafea mică
• apă - 700 g
• zahăr granulat - 1 linguriță.
• sare - 1,5 linguri. l.

Metoda de preparare

1. 
   Ardeii sunt curățați de cozile și semințele, păstrând în același timp forma, pentru a le tăia mai târziu în cercuri.
2. 
   Apoi, și roșiile coapte, de asemenea, tăiat în cercuri, dar nu prea gros.
3. 
   Apoi așez inelele de piper dulce în straturi, după care alternez cu cani de roșii.
4. 
   Fanii de gustări calde pot adăuga opțional o jumătate de lingură de ardei iute la rețeta pentru conservare.
5. 
   Am umple borcanul de sticlă până la capăt. Așa că spațiul este ocupat în totalitate.
6. 
   Gatiti marinata pentru gustari asortate. Am turnat apă într-un castron sau în oală, duc la fierbere.
7. 
   Apoi, toarnă sare pentru gust, apoi puțin zahăr.
8. 
   După dizolvarea sării cu zahăr, se toarnă acidul citric în turna.
9. 
   Dupa fierberea marinadei, scoateti-l din farfurie si umpleti sortimentul in borcane.
10. Am sterilizat asortate 15 minute. Acest lucru va fi suficient pentru a face legumele să devină mai moi și își vor păstra forma.
11. Sortimentul, când se răcește complet sub "blana", l-am pus în cămară. În timpul iernii, o astfel de exploatare mă ajută pentru totdeauna.

Articole similare

• Tomate cu usturoi în interior pentru iarnă, rețete cu fotografie

• Roșii roșii în cuptor, rețetă cu fotografii de roșii coapte în cuptor pentru iarnă

• Tăiați castraveții cu muștar, rețetă pentru iarnă sub capace de fier

Trimiteți-le prietenilor: