Puiul de pui din smântână este un fel de farfurii fierbinți care poate fi gătit într-o tigaie. Veți avea nevoie de coapse proaspete de pui, care se toacă în smântână împreună cu legume. Carnea este foarte moale și delicată. Este necesar să se pregătească câteva ingrediente, în special ceapa și morcovii. Ceapa se curăță de pe coji, apoi tăie podeaua cu inele sau bucăți medii.
Se curata morcovii brute si se toarna pe un rasacor mare. Puneți deoparte ceapa și morcovii tăiați.
Puneți tigaia pe sobă, încălziți-o. Se toarnă uleiul de măsline și puneți puiul în el. Se prăjește la foc mediu. Pentru gătit, puteți folosi ulei de floarea-soarelui sau alte uleiuri vegetale.
Ghete coapse de pui până la apariția de culoare aurie. În același timp, în timpul prăjirii, bucățile de carne scad în dimensiune.
La carne, se toarnă smantana și se distribuie uniform. Smântână este de dorit să luați grăsime. În loc de smântână, puteți adăuga cremă la coapsele de pui.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: