Paturi pentru salate

Ce trebuie să știți despre salata de salată?

Pe paturi cu ierburi de viață utilă are trei etape: unele salate ca se coc, du-te la masă, al doilea câștig rezistența și cresc, iar altele - sunt semănate după ceilalți.







Combină soiuri de salata perioadele de recoltare (timpurie-maturare de la târziu la maturitate), și apoi o salată crocantă proaspătă va fi pe birou din luna mai până la primul inghet.

Cultivând diferite soiuri de salate, veți avea întotdeauna la masă o varietate de gusturi și feluri de mâncare cu vitamine de la verdele util.

Compoziția chimică include salată cele mai bune și cele mai multe din tabelul periodic, este important pentru corpul nostru elemente cum ar fi magneziu, fier, fosfor, potasiu, calciu, magneziu, zinc, crom, acid folic, precum și nenumărate vitamine. Principalele sunt C, B1, B2, B5, B6, PP, E, A, iar acest lucru nu este limita.

Gustul amar al unora dintre salate este o substanță utilă - alcaloid lactucin, care afectează în mod pozitiv sistemul nervos și digestiv, normalizează tensiunea arterială, somn și metabolismul.

Dacă decideți să faceți o dietă, atunci un pat util este primul asistent în această chestiune. Toate salatele sunt cu calorii scăzute și sunt un produs alimentar. Acestea conțin o cantitate mare de fibre și fibre dietetice, care ajută la curățarea corpului ca o mătura.

Deci, ce să alegem și să punem pe patul nostru util? Crescătorii moderni au adus o mare varietate de soiuri de salate.

Le-am combinat pe toți în mari grupuri principale în mai multe soiuri. compoziția chimică a verii include cea mai bună și cea mai mare parte a mesei periodice a lui Mendeleev

Top 14 din verdeața utilă

2. Frunzele de salată și capul - este reprezentat de un număr foarte mare de soiuri cu intensitate diferită de gust și amărăciune. Creșteți sub forma unei rozetă rozetă sau a unui cap în vrac. În pământ, plantate sau răsaduri, sau semințe în cel mai scurt timp posibil și întreaga perioadă caldă la fiecare 1-2 săptămâni, se plantează paturi noi.

3. Rucola - legendarul plante remediu recunoscut pentru multe boli, are un muștar picant și un gust ușor uleioase în special delicioase însoțite cu carne sau ca un extra notă picant în legume și salate verzi. Se varsă în grădină de 4-5 ori pe an, se înmulțește ușor prin însămânțare.







4. Cress salad - o salata, care este gata sa se duca la farfurie 10-20 de zile dupa aparitie. Are un gust plăcut amar-picant. Este semănat cu un interval de 12-15 zile. De asemenea, minunat pentru a crește pe pervaz, adăugând confort în bucătărie.

6. Romain - o altă "legendă" de gătit, deoarece frunzele sale - parte integrantă din salata de Cezar. Ea devine liberă sau strânsă în centru cu rozete cu un veac central gros și suculent, fiind renumit pentru prospețimea sa, cu un gust ușor de nuci. Este semănată la fiecare 3-4 săptămâni.

7. Cheremsha - primul verde care apare pe paturile noastre, când crește atât ceapa, cât și usturoiul. Are o aromă ușoară de usturoi și arată ca un crin din vale. Este cultivat ca o planta plina perena, mereu la umbra. Primele frunze de primăvară sunt cele mai delicioase și mai folositoare.

8. Fenicul - a primit numele unui camioner "fenicul dulce". Aspectul corespunde tipului de mărar, cu rozete mari și forță de creștere. Este o sursă de acid ascorbic, o mulțime de rutină, vitaminele B, E, K, A. Oferă preparatelor o aromă de anason dulce. În alimente, toate părțile plantei sunt folosite - un bec, frunze și semințe false. Este semănat de 1-3 ori pe an. cheremshafenhel

9. Luca - un alt grup mare de plante, reprezentate de specii diferite. Aceasta este ceapa, ceapa, prazul, alama, shnitt, slizun si o ceapa cu mai multe straturi. Usturoiul este de asemenea clasificat aici. Acestea sunt toate plantele perene, care, în vecinătatea aceluiași pat, vor veni mereu la masă pentru orice fel de mâncare. Cel mai bogat depozit de vitamine și elemente utile cele mai valoroase.

10. Sorrel și spanac - plante perene, crescând o rozetă radicală de frunze foarte utile. Spanacul este atribuit în mod rezonabil proprietăților incredibile care fac o persoană sănătoasă și puternică. Au gust acru, iar sorbul este ceva mai intens. Acesta este un excelent adaos la salatele verde, primele cursuri, plantele sunt folosite ca principala umplutură în ravioli și multe altele. Semințe o dată pe an, în primăvară sau în iarnă, pentru că al doilea an merge în floare și de multe ori dispar după iarna.

12. Pătrunjelul este o plantă extrem de utilă, care este de cinci ori mai mare decât lamaie în conținutul de vitamina C și morcovi în funcție de conținutul de caroten. Un plus de neînlocuit cu salatele de vară, îi adaugă un gust acasă. Semănatul se efectuează anual la începutul primăverii sau înaintea primului îngheț la toamna târzie.

13. Iarbă de castraveți - un înlocuitor excelent pentru castravete, când el sa împins din pământ, și în utilitate merge mult înainte de el. Se dezvoltă prin rozeta rozeta de frunze aspre cu miros și gust proaspăt de castravete. Foarte rapid începe să înflorească, astfel încât însămânțarea se efectuează la fiecare 3-4 săptămâni.

  • Paturi pentru salate






Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: