Poate că cineva va fi surprins, dar carnea de porc este folosită pe scară largă în compilarea unei diete proteice, ceea ce implică o excludere totală sau parțială din meniul zilnic de produse care conțin carbohidrați (mai ales rapid).
Și toate pentru că produsele alimentare fără rețete carbohidrați, care pot fi găsite cu ușurință pe orice portal culinar în rețea sau chiar să le ghidat de propriile preferințe gustul și preferințele alimentare, nu contin zahar (glucoza). Acesta este motivul pentru mai multe rețete de bază scăzut de calorii dieta bazate pe ingrediente, cum ar fi toate tipurile de carne macră, pește, păsări, și pe mare și produse secundare, nu este obtinerea de glucoza, organismul este forțat să producă înlocuirea acestuia, cunoscut sub numele de cetone, utilzând grăsimea disponibilă în calitate de combustibil depozite. În cazul în care carbohidrații sunt eliminate din dieta complet (tactica „Strike“), există o pierdere în greutate extremă, care poate fi o săptămână de la trei la opt kilograme.
Cu toate acestea, la fel ca în fiecare problemă în acest regim alimentar este nu numai avantajele sale, ci și dezavantaje. De exemplu, în cazul abuzului regulat al meniului liber de carbohidrat, sau este utilizat prea mult timp în organism poate provoca tulburări grave. Prin urmare, recurgerea la acest tip de regim alimentar dietetic (și există într-adevăr o mulțime de -. Dieta Atkinson Duke „Kremleskaya“ dieta, dieta ketogenica, dieta Hollywood, etc.) este permisă numai în cazurile cele mai extreme, atunci când pentru a arunca câteva kilograme în plus, într-adevăr, într-adevăr este necesar, și în cel mai scurt timp posibil. Ideal se combină încă din carne și pește scăzut de grăsimi cu glucide lente, prin care se înțelege un grup de ingrediente cu un indice glicemic scăzut (50 unități convenționale).
Rețete cele mai delicioase și sănătoase mese cu conținut caloric scăzut, cu o indicație de calorii, așa cum sa indicat deja mai sus, puteți găsi disponibile gratuit pe orice resursă pe Internet. În ceea ce privește carnea de porc, atunci cu siguranta ar trebui să utilizați numai tăieturi Lean (spate, friptură, mușchiul file), tratarea acestora cu aburi sau se coace în cuptor în suc propriu, cu o varietate de mirodenii și plante aromatice, folosind folie de copt pentru acest scop.
Citiți mai multe: 6 probleme cu digestia, care provoacă excesul de greutate
Cantitatea de calorii la 100 de grame de carne de porc este cuprinsă în intervalul de la 240 la 245 unități arbitrare, în timp ce ca indicele glicemic, în ciuda absenței complete a carbohidraților în produs este de 50 de puncte, care, în principiu, o cifră medie.
În orice caz, necesitatea consumului de carne de porc, mai ales atunci când vine vorba de astfel de climate dure, deoarece majoritatea regiunilor postovetskogo spațiu, pentru că nu este bogat numai în proteine, magneziu și fier, dar, de asemenea, o serie de vitamine si minerale benefice. Pentru a abandona acest produs ar trebui să fie numai în cazul în care, dacă este vorba despre unele boli grave și tulburări în organism (hipertensiune arterială, nivelul de colesterol crescute, ateroscleroza, boala cardiacă coronariană și așa mai departe.). Modalități de gătit carne de porc cu conținut scăzut de calorii, multe și fiecare merită o atenție deosebită.
Deci, de exemplu, este destul de bun reteta de carne de porc din Asia în sos dulce și acru cu legume asortate. Pentru această carne macră tăiat în dungi subțiri și marinat într-un amestec de miere, muștar, piper, sos de soia și oțet balsamic, apoi prăjit rapid în wok fierbinte, fără ulei și se adaugă dungi subtiri de ceapa, felii de morcov Sichuan piper, varza de soia, placa ciuperci shiitake, ghimbir proaspăt și usturoi, și semințe de susan. Desigur, pentru a folosi o astfel de tocană de minunat ar trebui să fie fără un fel de mâncare și un maxim pe care vă puteți permite - aceasta este tort de orez aproape transparent.
Citește mai mult: Ridurile neplăcute pe spate: eliminați exercițiile fizice și nutriția adecvată
A doua opțiune de modul de a găti carnea de porc într-un mod care să nu dăuneze propria lor forma corpului și a corpului ca un întreg, este de a pregăti un chiftele de abur, fără a adăuga ceapă, șuncă, pâine și biscuiți. Astfel de produse semifabricate pot fi așezate pe orezul sau sortimentul de legume preparate din orez sau semipreparate și trimise timp de 15-20 de minute la un abur. În timpul procesului de gătit, sucul aromat delicios va fi eliberat din bucăți și va fi înmuiat tot ce este jos. Trebuie să ne amintim un detaliu simplu, care este faptul că legumele, cum ar fi cartofi, morcovi fierți, porumb, fasole, sfecla si dovleac nu au nimic de-a face cu alimente dieta, și combinate cu carne de porc, această caracteristică trebuie să manifeste proprietate, indiferent cât de într-un alt caz.
În ceea ce privește realimentarea, nu este nimic mai bun decât un suc de lămâie proaspăt stors, cu o frunză de busuioc aromat, de menta sau de o rozetă. Apropo, aceste ingrediente sunt de asemenea excelente pentru marinarea cărnii de porc slabă, care poate fi apoi arsă cu legume.
Un alt interesant
Articole similare
-
Cartofi feliate cu carne o reteta, este gustos pentru a găti de unul singur
-
Cum să gătești ziua de naștere a jelelei delicioase - jeleu - rețete de gătit
-
Cum sa preparati patties de peste - gatiti pas cu pas, o reteta reala, foto - mancare -
Trimiteți-le prietenilor: