Ciocolată americană cu ciocolată din

Cele mai reci cookie-uri americane, ele sunt, de asemenea, un cookie cu chipsuri de ciocolată.

bucătărie americană a dat lumii o mulțime de feluri de mâncare interesante, mai ales deserturi: Great prăjitură cu brânză, ciocolată negrese, plăcinte de dovleac și în cele din urmă Cookie cu fulgi de ciocolata peering apetisant. Ca la fel de mult ca un copil, am vrut să încerc aceste cookie-uri americane, care sunt, în funcție de industria de film de la Hollywood, o parte integrantă a mediului de bucătărie!

Cookie cookie-uri americane

Aproape fiecare film de copii, în bucătărie, în orice gospodina care se respecta stocate în mod necesar pe raft un borcan de sticlă mare cu capac rabatabil, în care se stabilesc cookie-uri! Și dacă nu a fost băncile, este destul de familia a luat mama chiar înainte de sosirea copiilor din școală aceste aceleași cookie-uri de la cuptor, și pune pe o foaie de copt, de așteptare pentru copii foame apuca unul înainte de cină. Poate că această imagine este prea ferm înrădăcinată în capul meu, dar eu personal am în bucătărie există aceeași bancă, care este întotdeauna (bine, aproape întotdeauna) sunt cookie-urile americane.

Interesant, americanii numesc toate cookie-urile, acest cuvânt înseamnă "cookie-uri" în engleză. Și noi, în Rusia, pentru lipsa unui nume oficial, sunați la cookie-urile americane, în care există bucăți de ciocolată, într-un cuvânt cookie.

În căutarea unei rețete de aur pentru cookie-urile americane

Am încercat mai întâi cookie-urile americane, este un cookie, în unele McDonalds în străinătate. Acum nici nu-mi amintesc unde a fost. Dar cunoștința mult așteptată cu delicatețea a avut succes! Mi-a plăcut gustul, consistența și modul în care bucățile de ciocolată s-au ciupit în cookie-ul, care tocmai a fost scos din frigiderul afișat.

Apoi, cookie-urile au început să apară în cafeneaua din Rusia. Dar nu erau întotdeauna aceleași cookie-uri. Adesea erau prea umed pentru gustul meu. Cele pe care le-am încercat pentru prima oară în McDonald's au fost mai dense, zahăr. Asta am vrut, dar din rețetele cookie-urilor americane, pe care le-am întâlnit în rețea, sa dovedit că totul e în neregulă. Și m-am uitat mai departe.

Cum de a găti cookie-urile americane la urma urmei

Metoda de încercare și de eroare, după zeci de experimente, a găsit rețeta pe unul dintre siturile americane. Scatterul specificat în cantitatea de făină oferă doar o oportunitate de a obține și cookie-uri moi umede, și mai dens pentru cei care mă plac, cum ar fi să-și strice. Am pregătit deja cookie-urile americane pe această rețetă fără o exagerare o dată sau de două ori! Și pot spune cu încredere că este perfect.

Pentru a distra copiii, puteți pune picături de ciocolată sau ciocolată tăiată în loc de MME. Am pus câteodată ciocolată albă, mai ales dacă fac un aluat cu adăugarea de cacao. Fructe de cireșe sau afine excelente, potrivite și uscate.

Preparare: 10 minute
Timp de gătit: 15 minute
Porțiuni: pentru 8 persoane

Biscuiți americani cu ciocolată

Cookie-urile cookie-uri americane, vanilie, cu bucăți de ciocolată sau ochi strălucitori MM vă vor potrivi o adevărată sărbătoare de gust! Gatiti si bucurati-va!

Cookie-uri americane cu ciocolată: Ingrediente

Instrucțiuni pas-cu-pas

Se amestecă untul cu temperatura camerei cu zahăr și zahăr de vanilie timp de aproximativ 5 minute
Adăugați oul și bateți din nou bine, astfel încât ingredientele să fie amestecate corespunzător
Se toarnă făina cimentată cu praf de copt
Se taie ciocolata în cuburi mici și se adaugă aluatul, se amestecă. Puteți folosi picături de ciocolată sau MM de dragée
Cuptorul se încălzește până la 180 de grade. Pe hârtie de copt, puneți o lingură de aluat în aluat la o distanță una de cealaltă. Nu puteți încerca să le dați o formă mai plată, deoarece în timpul coacerii se vor răspândi.
Coaceți timp de 15-20 de minute, în funcție de mărimea cookie-ului. Cookie-urile pregătite trebuie să fie bogate în culoarea aurie.

Adăugați la Favorite

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare