Tort cu cartofi și ciuperci, casa de frumusețe pentru sănătate


O plăcintă cu cartofi și ciuperci este imposibil să nu iubești. Acesta este un fel de mancare foarte simpla, ieftina, dar foarte gustoasa, care va multumeste tuturor membrilor familiei dumneavoastra. Puteți găti chiar și în post.







aluat pufos bezdrozhzhevoe - 500 gr.
cartofi - 3-4 buc.
șampițe - 600 gr.
ceapa - 2 buc.
usturoi 3-4 dinte.
ou - 1 buc.
chili, ceapa verde, condimente - la gust
floarea soarelui și uleiul de măsline

Se fierb cartofii, se lasa sa se raceasca.

Șampiunele se toacă fin, se prăjesc peste focul mare cu ulei de floarea-soarelui până se înmoaie, apoi se adaugă ceapa tăiată în ele și chilli tăiat mărunt (opțional). Când ceapa este aproape gata, trimiteți usturoiul tocit mărunțit într-o tigaie, adăugați sare și prăjiți ușor toate împreună.







Tăiați cartofii așa cum vă placeți voi - cercuri, felii sau plăci, puteți pur și simplu să beți cu o furculiță.

Ia aluat pufos gata fără drojdie (ar trebui să fie deja decongelate!), Pentru a tăia și pune-l la 30% - aceasta va fi partea de sus a tort, restul, de cele mai multe - rola (nu se poate chiar și liste de acțiuni) la o dimensiune puțin mai mare decât dimensiunea tigaie.

Puneți aluatul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, puneți cartofii pe el, adăugați sare, puneți ceapa și prăjitura de ciuperci deasupra, turnați ușor cu ulei de măsline. Puteți, de asemenea, piper, adăugați condimente sau ceapă verde tăiată fin.

Răsuciți restul de aluat, lăsați-l pe umplutură, prindeți ușor marginile.

Puneți tortul cu un gălbenuș amestecat cu puțină apă, presărați cu susan. Faceți o tăietură mică în centrul capacului plăcii de sus.

Coaceți timp de 15-18 minute la o temperatură de 200-210 C.

Pieptul cu cartofi și ciuperci este foarte delicios, de preferință fierbinte. Suficient de buget, dar satisfăcătoare, încercați!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: