Regulator de aciditate, o substanță care promovează activitatea vitală a microorganismelor utile, un fixer de culoare.
Diamoniu fosfat, fosfat diamonic, fosfat dibazic de amoniu, dvuzameschonny de amoniu; Eng. fosfat diamoniu hidrogen, diamoniu hidrogen ortofosfat, diamoniu hidrogen ortofosfat; l. DiammoniumBestsvetnye cristale fine transparente sau pulbere cristalină albă, cu miros de amoniac.
În aer pierde amoniacul. Corul. sol. în apă; nerastv. în acetonă, alcool.
Cristalizarea din p-rotații de amoniu a acidului orto-fosforic la pH 8.
DSP 70 mg / kg greutate corporală pe zi. Pericolele GBV-98 (un amestec de fosfat mono și diamoniu - Ammofos): zona de expunere de 6 mg / m 3. Clasa de risc 4. RF activat ca nutrient (hrănire) drojdie pentru utilizarea în industria alimentară, utilizarea tehnologiei conform TI (n. SanPiN 2.3.2.1293-03 5.4.16).
În conformitate cu TI 18-6-47-85 „Instrucțiuni tehnologice pentru producția de malț și bere“, fosfat de diamoniu folosit ca stimulator împreună cu acid pentru bere lactic. Ambele sunt folosite sub formă de gropi de apă.
Consumul pe 1 tonă de boabe: acid lactic - 1,5 litri; fosfat de diamoniu 0,9 kg. Prelucrarea se efectuează în următoarea ordine. După 5-6 ore după cereale pornire rashchenija pulverizat p-set de acid lactic și după 26-28 ore de la început rashchenija - fosfat-set p diamoniu.
Acesta este utilizat în producția de alcool: deoarece fosfor conținut în melasă, și azot și adesea insuficientă pentru funcționarea normală a drojdiei, se adaugă fosfat de diamoniu melasei ca sursă de ambele.
Ortofosfat de amoniu 2-substituit cu GOST 8515-75 "Diammonofosfat. Specificații »este inclus în lista materiilor prime din GOST 171-81" Drojdie de panificație presată. Specificații ", GOST 28616-90" Vinuri de fructe. Specificații generale. "
Alte domenii de aplicare: în fabricarea îngrășămintelor (componentul principal de fosfat diamonic), substanțe ignifuge pentru lemn, hârtie, textile, ca aditiv pentru hrana animalelor minerale, precum și cositor, bronz, cupru și zinc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: