Ce să gătești pentru noul an pentru dragonul mitic și pentru oaspeții adevărați

Creând un meniu de Anul Nou, luați în considerare și preferințele simbolului anului - Dragonul de Foc.

Este obișnuit să sărbătorim sărbătorile de Anul Nou la o masă bogată, bogat echipată cu tot felul de delicatese. Toți credem într-un semn că veți petrece anul viitor așa cum îl întâlniți și, prin urmare, încercăm să punem fundația pentru un viitor fericit și prosper, alegerea corectă a felurilor de mâncare pentru Anul Nou.

Căutând rețete pentru feluri de mâncare festive pentru Anul Nou, încercăm să luăm în considerare nu numai gusturile invitaților invitați, ci și preferințele simbolului animal, numit patronul anului următor. Nu contează dacă credeți în tot felul de horoscoape sau convingeri, totuși doriți să cajolezi fiara doar pentru caz, astfel încât anul viitor să nu uite să vă dau patronaj și să aduceți noroc.

Simbolul noului an vine foarte neobișnuit: singurul personaj de basm printre patronii animalelor este Dragonul Negru. Cu toate acestea, cu privire la predilecțiile balaurului în mâncare, bucătarii pot spune multe lucruri interesante.

Dragonologia culinară: feluri de mâncare sănătoase pentru Anul Nou

În primul rând, făcând o listă de feluri de mâncare pentru Anul Nou, trebuie să vă gândiți că dragonii iubesc carnea și orice altceva, doar pentru a fi proaspeți. Favoarea necondiționată a Dragonului va fi cauzată de pește și fructe de mare, deoarece simbolul respirației focului din anul următor este și Dragonul de apă. Bucurie în basm noastre de caractere fructe și legume verzi și toate nuanțele de portocaliu, care amintesc de entitate dragon de foc-respirație. De aceea, pe masă ar trebui să fie un loc de salata cu ierburi proaspete și alge marine, sucuri de citrice proaspăt stoarse și tărtăcuță de frumusețe, a căror luminos felii de portocale seamănă cu flăcări izbucnind din gura Dragonului.

Experții preferințelor culinare ale dragonilor avertizează că Dragonii nu tolerează conservele și mâncărurile pregătite în avans. Pentru a atrage sprijinul și patronajul acestei ființe stricte și puternice este posibilă numai cu ajutorul alimentelor proaspăt preparate. Dragonul negru alege un meniu exclusiv vitaminizat și sănătos și, prin urmare, merită să-i susțineți preferințele culinare: pentru sucuri și salate veți fi recunoscători nu numai pentru Dragon, ci pentru propriul organism.

În schimb, pregătiți salate care sunt condimentate cu ulei de măsline, iaurt sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Cel mai adesea, salatele includ legume proaspete - varza, telina, avocado, piper si alte ingrediente similare, care sunt extrem de utile pentru sanatate si pentru figura. Iată câteva idei pentru salate pentru Anul Nou.

Salată de anul nou cu avocado

Ingrediente: 300 g varză de Peking, 2 avocado, 1 ardei dulce, 100 g telina, 100 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Legumele trebuie spalate, tocata, condimentata cu sare, condimentata cu smantana, amestecata bine.

Salată de anul nou cu nuci și suc de rodie

Ingrediente: 2 cartofi de dimensiuni medii, 1 lingura. kernel de nuci, ½ bec mic, 2 cuișoare de usturoi, 1 lingura. rod de suc, 20 g de patrunjel. Cartofii fierti intr-o coaja pentru a raci, curata si taie cuburile. Pentru sos, se toaca nucile, se coaja usturoiul si sarea, se combina totul cu ceapa tocata marunt si sucul de rodie, se amesteca bine. Puneți cartofii într-un castron de salată, turnați cu sos, presărați cu ierburi.

Cum vă plac aceste feluri de mâncare pentru Anul Nou? Se pare că merită să-i mulțumim Dragonului Negru pentru dragostea sa de mâncare proaspătă, pentru că datorită lui pe masa festivă vor fi neobișnuit de utile, salate pline de vitamine, pe lângă original și foarte gustoase.

Principalul fel de mâncare pentru Anul Nou: de la căldură cu căldură

Pregătiți un jellied pentru masa de Anul Nou a devenit o tradiție, dar pentru Black Dragon va trebui să facă o excepție. "Ce dezgustător, acesta este peștele tău gelatos!" - așa că patronul care respira focul pe jeleu rece poate reacționa ca primă farfurie pentru Anul Nou. Dar o pasăre fierbinte sau o farfurie de pește, servită cu căldură din căldură, va încânta Dragonul Negru.

Festiva de pește

500 de fileuri de pește alb tăiați în bucăți, presărați cu suc de lămâie, presărați cu sare și condimente. Într-o tigaie în unt, 3 mici bulbi mărunțiți, 2 roșii, 6 ciuperci mari tocate. Într-o formă profundă, puneți 3 cartofi tăiați, pe vârful peștelui, apoi legumele prăjite. Se presară partea superioară cu brânză rasă. Gatiti cuptorul timp de 45-50 de minute, serviti masa la cald.

Carne de vită picant

Se topește într-un vas cu fund gros unt 100 g, se adaugă la aceasta 200 g de prune uscate, cimbru, ceapa tăiată în 1, 500 ml de vin roșu sec și tocană de 7 minute. Apoi, puneți o bucată de carne de vită prăfuită cântărind aproximativ 1 kg și carcasă pentru încă 3 ore în sosul rezultat. În acest moment bulion și se macină într-un blender cu 500 g de cartofi și cucurbitacee, combina legume, piure se adaugă 50 g dintr-un ulei, 300 ml de lapte fierbinte, sare și piper după gust. Tăiați carnea în felii și serviți-o cu cartofi fierți, dulci cu sosul în care era carnea de vită.

Sunt de acord, povestea dragonului știe ce să tratăm: carnea și peștele preparate fierbinți, folosind legume și mirodenii - o bucurie totală pentru corp. La urma urmei, acestea sunt elemente nutritive valoroase și nu împovărează stomacul cu calorii.

Felina de desert pentru Anul Nou: arde-o cu o flacără albastră

Ce să se pregătească pentru noul an ca un desert? Dragonul Negru va fi încântat de fructele fumurii. Esența acestei reteta foarte festiv este că trebuie să-l taie în bucăți de fructe proaspete (portocale, ananas, banane, pere, mango - oricare dintre care există la îndemână), ușor prăjește-le într-o tigaie cu adaos de unt și zahăr, asigurându-vă că bucăți nu a pierdut forma. Apoi se toarnă câteva linguri de coniac pe fructe și se aprinde focul. Când flacăra arde, răspândiți fructele pe plăci, decorează cu înghețată, frunze proaspete de menta.

Arderea fructe cu flacără albastră a capturat imaginația, oaspeții se vor bucura de un desert vitamine originale și utile tuturor fanilor unui stil de viață sănătos și sunt sigur de a atrage favoarea Dragon Negre, care este sigur de a face pentru tine anul care vine la fel de strălucitoare, original și unic.