Pieptul de pui este un produs alimentar. Doctorii includ carnea fiartă într-un meniu cu diferite diete. Puree din piept de pui este unul dintre primele momeli de copii. Dar, în plus față de pregătirea mâncărurilor sănătoase, carnea păsării poate ocupa un loc central pe masa festivă sau cina de familie. Un filet de pui gătit bine este o adevărată delicatețe. Poate fi îndulcită în smântână sau sos de lapte, utilizată ca bază pentru pilaf sau salate. Dar cel mai preferat fel de mâncare al multor gospodine este un cotlet de pui cu brânză în cuptor.
Pentru a face cotlet-urile să devină moi, tăiați filetele de care aveți nevoie prin fibre. Deoarece filetul de pui este licit, atunci nu ar trebui bătut, astfel încât placa să nu se prăbușească. Cel mai bine este să-l puneți într-o pungă de plastic. Cu el este mai ușor să dai cotletul dorit, iar bucățile de carne nu vor fi împrăștiate în bucătărie.
ingrediente
Cum să gătești piept de pui cu brânză în cuptor
Pregătiți toate ingredientele necesare.
Spălați carnea, uscați cu un șervețel de hârtie, tăiați fibrele pe straturi groase de 2 cm, aruncați-le cu un ciocan și așezați-le pe o foaie de copt, unsau cu ulei sau margarină. Curățați carnea cu piper și sare și grătar ușor.
Cuișoarele de usturoi sunt curățate dintr-o cochilie uscată, trec printr-o presă sau grătar pe o răzătoare fină. Branza de branza pe rasnita medie.
Se amestecă bine amestecul.
În sus cu brânză.
Puneți tava în cuptor, preîncălzită la 180 ° C și coaceți cotletul până când brânza este rumenită (aproximativ 35-40 de minute).
Serviți cotlete cu orice fel de mâncare, de exemplu, cartofi piure. Dish decorați cu verdele.
Rețete pentru cotlet de pui cu brânză în cuptor foarte mult. Pe carnea albă pregătită se pot pune roșii, ceapă sau ciuperci și se presară cu brânză rasă. Dacă nu doriți să gătiți un vas separat, puteți pune cartofi sau alte legume pe fileul de pui. Carnea se potrivește bine cu ananasul. Ele pot, cum ar fi cum se coace în cuptor cu fileul de pui, și servesc ca o farfurie.
Când este tratat termic cu pui, scade dimensiunile. Din această cauză, ingredientele deasupra cotletului pot cădea pe foaia de coacere. Ca rezultat, vasul își pierde apelul. Pentru a împiedica acest lucru, fițele se pot prăji într-o tigaie încălzită timp de 2 minute pe fiecare parte. În acest timp, cotorul va scădea. După aceasta, puteți răspândi orice produse și nu vă îngrijorați că vor cădea din cauza deformării cărnii. În plus, pot fi introduse pe tigaie piept de pui mai gustos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: