Zucchini inele umplute cu carne tocata, coapte in cuptor

Home »Vase, mâncăruri laterale din legume, ciuperci» Inele de dovleac, butoaie umplute cu carne tocată, coapte în cuptor

Vara și toamna de dovlecei puteți găti o grămadă de feluri de mâncare minunate. Zucchini umplute cu carne tocată, fierte în cuptor, tăiate cu inele (cercuri) sau cuci. Inelele rotunde sunt convenabile pentru a face de la fructe mari, aveți suficientă cantitate de carne în gaură.

Dacă dovleceii sunt tineri și au un diametru mic, este mai înțelept să le tăiați din inele mari - butoaie.
Luând o linguriță de celuloză, puteți tăia prin dovlecei sau părăsește fundul. În cazul în care gaura este făcut prin, nu trebuie să vă faceți griji că umplere va renunța, deoarece puteți deplasa cu ușurință dovlecel rotund umplut cu o spatulă pe o farfurie.

Soiuri de carne tocată pentru dovlecei umpluți

Zucchini umplute cu carne tocată

Reteta de dovlecei umplute cu carne si orez

- dovlecei mari
- 400 g carne tocată
- 100 de grame de orez
- cap mare de ceapa
- 2 morcovi mici
- 3 roșii medii
- unt
- sare
- piper ardei
- usturoi

Se amestecă carnea cu ceapa tocată și orez, fierte până la jumătate gătit, piper, sare amestecul. Piesele de pizza se pun pe o foaie de copt. Umpleți umplutura cu inele de squash. Puneți o bucată de roșii pe fiecare inel.

Răciți morcovii într-o tigaie de unt în unt. Morcovii umple locurile goale de pe foaia de coacere (între inele).

Se toarnă apă fierbinte pe foaia de copt (până la margine) și se pune într-un cuptor, încălzit la 180 grade timp de 40 de minute.

Cu cinci minute înainte de pregătire, presărați usturoiul mărunțit în bulion.

Dovlecei umpluți cu orez și legume

Carnea poate fi ușor înlocuită cu legume (ceapă și morcov). Faceți totul ca în rețeta anterioară. În loc de carne, dovlecei cu carne tocată din orez și morcovi prăjiți și ceapă.

Zucchini umplute cu ciuperci și umplutură

Pentru umplutura, luati ciuperci de ciuperci. Ele sunt pregătite mult mai repede decât ciupercile de pădure.

Ciuperci Pre-fry si ceapa intr-o tigaie, apoi se amesteca ciupercile cu carne tocată și, începând cu inelele lor. Un fruct mare este suficient pentru două sute de grame de ciuperci și carne tocată.

Dulciuri umplute cu brânză de vaci și verdeață

- 0,5 kg de squash tineri (3 buc.)
- 0,5 kg de brânză de vaci
- ou
- cuișoare de usturoi
- 0,1 kg de brânză tare
- patrunjel și verde mărar
- sare
- piper negru

Se amestecă brânza de vaci, oul, usturoiul tocat, patrunjelul cu marar, sare, piper. Umpleți umplutura cu butoaie din dovlecei. Puneți-le într-un vas de coacere, presărați cu brânză rasă pe partea de sus. Coaceți dovlecei plini cu brânză de vaci și verde la o temperatură de 180 de grade patruzeci de minute.

Zucchini umplute cu hrișcă. rețete

În loc de orez, carnea poate fi diluată cu hrișcă. Se potrivește bine cu carne, pui, ciuperci, de asemenea cu legume (morcovi cu ceapă). Coaceți dovlecei, puneți în sus un cerc de roșii și stropiți din belșug cu brânză rasă. Deci, veți îmbunătăți gustul vasului.

Zucchini incredibil de gustoase, umplute cu pui. Iată rețeta.