Așa cum am promis, continu să împărtășesc cu dvs. rețetele mele preferate și proaspete de mâncare. Dacă nu sunteți prime, nu vă grăbiți să închideți acest articol! De fapt, eu nu sunt, de asemenea, crud ... cel puțin pentru moment)) În afara ferestrei de vară, ceea ce înseamnă - este timpul pentru legume proaspete, fructe, verde! Așa că am decis să maximizez taxa de cadouri proaspete de vară și să experimentez cu pregătirea unor alimente sănătoase prime! Unele dintre rezultatele experimentelor mele am stabilit deja:
Astăzi am pregătit o nouă capodoperă culinară)) Aceasta este o salată ușoară de dovlecei, castraveți și morcovi, cu un sos de semințe de floarea-soarelui și verdeață. Sosul, desigur, este, de asemenea, crud. Și din nou am fost convins că alimentele crude pot fi nu numai utile, ci și foarte, foarte gustoase. Deci, cei care cred că alimentele crude sunt înșelăciți este atunci când mestecați toată ziua salata de roșii și castraveți, uneori chiar morcovi rași)
Apropo, reteta de salata de astazi poate fi folosita nu numai vara. Toate ingredientele pot fi cumpărate în timpul iernii, în orice supermarket.
Deci, avem nevoie de:
Zucchini (sau dovlecei) - 1/2 buc. un mare
Morcovi - 1 buc.
Castravete - 1/2 buc. mare (dacă este mică, apoi 1 bucată).
Iceberg salata - 1/4 buc. Puteți să o faceți fără ea sau să o înlocuiți cu un alt fel de salată.
semințe de floarea soarelui, sare himalay roz, ghimbir uscat, lămâie, usturoi, spanac (sau alte verdeață, de exemplu, patrunjel, busuioc verde), susan (opțional).
1. Toate legumele trebuie tăiate în benzi subțiri:
- Salata de gheață rezemă ca varză, cuțit sau o răzătoare specială.
- Taiați castravetele cu un cuțit.
- Morcovi și dovlecei trei pe o răzătoare pentru un morcov coreean. Dacă nu există răzătoare, apoi tăiați cu un cuțit cât mai subțire, benzi lungi.
2. Delim sosul. Cum să o pregătiți, vedeți într-un articol separat - "Rețetă pentru un sos de semințe de floarea soarelui și verde". Se pare că o astfel de realimentare:
3. În plus, există două variante de înregistrare a unei salate:
Numărul de opțiuni 2 - Sos de servit separat de legume (în barca cu sos).
Alegeți opțiunea care vă place cel mai bine!
Vă doresc un apetit plăcut! Mănâncă o mulțime de legume proaspete!
Cu dragoste, Big Sister.
Articole similare
-
Salata de măduvă, morcov, castraveți și porumb, rețete simple cu fotografii
-
Salată coreeană de morcovi și dovlecei - rețetă pas cu pas cu fotografii, salate
-
Salata proaspata de castravete - sortiment de salate de cea mai buna si delicioasa
Trimiteți-le prietenilor: