Orezul de orez cu pui este un fel de mâncare simplă și foarte gustoasă. Este o plăcere să o gătești. În primul rând, pentru că este pregătit rapid și, în al doilea rând, pentru că este mâncat rapid.
Atât puiul, cât și orezul sunt o bază excelentă pentru supă, astfel încât fiecare gospodină își adaugă ingredientele preferate. Fie că este vorba de legume sau alte cereale, o astfel de supă este sigur că va mulțumi tuturor.
Și pentru ca supa să se dovedească a fi deosebit de delicioasă, folosiți orez lung. În acest caz, cel mai bine este să-l umeziți pentru câteva ore.
Supă de orez cu pui
O supă foarte bogată și gustoasă pentru fiecare zi.
- Pui - 1 kg
- Orez 250 g
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Cartofi - 3 buc.
Gatiti carnea de pui cu apa si puneti-o pe foc, gatiti pana se pregateste.
Că supa sa dovedit bogat pui este mai bine să se utilizeze în întregime cu o piele și oase.
După ce a fost gătit puiul, îl scoatem din bulion. Clătiți orezul până când apa devine clară. Trimiteți orezul în bulion. Între timp, curățim și tăiem cartofii. Cartofii se adaugă la orez după 10 minute. Ceapa si morcovii sunt curatate si tocata. Se prăjește morcovii și ceapa până se înroșește. Adăugați friptura în supă. Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați carne de pui.
Supă de brânză cu pui și orez
Pentru această supă puteți lua brânză topită cu gust de ciuperci, gustul va fi și mai intens.
- Aripi de pui - 400 g
- Cartofi - 4 buc.
- Brânză prelucrată - 2 buc.
- Orez - 100 g
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Cârnați - 3 bucăți.
Mai întâi de toate, trebuie să faceți supă de pui. Pentru a face acest lucru, umplem aripile de pui cu apă și puneți tigaia pe foc mediu. Se gătește o jumătate de oră. Între timp, pregătește legumele. Cartofii, morcovii și ceapa sunt curățate și zdrobite. Carnea de vită și morcovii se prăjește pe o cantitate mică de ulei. Când aripile sunt sudate complet, scoateți-le și adăugați cartofii și orezul în bulion. Gătiți până la jumătate de gătit, apoi adăugați colțuri tocate de cârnați. După 10 minute, adăugați friptul de ceapă și morcovi. După încă 10 minute vom returna carnea de pui și adăugăm brânza de cremă. Toate bine amestecate. Gătiți până când brânza este complet dizolvată.
Supa de pui kharcho
Soup kharcho este un vas tradițional georgian care a câștigat inima tuturor iubitorilor de bucătărie orientală.
- Pui - 1 kg
- Orez - 100 g
- Cilantro, patrunjel
- LUK - 3 buc.
- Usturoi - 4 dinți.
- Morcovi - 1 buc.
- Rădăcină de patrunjel - 1 buc.
- Pasta de tomate - 80 ml
- Tomate - 5 buc.
- Nuc - 10 buc.
- Tkemali - 2 linguri. l.
- Cartofi - 3 buc.
- Bay leaf - 3 buc.
- Coriandru - 2 lingurițe.
- Hamei-Suneli - pentru gust
Când ceapa devine moale, adăugați carnea de pui mărunțită și prajiți-o pentru încă câteva minute. Apoi adăugați mirodenii - coriandru, ardei roșu, hamei-suneli, cimbru, pastă de roșii. Aici vom adăuga roșii și un bulion mic. Stingem 7-10 minute. Apoi trimitem sosul într-o cratiță și se amestecă bine. Se gateste timp de 5 minute si se serveste.
Broccoli de pui și supă de orez
În general, broccoli nu este atât de des folosit în supe, dar în zadar. După gătit 0, acesta este cel mai scump fel de tratament termic, ceea ce înseamnă că toate micronutrienții utili, care, apropo, sunt foarte, foarte mult în broccoli, rămân în farfurie.
- Broccoli - 300 g
- Piept de pui - 300 g
- Cartofi - 3 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Orez - 100 g
Piept de pui tăiat în porții. Îi trimitem puiul la apă clocotită timp de 20 de minute. În timpul gătirii, îndepărtați pelicula și spuma formată. Cartofii sunt curățați și tăiați în bucăți mici. Am trimis cartofi și orez bine spălat în tigaie cu pui. Morcovi trei pe o răzătoare mare. Ceapa tăiată în cuburi. Se prăjește ceapa și morcovii până se înroși. Broccoli vom dezasambla pe o inflorescență. Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați broccoli și coaceți.
Supă de pui cu orez
Supa este o necesitate pentru orice dietă zilnică. Supa de pui este ușoară și plăcută în gust.
- Pui - 500 g
- Țelină rădăcină - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Orez - 100 g
- Ceapa - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Rădăcina de păstrăv - 1 buc.
Gatiti carnea de pui cu apa, puneti cratita in foc si gatiti pana se face.
Pentru a nu fi vâscos și noroi, puteți schimba apa după 20 de minute de gătit.
În timp ce pregătiți bulionul, preparați legumele. Ceapa fin tăiată în cuburi, morcovi tăiați paie. Rădăcina de țelină și parsnip vom freca pe o răzătoare mare.
Clătiți bine orezul și adăugați-l la pui. Ceapa si morcovii se prajesc pe o cantitate mica de unt pana la aur, apoi se adauga radacinile de pastinza si telina, piperul tocit marunt. Dați o tocană și trimiteți legume la o tigaie cu orez și pui.
Orez de orez cu chifteluțe de pui
Supă foarte delicată pentru prânz și pentru toate ocaziile.
- File de pui - 500 g
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Cartofi - 3 buc.
- Orez - 100 g
File de pui să treacă printr-o mașină de măcinat cu carne. Se taie ceapa. Morcovul grătar pe o răzătoare mare. Se prăjește ceapa și morcovul într-o cantitate mică de unt până la maro auriu. Tăiați cartofii în bucăți medii. Aduceți bulionul la fiert, trimiteți orez și cartofi. Este pentru aceste ingrediente nevoie de mai mult timp de gătit. După 15 minute după gătit cartofi și orez, adăugați bile de carne. Gatiți încă 10 minute și adăugați friptura. Aduceți supa la fiert. Serviți cu verdele.
Supă de orez cu pui
Supă foarte simplă și rapidă pentru fiecare zi.
- Cartofi - 3 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Orez - 1 pahar
- Țelină - 3 bucăți
- Ceapa - 1 buc.
- Pui - 500 g
Gatiti supa pana cand se prepara. Puteți pre-găti puiul și îngheța-l cu bulion în congelator. Să fierbem bulionul și să adăugăm cartofii tăiați. După ce ați fiert cartofii, adăugați ceapa mărunțită fin și telina. Pregătiți orezul până când se fierbe jumătate. La 10 minute după gătit legumele, adăugați orezul. Reduceți focul și gătiți sub capac. Morcovi trei pe o răzătoare mică și se prăjește pe o cantitate mică de unt. După ce morcovul este moale, adăugați-l la supă. Reduceți căldura și returnați carnea în supă. Tastatura finală este ardeiul tăiat fin. Cu câteva minute înainte de pregătirea de a adăuga verdele.
Supă de orez simplă
Pentru a face această supă aveți nevoie de o cantitate minimă de produse, dar se dovedește a fi destul de gustoasă.
- Aripi de pui - 3 buc.
- Orez - 75g
- Morcovi - 1 buc.
- Cartofi - 2 buc.
- sare
- Dill.
Aripile de pui sunt bine spălate, turnate într-o tigaie și aruncate în foc. Se gătește până se pregătește. Apoi scoatem aripile și în bulion trimitem orez și cartofi și morcovi tăiați fin. Împărțim carnea din oase. Returăm carnea în supă. Se taie mărarul. Cu 5 minute înainte ca supa să fie pregătită, adăugați mărarul și condimentele.
Sos de pui picante cu orez
Întregul secret al acestei supă este în condimente condimentate.
- Pui - 1 kg
- Ceapa - 1 buc.
- Orez - 100 g
- Morcovi - 1 buc.
- Hamei-suneli
- mărar
- pătrunjel
Gatiti supa in apa pana cand fierbeti. Apoi scoateți carnea din bulion și adăugați ceapa după îndepărtarea rădăcinilor.
Cartofii sunt curățați și tăiați fin. Morcovii sunt curățați și trei pe o răzătoare mare. Să frigem din morcovi și ceapă o cantitate mică de unt. În supă vom trimite friptură, cartofi și orez. Se gătește timp de 15 minute. Apoi adăugați carne zdrobită, hamei-suneli, ierburi aromate, sare și piper.
Gatiti cateva minute si serviti cu verdeata.
Supă de pui cu orez și mazăre
O supa neconventionala de mazare cu orez si carne de pui, care va arunca o privire la bucataria cunoscuta.
- Pui - 400 g
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Mazăre congelată - 100 g
- Orez - 60 g
- Cartofi - 3 buc.
Pregătiți ingredientele. Legumele sunt curățate și zdrobite. Cartofii tăiați în bare, ceapa tăiată în cubulețe, morcovii trei pe o răzătoare.
Porniți programul de prăjire în multivark. Puneți ceapa și morcovii timp de 10 minute, apoi adăugați puiul, după câteva minute, adăugați cartofii. Puneți 2-3 minute și adăugați orez. Toate bine amestecate și umplute cu apă. Solim și porniți supa. Am stabilit timpul de gătire 1 oră. Cu 20 de minute înainte de pregătirea supă, adăugați mazăre verde și frunze de dafin.
Înainte de servire, adăugați verdele.
Orez de orez cu porumb
O variantă interesantă de a face supă cu orez de pui și porumb.
- Cartofi - 3 buc.
- Orez - 100 g
- Porumb conservat - 1 poate
- File de pui - 300 g.
File de pui tăiat în bucăți mici. Se fierbe orez într-o cratiță separată, apoi se clătește cu apă fierbinte. Cartofii sunt curățați și tăiați în bucăți, adăugați la bulion cu pui. Cu 5 minute înainte de pregătirea de a adăuga orezul și porumbul finit.
Înainte de servire, adăugați verdele.
Supă de orez turcească cu pui
Pentru acest vas oriental nu sunt necesare ingrediente exotice. Este suficient doar să folosiți mazărea turcească.
- Năut - 100 g
- File de pui -400g
- Orez -100 g
- Tomat - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
În cratiță, topiți untul, adăugați sare și ceapă tocată. Când ceapa devine aurie, se adaugă roșiile tocate fin. Când roșiile sunt gata, umpleți orezul cu apă. Gatiti orezul pana cand este gata. Apoi adăugați năuturile fierte. După 10 minute, adăugați la supa de piept de pui fiert tocată mărunțită. Gatiti supa pentru alte 10 minute.
Supa de pui cu ciuperci
Această supă este delicioasă și consistentă și foarte simplă, poate fi gătită o dată sau de două ori sau trei.
- Orez - 100 g
- Picior de pui - 1 kg
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ciuperci - 400 g
- Cartofi - 3 buc.
- Unt - 50 g
În cratiță, topiți untul și prăjiți picioarele de pui. Când picioarele sunt rumenite, adăugați morcovi rași. După alte câteva minute, adăugați ceapă zdrobită și ciuperci. Stingeți câteva minute și adăugați orezul. Orezul trebuie să se înmoaie cu ulei. astfel încât să puteți turna un pic de ulei.
Imediat ce orezul devine galben din ulei, turnați vasul cu apă. Adăugăm cartofi. Gatiti sub capac pana cand sunteti pregatiti.
Supă de supă cu pui și ciuperci
Cu această supă puteți deschide inima oricărui om.
- Carne de pui - 400 g
- Ciuperci - 400 g
- Morcovi - 2 buc.
- Stingă de țelină - 2 buc.
- Usturoi - 3 dinți.
- Crema - 250 ml
- Ceapa - 1 buc.
- Făină-80 g
- cimbru
Taiem legume. Șampiunele tăiate în plăci. Țelină, morcovi, usturoi, ceapă, stoarceți pe o răzătoare mare. Se toacă legumele în unt într-o cratiță. Solim și adăugați piperul, adăugați cimbru și boia de ardei. Stingeți încă câteva minute. Se adaugă făina și se amestecă bine.
Puiul trebuie să fie coapte cu mirodenii. Pentru a face acest lucru, fileurile de pui vor fi condimentate cu condimente. sigilat în folie și trimis în cuptor timp de 30 de minute.
După răcirea completă, tăiați puiul în bucăți mici. Piele de pui sunt trimise la legume. Umpleți cu bulion sau apă, adăugați frunze de dafin. Aduceți supa la fiert și gătiți timp de încă 5 minute, apoi adăugați crema și aduceți-o înapoi la fierbere. Se toarna patrunjelul.
Supa este servită cu pătrunjel.
Rassolnik cu orez din pui
Răsolnicul tradițional are o rețetă diferită, dar timpul nu se oprește, totul se schimbă, inclusiv rețetele preparatelor dvs. preferate.
- File de pui - 400 g
- Castraveti cu castraveti - 2 buc.
- Cartofi - 3 buc.
- Morcovi 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Orez -70 g
Pui turnat apa, puneti tigaia pe un foc puternic.
Pentru a face bulionul mai fructat, adăugați o jumătate de bulvă și morcovi la bulion.
Ceilalți jumătate morcovi și ceapă se toacă fin și se prăjește într-o cantitate mică de ulei.
În paralel, într-o altă cratiță, orezul va fi sudat.
Castraveții tăiați în cuburi mici. Pătrunjel se toacă fin. Pătrunjelul și castraveții se adaugă la legumele prajite și se toarnă 100 ml de apă. Lăsați legumele timp de 15 minute.
Când carnea este gătită, scoateți legumele din bulion și adăugați cartofii și orezul mărunțiți.
Gatiti pana la cartofi complet.
Apoi trimitem legume tocate în supă.
Gatiti supa timp de alte 10 minute dupa fierbere.
Bucătăria coreeană
SO TO RI - supă coreeană tradițională. Este incredibil de cald, dar foarte, foarte gustos.
- Picioare de pui - 6 buc.
- Pastă picantă - 125ml
- Ceapa verde
- Morcovi - 1 buc.
- Cartofi - 1 buc.
- Ceapa - 2 bucati.
- Usturoi - 6 dinți.
- Sos de soia - 125 ml
Legumele sunt tăiate în bucăți mari.
Pe picioare facem incizii longitudinale.
Usturoi tocat fin.
Puneam legume și pui într-o oală. Umpleți cu apă. Am pus tigaul pe un foc puternic. După câteva minute, adăugați pastele, sosul de soia și zahărul. Acoperiți capacul și așteptați fierberea. După aceea, reduceți căldura și lăsați-o timp de 40 de minute. Separat vom suda fig. Servim supa cu orez. Vom decora supa cu ceapa verde. Bon apetit.
Articole similare
-
Bucate din carne de pui pentru un picnic în funcție de rețetele de somn
-
Bucate din varză - rețete delicioase cu fotografii și videoclipuri
Trimiteți-le prietenilor: