Găină de pui în rețeta cuptorului cu fotografie

Puiul a fost întotdeauna considerat o carne nu numai delicioasă, ci și foarte dietetică. Acesta este motivul pentru feluri de mâncare de pui sunt foarte populare. Astăzi vom găti bucăți de pui.

Ciorbe de pui cu brânză și roșii

Chipurile de pui în limba franceză sunt cele mai comune feluri de mâncare. Este o rețetă pentru prăjiturile de pui pe care o vom considera mai întâi.

Cum să gătești bucățele de pui cu roșii și brânză în cuptor?

• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 cap de ceapa
• 4 piept de pui
• 1 pachet de roșii de cireș
• 3 cuișoare de usturoi
• 1/2 linguriță de busuioc uscat
• 2 linguri de oțet balsamic
• 100 de grame de brânză
• Sare și piper negru la gust.

chiftele de pui cu brânză și roșii, începem să gătiți, care este încălzit într-o tigaie 1 lingura de ulei de masline la foc mediu. Adaugarea la ceapa strivite și se prăjește până la maro auriu. L-am lăsat deoparte.

Mina și tăiați în jumătate de roșii de cireș. Tăiați brânza în felii subțiri.

Se amestecă separat usturoi zdrobit, busuioc, oțet balsamic.

Apoi începem să pregătim cotletul de pui delicios cu brânză și legume. Luăm piept de pui, le tăiem subțire și batem cu un ciocan. Sare și piper după gust.

Vom găti bucățile de pui cu brânză în cuptor. Prin urmare, ungeți tigaia cu uleiul de măsline rămas. Am pus copitele de pui pe tava de copt. Sus, cu amestec de oțet udat, pregătit mai devreme. Răspândiți pe roșii de cuișoară tocată de pui, ceapă prăjită și bucăți de brânză.

Vom trimite cotlete de pui cu brânză la cuptor, preîncălzite la 180 de grade. Coaceți copitele de pui în cuptor timp de 30-35 de minute.

Chipurile de pui cu brânză și umplutură sunt servite la masă cu cele fierbinți. Chipurile de pui cu brânză vor fi un plus excelent pentru feluri de mâncare de legume și mâncăruri de crupi.

A fost o reteta pentru cotlete de pui cu legume. În mod similar, puteți pregăti cotlete cu fructe. De exemplu, cotlete de pui cu ananas și brânză. Ciorbe de pui similare cu ananas vor decora masa festiva.

Știm deja modul cel mai simplu de a face fillete de pui în cuptor. Să încercăm acum să modificăm puțin rețeta și să analizăm cum să pregătim cotletul de pui în mai multe moduri.

Chicken steak în cuptor

Deasupra am considerat cum să facem cotlet de pui fără aluat. Acum hai să vorbim despre cotletul de pui în aluat. Aici avem mai multe opțiuni. Puiul pentru cotlet de la pui este diferit.

Desigur, cele mai frecvente sunt sânii de pui în ouăle bătute. Totuși, asta nu este totul. Poți să faci cotlete de pui în aluatul de cartofi, sau să faci cotlete de pui în aluatul de brânză. În primul rând, ne vom da seama cum se gătește cotletul de pui într-o grămadă de cartofi.

• 3 piept de pui
• 1 ceapa mare
• 3 cartofi mari
• 2 alburi de ou
• 3 linguri cimbru
• 1 1/2 linguri de muștar Dijon
• ¼ ceașcă de făină
• 2 linguri ulei
• Sare și piper negru la gust.

Înainte de a găti prăjiturile de pui în aluat, pregătim desertul. Pentru aceasta, curățăm ceapa și cartofii. Ceapa este livrată la procesorul de bucătărie și mărunțită. După ceapă, trimitem cartofii curățați procesorului de alimente. De asemenea, mănânci.

Amestecul de legume este amestecat cu albușuri de ou, cimbru, muștar, sare și piper negru.

Clătiți apa cu piept de pui. Fiecare sân este uscat cu un prosop de hârtie și tăiat în jumătate. Am bătut cu un ciocan de bucătărie.

Puiul de pui se presară cu făină, apoi se rostogolește în aluatul de cartofi din toate părțile.

Acum puteți coace puiul într-o tigaie în ulei vegetal sau gătiți găinile de pui în aluat în cuptor.

Vom coace cotletul de pui în aluat în cuptor. Lubrifiați foaia de copt cu ulei vegetal. Pe el am răspândit cotlet de pui în aluat.

Trimitem cotletul din pui intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade. Se gătește găluște de pui suculent de 25 - 35 de minute, până la maro auriu.

Există un alt mod de a face cotlet de pui în aluat. Sunt ciorbe de pui în brânză obosită.

Astăzi vom ajuta la rezolvarea vechii întrebări: cum să gătim sânii gustoase și, cel mai important, sânii de pui suculent?

Îndepărtați pieptul de pui în aluat. Am pus-o pe o foaie de copt. Îl trimitem într-un cuptor preîncălzit. Se prepară bucățele de pui în aluat timp de 30 - 35 de minute.

Cum să gătești cotlete cu ciuperci

Acesta este un alt mod de a face cotlet de pui gustos și interesant. De data aceasta vom avea o cotlet de pui sub o blana de brânză cu ciuperci.

• 1 piept de pui
• 100 de grame de campioni
• 200 de grame de brânză
• 2 ouă
• 4 linguri de amidon din cartofi
• 4 linguri de smantana
• Sare și piper negru la gust
• Ulei vegetal.

Reteta pentru cotlete de pui cu ciuperci:

În primul rând, preparați toate ingredientele: curățați ciupercile, clătiți și tăiați puiul și frecați-l cu prosoape de hârtie.

Am bătut puiul cu un ciocan. Îl freim cu sare și piper. L-am lăsat deoparte.

La uleiul vegetal se prăjește ciupercile tocate pe foc mediu. Ciupercile pregătite sunt amestecate cu smântână, ouă, amidon din cartofi. Sare și piper după gust.

Apoi începem să strângem cotletul cu ciuperci în smântână. Am pus umplutura de ciuperci pe carnea de pui. Top cu fripturi de pui stropite cu brânză rasă.

Noi trimitem cotletul de la pui la cuptorul preîncălzit. Preparatele din pui din cuptor sunt pregătite timp de 30 - 35 de minute.

Sosul de pui finit cu ciuperci și brânză este servit la masă cu orice fel de mâncare sau ca o farfurie separată.

Reteta pentru cotlete de pui in pesmet

Sigur, căutând o rețetă potrivită, ați putea vedea numeroase fotografii de cotlet de pui în pesmet. Puiul din pesmet pare foarte atractiv și este foarte ușor de pregătit.

Cum sa faci cotlete de pui in pesmet? Pentru a face cotlete de pui în pesmet, vom avea nevoie de:

• 3 ouă
• 1/3 ceașcă de făină
• 3 1/2 cupe pesmet
• Ulei vegetal
• 4 piept de pui
• Sare de măcinare grosieră.

Pentru a face cotlete de pui în gătire, trebuie să pregătiți, pentru început, prăjitura în sine. Pentru a face acest lucru, într-un bol separat, bateți ouăle, adăugați sare. Lăsați timp de 5 minute. Într-un vas mic, amestecați făina și o linguriță de sare. În a treia placă (superficială) se amestecă pesmetul și 1 linguriță de sare.

Pui am tăiat și bate cu un ciocan.

Mai intai imbracam cotletul de pui in amestecul de oua. Apoi se rostogolește în făină. Apoi presărați pesmetul.

Ungeți tava cu ulei vegetal. Răspândiți-l pe coapsele de pui în pesmet. O trimitem la cuptor. Coaceți până la maro auriu.

Lapte de găină în cuptor

Am luat deja în considerare numeroase moduri de gătire a găinilor. În cele din urmă, vrem să împărtășim un alt mod de gătire a găinilor de găină. Sunt cotlete leneșe. Pregătiți cotletul de pui tăiat.

• 500 de grame de file de pui
• 2 ouă
• 2 linguri de gris
• 1 cap de ceapa
• 1 cățel de usturoi
• Sare și piper negru la gust.

Pregătiți cotletul de pui leneș este foarte simplu. Trecem puiul, ceapa si usturoiul printr-o masina de tocat carnea (puiul poate fi tocat fin). Se amestecă umplutura. Noi facem carne de pui. Coaceți în cuptor până când fierbeți.

Clienții care au căutat această rețetă au și văzut:

Am gătit cotlete de pui în aluat de cartofi. Sa dovedit delicios. Doar în loc de albușuri de ou scris, am adăugat ouă complet. Mi se pare că acest lucru nu a afectat rezultatul. Da, și gălbenușurile, în caz contrar, nu ar fi nicăieri de pus)).

Și îmi plac cotletul de pui leneș. Numai dacă renunți la carne printr-o mașină de măcinat cu carne, ele sunt mai mult ca niște tăițe. În schimb, tocmai aș taie puiul. Deci, este mai interesant.

Pentru copaci leneși puteți folosi nu numai file de pui. Cumpără întreaga pui, taie-o în părți mari și separă carnea de oase cu un cuțit ascuțit. Cu toate acestea, are un pic mai mult timp. Dar este mult mai ieftin)).

Sunt pe deplin de acord cu declarația anterioară)). Și nu numai că iese mai ieftin. Încă nu-mi place pieptul de pui, deoarece este prea uscat pe cont propriu. Și dacă folosiți și alte părți ale puiului, se dovedește mult mai sănătos)).

• Napoleon reteta tort tort pentru masa de Anul Nou