Toți suntem uneori teribil de gata să gustăm friptura perfectă. Puteți, desigur, du-te la restaurant, și vă puteți pregăti mese elegante de la domiciliu, care va fi mai ieftin, iar în unele cazuri și mai delicios decât mănâncă locuri.
Prima întrebare pe care o persoană o întreabă, care decide să gătească o bucată delicioasă, care să aleagă carnea? Unii sfătuiesc doar carnea de porc, unii nu au încercat mai bine decât mielul fript. Și ce carne să-ți alegi? Să ne dăm seama.
№1. Carne de porc. Lucrăm sigur.
Carnea de porc ca una dintre componentele fripturii este o opțiune fără pierderi. Desigur, gustul nu va fi la fel de saturat ca in cazul carnei de oaie, dar este mult mai usor sa-l gatiti si nu va fi practic nici o surpriza. Principalul lucru este să alegeți carne de bună calitate. Se crede că este cea mai delicioasă de la porci la 100 de kilograme, care au fost cultivate special pentru carne și nu pentru untură. În acest caz, grăsimea este mai mică, iar produsul de care avem nevoie este mai mult. Pentru fripturi, șunca de porc, coapsa sau coapsa este perfectă.
Un alt plus de carne de porc - este mai ieftin decât mielul.
№2. Miel. Utile și calorice.
Desigur, mielul este cunoscut în întreaga lume pentru gustul său nutrițional, caloric și excelent. Dar există un dezavantaj la acest fel de carne. Toată lumea știe că dobândirea de miel este de proastă calitate, poate distruge antena irevocabil cu mirosul și rigiditatea teribilă. Prin urmare, dacă decideți să faceți acest lucru. în special să acorde o atenție la alegerea de carne. Lalele și mieii deja hrăniți, precum și o oaie sau o oaie sub doi ani vor face. Carnea indivizilor mai adulți are un miros specific foarte puternic, devine mai severă.
Dacă ați ales mielul, să fie pregătit să-l stingă mai mult decât carnea de porc, și adăugați mai multe condimente, cum ar fi rozmarin. Dar rezultatul te va multumi. Prăjirea mielului, dacă este făcută în mod corect, va fi reținută de un gust excelent și se va satura cu substanțe utile pentru o perioadă lungă de timp.
Sa întâmplat așa încât nu am avut niciodată șansa de a gusta mâncăruri de miel preparate corect. Probabil, de aceea nu am avut dorința de a folosi această carne. După cum știți, miel
Mielul este o carne foarte delicată și o ia vin, adesea nu este așa de ușor. Nu este un secret că mielul este o delicatesă și conține minimum de grăsime, ceea ce face acest fel de mâncare
Mulți cred că carnea grasă de carne de oaie și, în plus, mirosuri neplăcute. Aceasta este o minciună absolută, gurmanii reali aleg oaie pentru gustul său delicat și miros plăcut.
Unii preferă să facă frigarui de carne de porc, în timp ce altele nu au încercat în viață nu este nimic mai delicios decât Kebab de pui. Cum să gătești delicios, pentru a decora orice picnic sau altul
Carnea de pui este incredibil de populară în întreaga lume. Ei spun că nu pot strica nici un fel de mâncare. Deci, carnea de pui este de neînlocuit în bucătărie. Dar cum să o alegeți corect? Iată câteva sfaturi.
Trimiteți-le prietenilor: