Se crede că sărbătoarea Transfigurării aduce aminte oamenilor nevoii de transformare spirituală. Biserica ne învață că, prin Transfigurarea Sa, Mântuitorul a permis oamenilor să vadă personal Transfigurarea care așteaptă pe om în Împărăția lui Dumnezeu.
Cu câteva secole în urmă, în special pentru această zi, merele erau purtate în căruțe, iar fiecare persoană mai mult sau mai puțin bine considerată avea datoria de a da fructe săracilor și bolnavilor. Până în acea zi nu trebuia să mănânce mere și toate legumele vegetale, cu excepția castraveților. Din această zi, merele și fructele sunt lăsate să fie consacrate la sfârșitul liturghiei festive.
În Apple, ei salvează recolta de mere și începe să gătească diferite feluri de mâncare. Și cel mai important, puteți mânca fructe proaspete și coapte, utile și vindecătoare. La urma urmei, merele conțin o mulțime de fier, care este util în anemie. merele contin de asemenea vitamine, vitamina A, E, PP, K, acid folic, potasiu, calciu, iod, magneziu și celuloză, acid organic - malic, tartric, citric.
De ce Spas se numește Apple și ce trebuie să știți despre această sărbătoare
Ritul principal este consacrarea în timpul serviciului de cereale și fructe. Parfumul merelor stropite cu apă sfântă era ca parfumul merelor din Grădina Edenului. Oamenii cred că merele devin magice pentru Transfigurație. După ce ai mușcat un măr, poți face o dorință și se va împlini. Cu Salvatorul de mere în grădini începe un sezon fierbinte. Merele sunt recoltate pentru utilizare ulterioară în funcție de diverse rețete: sunt uscate, înmuiate, conservate.
În timpul celebrării Spas Apple, de asemenea, este comună pentru a găti o varietate de feluri de mâncare cu mere: coapte în aluat, pentru a face prăjituri cu mere, mere la cuptor sau la cuptor cu miere.
LUCRĂRI LINGUISTICE ȘI TRADIȚII ANCIENTE
Inițial, au existat mai multe spa-uri: ciuperci, pâine, fructe de padure. Cele mai faimoase au fost cele trei: Spa-urile de miere, Salvatorul de nuci și cel mai important - Salvatorul de mere.
Înainte de Transfigurarea în Rusia, era strict interzis să mănânce mere, în general încercau să nu mănânce fructe, cu excepția castraveților. Și din acea zi au început să mănânce fructe și fructe. "Cel de-al doilea Salvator cu un măr se desprinde."
Anterior, oamenii au sărbătorit neapărat această sărbătoare: fiert gem de mere, mere folosit ca umplutură pentru plăcinte, tratate reciproc, iar la sfârșitul zilei, în câmp deschis și a cântat cântece însoțite de vară. Se credea că, după Spa-ul Apple, vara începe să-și cedeze drepturile în sezonul următor.
PENTRU CĂ ESTE APPRECIAT APP
Persoanele care consuma in mod regulat mere și plămânii funcționează mai bine decât cei care nu au mâncat mere, precum și riscul de boli respiratorii, cum ar fi astmul, acestea sunt mult mai mici. Medicii explică un astfel de efect al merelor prin prezența în ele a antioxidanților care protejează plămânii de efectele fumului de tutun și ale altor impurități nocive prezente în aer. Prin urmare, fumătorii trebuie să mănânce o mulțime de mere.
Conținut în mere, pectinele absorb colesterolul (principalul vinovat al aterosclerozei). Sucul de suc bine întărește sistemul cardiovascular și este util pentru oamenii de muncă intelectuală. Ateroscleroza și hipertensiunea arterială pentru prevenirea bolilor cardiace coronariene se recomandă să mănânci cu o oră înainte de micul dejun de 2 măr Antonov. Oamenii de stiinta europeni au descoperit ca 1-2 mere pe zi in plus fata de dieta normala pot reduce riscul de deces prematur din cauza bolilor de inima cu 20%.
Conform standardelor fiziologice, sunt necesare 48 kg de mere pe an, 40% din acestea fiind prelucrate, în principal sub formă de sucuri. Merele contin aproape toate mineralele necesare organismului (potasiu, fosfor, calciu, magneziu, sodiu, mult fier) și vitamine (C, E, caroten, B1, B2, B6, PP, acid folic) într-o formă ușor de digerat și optim pentru combinații umane.
Alte studii au arătat că flavonoidele (sursa majoră este ceapa) și polifenoli conținute în mere, au efect antitumoral și se leagă de radicalii liberi periculoase pentru sănătate. Aceste substanțe au și mai multe proprietăți antioxidante decât vitamina C conținută în mere.
Merele îmbunătățesc digestia și microflora intestinală. Atunci când este utilizat cu o dieta de mere și în scopuri terapeutice și profilactice trebuie să se țină seama de faptul că, în funcție de mărturia necesară pentru a selecta soiuri adecvate de mere. Gastrită, colită, diskinezii (tulburări de mișcare), tractului biliar cu aciditate scăzută a sucului gastric recomanda mere proaspete acru-dulce. Terciul acestor mere trebuie să mănânce în dimineața în loc de micul dejun și nimic altceva să mănânce sau să bea timp de 4-5 ore (pentru a se evita formarea de gaze, care consolidează numai boala).
În acest caz, merele sunt scăzut de calorii, acestea reduc absorbția de grăsime, au un ușor efect diuretic, dar ele contin fibre dă o senzație de plenitudine, astfel încât acestea sunt dispuși să folosească persoanele care doresc să piardă în greutate. Pentru a face acest lucru, aranja descărcare „zile de mere: 1,5-2 kg de mere în 5-6 recepții. Aceste zile sunt, de asemenea, utile în cazul bolilor hipertensive.
Trimiteți-le prietenilor: