Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie

Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie


Delicios, roșii parfumate cu piper bulgar - asta îmi va plăcea sufletul în seriile de iarnă. După cereri disperate de a descoperi secretul acestor roșii, ea a decis să împartă această rețetă. Deci, acoperi!






Ingrediente (3 l Can):

  • 4 frunze de coacăz
  • 2-3 verigi de mărar (vechi cu semințe)
  • ½ frunze de hrean
  • 8 buc. mazăre de piper negru
  • 5 buc. mazăre de piper dulce
  • 3 pliante de laur
  • 1/3 picioare de piper amar (opțional)
  • 4 căței de usturoi
  • 2 cepe mari
  • 4 buc. Ardei iute
  • roșii
  • 1 lingura. sare
  • 2 linguri zahăr (cu diapozitiv)
  • 50 g oțet de cidru de mere
  • 4 ramuri de patrunjel

Mod de preparare:

  1. Spălați borcanul. Apoi adăugăm toate ingredientele în partea inferioară a vasului.
    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie
  • Tăiați inelele de ceapă.
    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie
  • Am tăiat ardei bulgară, lăsăm pătrunjelul cu ramuri, adăugăm piper negru, ardei dulce și chili, frunze de usturoi și coacăz, frunze de dafin.
    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie






    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie

  • Adăugați frunze de mărar și hrean.
    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie
  • Tomatele se pun într-un borcan amestecat cu piperul bulgar.
    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie

    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie

  • Umpleți cu apă clocotită, acoperiți cu un capac și lăsați să stea timp de 20-30 minute. Această apă este turnată într-o cratiță. Adăugați sare, zahăr și oțet. Aduceți la fierbere.
    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie

    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie

    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie

    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie

  • Umpleți saramura cu roșii și acoperiți cu un capac sterilizat.
    Roșii cu ardei grași - rețetă cu fotografie






    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: