Sparanghelul este o cultură vegetală exotică, care poate fi cultivată pe o reședință de vară. În această plantă o mulțime de substanțe valoroase și utile, în special, vitaminele A, C, B și minerale. Mai ales îi plăcea fanii de alimentație sănătoasă. Și cum crește sparanghelul?
Planta "iubește" locuri deschise, însorite, protejate de vânturi. Cultura este destul de posibil să se cultive și sub copaci, deoarece dă cultura în primăvara devreme, atunci când acestea nu sunt frunze. Puteți crește semințe de sparanghel sau vegetativ. Sparanghelul este o cultură dioică: cea mai mare productivitate au plante de sex masculin, de aceea este necesar să le folosească, iar femelele sacrificate pentru ouat plantațiilor multianuale.
Randamentul maxim poate fi colectat când sparanghelul crește într-un mod de răsad. Înainte de semănat semințele macerat timp de două sau trei zile în apă caldă, apoi aer uscat și vyseyte la o adâncime de 3 cm într-un rând. După 2-3 săptămâni, apar primele muguri, care trebuie să fie udate în mod regulat pentru a slăbi, îndepărta buruienile și îngrășămintele fosfor potasiu furaje, gunoi de grajd lichid sau excremente de pasare. Prin îngheț trebuie preparate de plante - taie 10 cm de la sol, la rizom deal cu solul, și în căderea humus acoperă mingea.
Rândurile de crestături pot fi acoperite cu polietilenă neagră sau cutii - aceasta va accelera recoltarea și va îmbunătăți calitatea lăstarilor. Faptul este că capul verde al lăstarilor este mai aspru și mai amar în gust, și fără acces la lumină, se dovedește a fi alb și delicat. Atunci când capetele apar pe suprafața crestei, solul trebuie să fie oprit și lăstarii trebuie tăiați cu grijă pentru a nu deteriora rizomul. După recoltare, nu uitați să efectuați din nou operațiunea de recoltare.
În primii ani, recolta poate fi recoltată timp de 20-30 de zile, iar randamentele ulterioare vor crește. Deși timp de doi ani nu este necesar să se taie mai mult de 2-4 lăstari dintr-o singură plantă și trebuie să fie depozitați în frigider nu mai mult de două săptămâni înfășurat într-o cârpă umedă. Sparanghelul poate fi gătit o varietate de feluri de mâncare: se adaugă la vin, usturoi, oțet, murături etc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: