Moscova și regiunea Moscovei.
Istoria müsli începe cu o călătorie în munții medicului elvețian Naturopath Max Bircher-Benner pentru efectuarea unui fel de cercetare științifică. Odată, în legătură cu un interes sincer față de viața populației locale, a ajuns să vorbească cu un păstor destul de vârstnic care, pentru vârsta lui, părea prea energic și activ. Păstorul a tratat medicul un fel de mâncare pe care a mâncat-o în mod regulat. A fost un amestec de grâu măcinat, miere, lapte, precum și afine și căpșuni. După cum sa dovedit, toți strămoșii păstorului în dieta lor aveau acest fel de mâncare și fiecare dintre ei era un ficat lung.
Se poate spune că, imediat după întâlnirea medicului cu păstorul, a început procesul invenției de tot felul de rețete și metode de preparare a muesliilor. Grâul a fost folosit în aceste scopuri. orez, orz, ovăz, mei și secară, ale căror boabe au fost zdrobite cu grijă sau aplatizate.
Pentru boabe zdrobite este obișnuit să se adauge lapte, kefir, iaurt, sucuri naturale sau apă curată. Toate ingredientele sunt bine amestecate, apoi se adaugă fructe de padure, fructe tocate sau nuci tăiate. Puteți experimenta gustul dvs., găsind tot mai multe modalități interesante și neobișnuite de a pregăti muesli. Apropo, locuitorii Alpilor preferă să pregătească acest vas din cereale presate, cu adaos de semințe, nuci și fructe.
Compozitia Müsli
Compoziția clasică și cea mai tradițională de muesli este un amestec de cereale diferite cu bucăți de fructe uscate. De asemenea, principalele componente ale acestui fel de mâncare pot fi considerate în siguranță și alți aditivi alimentari: semințe, nuci, fructe de padure proaspete și fructe.
Acesta este un produs destul de hrănit - conținutul de calorii al muesli este ridicat și este egal cu 352 kcal la 100 de grame, dar aceasta se referă la un fel de mâncare cu fructe uscate. În cazul adăugării de ciocolată de muesli. zahăr sau miere conținutul de calorii al produsului poate deveni chiar mai mare.
Beneficiile Muesli
Utilizarea muesli-ului este un conținut ridicat de fibre, care contribuie la normalizarea intestinului și ajută la eliminarea radionuclidelor dăunătoare, a sărurilor de metale grele și a colesterolului din organism. Datorită unui număr mare de carbohidrați complexi în compoziția de muesli, acest produs este considerat un bun instrument preventiv pentru prevenirea formării tumorilor intestinale.
Diferită compoziție bogată de vitamine și minerale, această hrană are un efect favorabil asupra bunăstării generale a unei persoane, mărește vitalitatea, îmbunătățește starea de spirit și stabilizează activitatea sistemului nervos. Folosirea de muesli cu utilizare regulată în cantități limitate devine evidentă, numai datorită faptului că aspectul unghiilor, părului și pielii unei persoane se îmbunătățește considerabil.
Abuzul la musli
Atunci când alegeți muesli de magazin, rețineți că dacă nu sunt incluse în produsul finit ulei de nucă de cocos și ulei vegetal, acesta poate fi în detrimentul celor care suferă de boli cardiovasculare. În plus, menționați nocivitatea muesliilor pentru persoanele cu greutate în exces și copiii care nu ar trebui să abuzeze de acest amestec delicios, dacă conține multă ciocolată, miere, grăsime și sare.
Conținutul de calorii al musliului 352 kcal
Valoarea energetică a muesli (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 13% | 34% | 76%
Rețete cu muesli
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: