Atunci când cumpărați pepene verde, trebuie să acorde atenție la lipsa de daune, pepene verde ar trebui să aibă o acoperire holistică, un lucios, și nu o piele mat.
Nu cumpărați pepeni tăiați sau tăiați-le la locul de comerț. Pe tăiat, se formează un mediu favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor patogene, care poate provoca intoxicații alimentare.
Cel mai bun indicator al maturității pepenilor verzi este o culoare uniformă. Culoarea fructului trebuie să fie luminos și contrastantă cu un punct galben sau portocaliu uniform pe locul unde acesta a atins pământul.
Când stoarceți și bateți, pepene verde ar trebui să "sune" și să nu producă un sunet plicticos
Un alt indicator al maturității pepenilor verzi este un peduncul uscat. Coada gălbuie uscată spune că pepenele verzi sunt deja coapte. În cazul în care coada este verde, pepene verde a fost smulse încă imature.
Merită să ne amintim că pepeni verzi se disting printr-o capacitate ridicată de a acumula nitrați. Dacă pulpa de pepene verde este caracterizată de o structură brută cu vene, acesta este un semn clar că a fost alimentat cu nitrați pentru o maturare rapidă
Când ați adus acasă pepenele verde, puteți efectua un test pentru "utilitate": înmuiați pulpa de pepene verde în apă. Dacă este tulbure, acest lucru este normal. Dar, în cazul în care a fost pictat în roz sau roșu, înseamnă că dăunează sănătății pepene verde va aduce mai mult decât bine, pentru că umplute coloranți.
Nu cumpărați pepeni în locuri neidentificate, de exemplu, de-a lungul autostrăzilor. Conform regulilor, boabele ar trebui să fie vândute în tarabe special amenajate, iar pepene verde trebuie așezate pe paleți speciali de cel puțin 20 cm înălțime.
Cumpărătorul are dreptul de a solicita documente pentru produsele care sunt vândute, examinarea medicală a vânzătorilor și a mutatorilor.
Înainte de a consuma boabe, trebuie să-l spălați cu săpun.
Secretul aplicării corecte de pepene verde în scopuri medicinale este că trebuie separat de recepția restului de mâncare - aproximativ o oră. Trebuie remarcat faptul că sucul de celuloză și pepene verde nu stau mult timp în tractul gastro-intestinal, ele sunt ușor digerate.
Este plină de a capta un pepene verde cu pâine - această combinație garantează creșterea producției de gaze. Utilizarea pepene verde după o cină consistentă nu este bună. Carnea lui începe să rătăcească, transformând substanțele valoroase într-o stare nepotrivită.
Otrarea cu nitrați poate provoca avorturi la femeile însărcinate, așa că trebuie să fie atenți să bea pepeni verzi timpurii. Primele semne ale intoxicației cu nitrați - greață, vărsături, diaree, cianoză a unghiilor, buzelor, feței, dureri de cap.
În ceea ce privește eticheta, pepene verde este servit tăiat în felii cu o crustă. O felie de pepene verde este pusă pe o farfurie cu o carne în sine, și crusta - de la sine. Mâncați-l cu un cuțit și furculiță în bucăți mici, eliberând mai întâi vârful cuțitului fiecare bucată tăiată din semințe. O felie de pepene verde cu o crustă este luată din vasul general cu una sau două mâini, după care degetele sunt șterse cu un șervețel. Puteți, de asemenea, servi pe pepene verde pe plăcile de desert cu felii, decojite. Mănâncă-l și cu un cuțit și o furculiță. De asemenea, pepene verde poate fi un ingredient în multe feluri de mâncare.
Articole similare
-
Este posibil, cu o nutriție adecvată, să mănânci cartofi și cum să nu câștigi kilograme îngrozitoare
-
Cum sa mananci un pepene verde, cum sa taie un pepene verde copiilor, minidetki
-
Ce este bufetul și prânzul de afaceri și cum este corect - răspunsurile și sfaturile
Trimiteți-le prietenilor: