Clătite dulci subțire, și chiar și cu umplutură dulce - pentru dinți-mare de zbor dulce 🙂 Și de ce nu - ca un desert pentru petrecerea de ceai seara. Gătit fel de mâncare deja cunoscută pentru a vă tehnologia de preparare a clatite subtiri pe făină și amidon, și de a face clatite vă puteți se coace în prealabil și de ceva timp pentru a păstra în rezervă în frig, acoperite cu folie, astfel încât să nu uscat, și ca utilizarea de umplutura gem, gem, gem și sărbătoare în abundență. Acest lucru nu este interzis, și în post, dacă excludem rețeta clatite ouă, lapte și se înlocuiește cu apă, și chiar și în carnaval săptămâna - să nu spun nimic 🙂
- Se pare: În funcție de setul selectat de ingrediente, de cât de subțire se toarnă și de diametrul pancake dvs.: 12-15 clătite / 40-50 clatite
Ingredientele
Pentru prepararea a 12-15 clătite
laptele este proaspăt sau apă sau un amestec al acestuia este de 300 ml (de preferință lapte)
făină de grâu - 1/2 cești
amidon din cartofi sau porumb - 1/2 ceasca
zahăr - 1 lingură sau la gust, puteți face fără zahăr
legume sau unt topit - 1 lingura
sare - un pic, la gust
Pentru a pregăti clătite de 40-50
lapte sau apă -1 litru
făină de grâu - 1,5 cupe
amidon - 1,5 cani
zahăr - 3 linguri sau la gust
legume sau unt topit - 2-3 linguri
sare - 1/2 lingurita
Pentru a lubrifia tigaia
sau bacon proaspăt nealcorat
Cum se face
1 Pregătim cantitatea potrivită de clătite - vă rugăm să consultați lecția detaliată foto pe această temă.
2 Clatite gata pregatite unul cu altul, cu o gramada apetisant, smirgand fiecare cu unt.
3 În timp ce se depune la masă, completăm vasul cu umpluturi dulci. Jam, gem sau gem poate fi pus pe masă separat, oferind consumatorilor posibilitatea de a alege tipul și cantitatea lor, și puteți pune imediat în interiorul clătite, pliere-le în formă de nalostnikov, plicuri sau tuburi. Mierea se potrivește și 🙂
Înainte de umplere, clătite pot fi încălzite pentru scurt timp în cuptorul cu microunde, deși în formă rece sunt destul de apetisante.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: