Cât de delicios să prăjiți dovlecei într-o tigaie. O reteta simpla pentru dovlecei hraniti si sanatosi pentru o gustare.
Vă asigur că puteți găti nu numai clătite din dovlecei, ci și prăjiți-le cu felii rotunde. Umplutura pe care o poti gandi singuri, cineva pregateste un sos special in aceste scopuri, vom urmari calea usoara! Pentru umplutura vom folosi un morcov cu usturoi ...
INGREDIENTE
Pentru a prăji delicios dovlecei într-o tigaie:- Zucchini - 1 bucată;
- Făină - 1 pahar;
- Morcovi - 1 bucată;
- Ou - 2 buc;
- Mărar - 50 g;
- Piper - 1 linguriță;
- Usturoi - 3-4 denticule;
- Ulei vegetal - 0,5 cana;
- Sare - la gust.
GĂTIT
- Curățăm dovleceii și tăiem cu cercuri de grosime medie.
- Vom sparge ouăle într-un castron, sare și piper la gust, amestecăm.
- Pregătiți făină. Am inmuiat maduva de legume intr-un ou, apoi in faina.
- Într-o tigaie încălzită în ulei, prăjiți dovlecei din două părți.
- Întoarceți-vă, presărați cu ierburi și usturoi tocat.
- După aceea, prăjiți morcovii răzuite separat până la maro auriu.
- Am scos zmechiile noastre într-o farfurie și stropeam cu morcovi prăjiți. În acest fel, toate dovleceii prăjiți într-o tigaie sunt serviți la masă.
PS. Puteți servi dovlecei cu orez sau pur și simplu cu pâine, ca o farfurie separată. În ciuda cantității de ulei utilizate în prăjire, mâncarea nu este deosebit de calorică.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: