La sfârșitul verii și toamnei, carnea de mere este una dintre cele mai populare rețete pentru coacere. Și toată lumea poate găti o carlotte cu mere - este atât de ușor și rapid. ) Și ce gust se va purta în jurul casei! Ce gust uimitor pentru această placintă simplă de mere!
O carlotte cu mere este o rețetă care adună întreaga familie și prieteni pentru un ceai și o conversație plăcută.
Deci, pentru a începe încercarea de a conduce într-un castron ouăle, adăugați-le printr-o anumită sumă în rețetă zahăr 200g și bate cu un mixer timp de 5 minute. Apoi, adăugați treptat făina cimentată și frământați aluatul cu o spatulă până când se uniformizează.
• 200 ml de smântână;
• 3 mere;
• 1 ou de pui;
• 1 ceașcă de făină;
• 1 ceașcă de zahăr granulat;
• 1 pungă de praf de copt.
În mere conțin vitamine, antioxidanți și alte substanțe necesare organismului nostru. În plus, într-o formă coaptă, merele sunt mai bine absorbite. Prin urmare, charlotte poate fi considerat un desert unic, care se bucură cu plăcere de adulți și copii.
Porniți imediat cuptorul pentru a se încălzi până la 180 de grade, deoarece prepararea de aluat și umpluturi pentru Charlotte, vom lua nu mai mult de 10-15 minute.
Tăiați merele în cuburi și adăugați aluatul. De obicei, când gătești carlotte, nu-i așa. Dar, cu mere, carlotoul este mult mai sănătos și mai delicat. Aici pentru gust și dorință.
4. Umpleți forma pregătită cu jumătate de aluat, apoi turnați merele, turnând a doua jumătate a aluatului. Aliniați suprafața.
Următorul pas este să adăugați făină. Dar, înainte de a fi foarte atent, o săturați printr-o sită. De ce este necesar? Pentru făină umplută cu oxigen. Coacerea după astfel de acțiuni va fi mai aerisită. Se toarnă făina în aluat în porții mici. În acest caz, amestecați ușor masa de jos în sus cu o lingură de lemn. Aceasta este regula următoare despre cum să faci o carlotte cu mere.
Formați puțin ulei pentru coacere. Poate fi legume sau cremoase. Aici, cel mai important, nu exagerati cu grasimi, altfel placinta nu va ajunge la nivelul dorit. Apoi se toarnă fundul și părțile laterale ale recipientului cu făină. Acesta este un alt secret și nu mai puțin important al unei delicate carlotte delicioase cu mere.
Merele sunt utile tuturor, atât celor sănătoși, cât și celor care suferă de diverse boli. În merele recoltate proaspete, există multe vitamine. Vom da seama care sunt avantajele vitaminelor și mineralelor de mere:
Mulți spun că gazda buna daca Charlotte aluatul nu se adaugă suc, tort devine destul de densă, iar aerul din desert ar trebui să fie uitată. Soda este cel mai bine adăugată, dar nu în cantități mari. Soda poate fi de asemenea înlocuită cu un dezintegrant. Mulți bucătari sunt împotriva adăugării de sodă la carlotte. Cum, deci, să fiu? Chestia e că, dacă bici cu zahăr o dată ouă în întregime - și proteine, și gălbenușuri de ou, bicarbonat de sodiu sau praf de copt este cel mai bine pentru a adăuga, în cazul în care un zahăr biciuit gălbenușuri de ou de pui si albi de pui biciuit separat într-o spumă solidă, și deja apoi se adaugă la masa de tort, aluatul se poate ridica și fără praf de copt sau sifon, ca bulele care au apărut în albușul de ou bătut să-l ajute. De asemenea, nu este necesar să adăugați sodă sau praf de copt dacă ouăle de pui sunt bate cu zahăr granulat pentru o perioadă lungă de timp, mai degrabă decât două până la trei minute.
Mai întâi rotiți cuptorul la 180 de grade. În timp ce frăgești aluatul, se va încălzi bine și exact la timp va fi gata pentru coacerea tortului. Într-un recipient profund, bateți ouăle, adăugați zahăr.
Adăugați treptat zahăr, bateți ouăle, apoi adăugați făină, continuați să mutați. Adăugați sare la amestec. Bate. Spălare de mere, decojită, tăiată în felii. Ungeți tigaia cu ulei. Răspândim mărul, turnați aluatul, întindeți mărul din nou, turnați-l cu aluatul. Gatiti tortul in cuptor la 180 de grade. Patruzeci de minute vor fi de ajuns. Verificați disponibilitatea unei scobitori. Bon apetit!
O carne delicioasă cu mere este o rețetă simplă. Informații proaspete.
Charlotte cu mere cu rețete cu fotografii pas cu pas în cuptor - Pentru a pregăti o plăcută delicioasă cu mere proaspete, veți avea nevoie de aceste componente:
Lămâie și scoateți din ea. Merele sunt decojite din piele și semințe și tăiate în cuburi. Se toarnă merele tăiate cu suc de lămâie și se presară cu zahăr.
O carlotte cu mere este o reteta pentru o placinta delicioasa. Informații proaspete.
Se amestecă bine ouăle și amestecul de zahăr cu un mixer. Beat pentru o lungă perioadă de timp, aproximativ 10 -15 minute, astfel încât boabele de zahăr complet dizolvate. Și masa în sine a devenit albă și groasă în consistență. Aceasta este prima regulă culinară pentru a face o carlotă delicioasă și luxuriantă.
Restul zahărului este șlefuit cu 50 g unt (trebuie să fie moale) cu un mixer. Adăugați brânza de vaci și amestecați masa în omogenitate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: