Salata de la șuncă de mare - o mâncare ideală pentru meniu pentru orice moment al zilei. Sea kale are un număr mare de proprietăți utile, inclusiv cele care susțin menținerea greutății. Chinezii chiar atribuie proprietăți de vindecare laminaria, numindu-l ginseng de mare. Cu toate acestea, nu numai asiatici au considerat acest alge marine un medicament, la diferite perioade de istorie, kale mare a devenit o parte din kituri de prim-ajutor de multe popoare ale lumii. Și dacă în ziua de azi, rareori cineva scria feluri de mâncare ca pe un drog pentru boli, atunci, ca o completare delicioasă pentru orice fel de mâncare principală, salata de pește va fi foarte potrivită.
Salată de legume cu șobolan
O salată cu adevărat dietetică și economică de mămăligă de mare. Este perfect pentru micul dejun sau o cină ușoară târziu pentru oricine nu-i place să câștige centimetri în plus și kilograme.
- Capră de mare - 200 g;
- Morcov mediu - 1 bucată;
- Castravete castrate - 1 mediu;
- Ceapă - 1 cap;
- Ou de pui - 2 buc;
- Verzii sunt o grămadă mică;
- Oțet și ulei vegetal.
Pregătirea nu durează mai mult de o jumătate de oră, iar o altă salată se poate găti seara, dimineața va fi necesară numai umplerea mixului gata.
- Morcovii și ouăle se fierb în diferite feluri de mâncare până se fierbe.
- Slăbiți morcovii fierți cu benzi mici. Tăiați și castravetele.
- Grind ouăle.
- Ceapa aburita cu apa clocotita pentru a elimina amaraciunea. Pentru a face acest lucru, tăiați-l cu inele, umpleți-l cu apă abură fierbinte, care trebuie să fie drenate în 10-15 secunde.
- Ingredientele se amestecă cu alge, se condimentează vasul cu ulei vegetal și oțet într-un raport de 4 la 1.
- Se presara partea de sus cu ierburi tocate.
- Ia un mic dejun frumos.
- Oul din rețetă poate fi înlocuit cu conopidă fiartă sau broccoli.
- Ca umplutură, este potrivit un iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi puțin sărat.
Dark Templar cu Laminaria
Mâncarea, ca aproape orice salată de șuncă de mare, este considerată literalmente un depozit de elemente utile. Interesant este că este la fel de util pentru femei, datorită diversității vitaminelor, și bărbaților, datorită cărnii de calmar. După cum se știe, viața marină, în special calmarul, luată pentru alimente, ajută oamenii să consolideze sănătatea intimă.
- Bancă de mazăre verde;
- Banane de masline sau masline fara cariere;
- Capră de mare - 400 g;
- Conserve de carne de calmar - 450 g;
- morcovi;
- Sos de soia pentru realimentare.
Putem spune că este o salată dintr-un borcan. Se pregătește timp de 10-15 minute.
- Se fierbe morcovii până se pregătesc și se taie cubulețe mici.
- Tăiați carnea de calmar și șuncă de mare.
- Se amestecă morcovii, algele, mazărea și măslinele într-un bol de salată.
- Se condimentează vasul cu sos de soia și piper.
- Au un apetit frumos pentru tine.
Unele extind lista componentelor marine și adăugă midii și creveții la salată, ceea ce face salata mai hrănitoare.
Reteta salata de la Far Eastern cu laminaria
- Capră de mare - 400 g;
- Morcovi - 1 bucată;
- Castravete - 1 bucată;
- Piper - 1 bucată;
- Șef de ceapă;
- Jumătate din capul de usturoi;
- Rădăcina de ghimbir sau sucul său (linguriță);
- Coriandru și piper negru;
- Uleiul de măsline, oțetul și muștarul pentru sos.
Pentru iubitorii de exotici orientali, amestecați cu utilizarea indescriptibilă a ingredientelor de salată.
- Chiar în bolul de salată pentru sos trebuie să zdrobiți usturoiul și ghimbirul, adăugați piperul, coriandrul, oțetul de vin, muștarul și uleiul de măsline.
- Morcovii proaspeți tăiați în benzi subțiri.
- Ceapa tăiată în inele sau semifabricate, în funcție de dimensiunea bulbului.
- Adăugați ceapa și morcovii într-un castron de salată și lăsați-o să marină într-un sos timp de aproximativ 20 de minute.
- Castraveții, piperul și algele ar trebui, de asemenea, tăiate în fâșii și amestecate cu ingredientele deja marinatoare ale vasului.
- Rămâne să adăugați sare și piper pentru a gusta și servi la masă.
Reteta pentru salata cu kelp si fuchu
Pentru aceasta, felurile de mâncare vor trebui găsite pe fuchzhu, ceea ce este mai ușor în sezon și mai aproape de țările asiatice.
- Fuzhu - 100 g;
- Laminaria - 150 g;
- Carne de pasăre - 150 g;
- Câteva castraveți sărate;
- Tomat - 1 bucată;
- verdeață;
- Sos de soia.
Înainte de pregătirea fuzhu trebuie să se înmoaie în apă clocotită timp de aproximativ o oră, în acest timp poți fierbe doar puiul.
- Fuchu îmbibat trebuie fiert timp de 3-5 minute în apă fiartă sărată, după care trebuie răcită și tăiată cât mai mică posibil.
- Castraveți castraveți, roșii și carne de pui tăiate în cuburi și adăugați la sparanghel.
- Tăiați varza de mare și tăiați verde verdele, al treilea din care este lăsat pentru a decora fel de mâncare.
- Combinați ingredientele, sezonul cu sos de soia și amestecați.
- Puneți salata deasupra cu ierburi tocate.
În această salată de kale de mare puteți adăuga, de asemenea, ouă fierte, și o tomată înlocuită cu un măr, acest lucru va da un fel de fel de mâncare.
Și, în final, amintiți-vă că laminaria este utilă în special celor care înțeleg gustul său specific. Deci, dacă nu vă place gustul cărnii de mare, nu-l mâncați prin forță, ca un medicament este mai puțin eficace decât ca o componentă iodizată a salatelor interesante, ușoare și hrănitoare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: