Pregătiți-vă în test poate fi aproape totul, de la carne și pește la diverse legume și fructe. Adesea, legumele gătite în acest fel, cu plăcere mănâncă copii, refuză să mănânce aceeași legumă în forma obișnuită. Desigur, produsele gătite în aluat se dovedesc a fi mai calorice, dar vă puteți bucura uneori de dvs. și de cele domestice!
Cel mai faimos fel de mâncare din test este, bineînțeles, un cârnați. De altfel, este util să se clarifice: sub vasele sunt menite să testeze feluri de mâncare preparate în testul complet, și înfășurat în ea, și nu în aluat, care, spre deosebire de testul, produsele care nu sunt ambalate și de întâlnire. Foarte des există o substituire a acestor concepte, când sub antena "în test" se numește un produs gătit în aluat.
Cum să gătești cârnați în test, știți, probabil, totul.
Rețeta pentru cele mai simple și rapide cârnați din aluat
Veți avea nevoie de: 500 de grame de aluat proaspăt preparat / drojdie, 8-9 cârnați.
Cum să gătești cârnații într-un aluat. De aluat dezghețat laminat într-un strat de strat de 3 mm, tăiat în benzi de 30-35 cm lungime și 3-4 cm lățime. Înfășurați cârnații cu aluat, înfășurați-le peste cârnați, suprapunând marginile aluatului. Puneți cârnații pe o foaie de copt acoperită cu pergament, coaceți într-un cuptor de 180 de grade preîncălzit timp de 20-25 de minute.
Conform acestei secvențe de acțiuni pot fi gătite într-un test de tot ceea ce-ți dorește inima, și o varietate de feluri de mâncare poate fi, adăugând la „umplutura“, aluatul folie, branza, muraturi, morcovi în coreeană, etc.
Cârnați în test - o expresie foarte familiară și familiară, despre care nu se poate spune, de exemplu, o bucată în test.
Reteta pentru burgeri în aluat
Nevoie de: 500 g carne de porc tocată + vită, 100 g de brânză, 3-4 catei de usturoi, 1 ou, 1 ceapa, verdeturi tocate, piper negru, condimente, sare, pesmet, aluat drojdie gata.
Cum să gătești tăițele în aluat. Se amestecă carnea tocată cu usturoi si ceapa ras pe razatoare, pentru a conduce ou, se adaugă ierburi, sare și piper, se amestecă, chiftele turnate, punându-le în bucăți felii de brânză, astfel încât este în interiorul burgeri. Chiftele Șnițel în pesmet, a pus pe o foaie de copt unsă, la cuptor timp de 15-20 minute într-un cuptor preîncălzit la 200-210 de grade. Tăiați fâșiile de aluat, vânturați bucățelele, fără a rupe marginile - tăiatul trebuie să "uite" ușor de-a lungul marginilor. Distribuiți chiftelele în aluat în tigaie, presarata cu faina ea, se coace timp de încă 20 de minute la 210 de grade.
Nu veți obține delicateme mai puțin dacă coaceți un picior într-un aluat.
Rețeta pentru picior în aluat
Mai populară și mai renumită este rețeta copiilor de pui din aluat, dar, după cum puteți vedea, puteți coace un picior întreg, precum și aripi și chiar un pui întreg în aluat. Desigur, aluatul pentru astfel de feluri de mâncare poate fi folosit într-o varietate de moduri și moduri diferite de a le înfășura în produse sub forma unei "mumii", atunci când este tăiată în benzi, și un singur strat.
Rețeta pentru carnea de porc în aluat
Se va lua: 500 g pastă de porc, 2 cepe, piper, sare, condimente, pentru aluat - 15 g unt, 4 linguri. lapte, 1 ou, făină.
Cum să gătești carne de porc într-un aluat. Combinând ingredientele, frământați un aluat elastic, dar nu prea abrupt. Tăiați bucățele mici de carne în bucăți mici, tăiați ceapa în semicercuri, amestecați-le, piper și sare, condimentate cu ierburi și condimente pentru gust. În cerc rotiți aluatul de două ori mai mare decât diametrul în care veți coace antena. Ungeți forma cu unt, puneți aluatul - capetele se vor atârna de la matriță, se așază carnea cu ceapă, se acoperă umplutura cu un test, se combină și se rupe marginile opuse. Coaceți timp de aproximativ 50 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, până la aluat ușor. Carnea va deveni suculentă și gustoasă.
În ceea ce privește fructele și legumele, una dintre opțiunile cele mai de succes este mărul în test.
Rețetă pentru gătit un măr coapte într-un aluat
Se vor lua: 70 g de patiserie, 1 măr, 1 ouă, 1,5 lingurițe. zahăr, scorțișoară.
Cum să gătești un măr în aluat. Se amestecă zahăr și scorțișoară, taie vârful de mere, miez, se taie coaja de un mar si se taie bucati, frecati cu un amestec de scorțișoară și zahăr, a pus pe partea de sus a mere din spate. Aluatul a fost tăiat în fâșii subțiri 1 cm lățime și înveliți mere, strat cu gălbenuș de ou bătut, învelite în folie de aluminiu, astfel încât acesta atinge practic mere 20 m6in coapte într-un cuptor preîncălzit la 120 de grade de testare rumenire.
Mâncărurile din aluat sunt foarte delicioase, așa că este mai bine să gătiți o singură dată, pentru a nu exagera cu caloriile. Coaceți legume, banane, carne, pește, carne de pui în aluat - va fi delicios! Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: